Port Ellen 1983 25 Years Whisky Single Malt

Whiskyspace Portugal 1418

4 de jun. de 2026, 11:49:59

第一口就让我想起穿着雨靴在海边钓鱼的那种味道，太神奇了。烟熏和柏油感非常重，但不是讨厌的那种，反而有种让人上瘾的咸鲜。 慢慢地，皮革和麻布的味道冒出来了，混着点黑橄榄和浓咖啡。嘿，还真有点像在喝某种非常浓厚的肉汤，但又带着点果皮似的微苦。 烟熏味越来越明显，不是那种轻飘飘的，是直接能把喉咙包裹住的厚重感。有点像烤焦的贝类，还混着一点点柠檬汁的酸味。 后味很长，咸黄油和黑巧克力的感觉一直留在嘴里。让我想起小时候药箱里的那种药膏味，但奇怪的是并不讨厌，反而觉得暖暖的。 这杯真的挺挑战人的，但喝完之后嘴里还有烟熏茶和杏仁膏的余香。适合慢慢品，每一口都能发现新的东西。

Whiskyspace Portugal 1389

3 de jun. de 2026, 14:46:17

Gosto deste whisky como se tivesse acabado de sair do mar... a cor é um ouro ambarado profundo, quase oleoso. Cheira a fumaça medicinal com um toque de alcatrão e botas de pescador molhadas. A boca é graxenta e poderosa — sinto sal marinho, amêndoas salgadas e um pouco de caramelo defumado. Depois aparece um gosto de folha de fumo, azeitonas negras e até um toque estranho de missô. Há algo medicinal ali, como um ungüento picante, mas também lembranças de peixe defumado e carvão de churrasqueira. No fundo, há ervas secas e uma pontinha de amargor como chá preto forte. É desafiador mas adoro — parece estar na beira de uma doca, com rede de pesca e tudo. 🧂🔥

Whiskyspace Portugal 1345

2 de jun. de 2026, 18:14:18

Uau, esta cor dourada âmbar logo à vista já me deixou curioso 😍 O nariz abre logo com uma fumaça medicinal pesada, quase como um xarope antigo misturado com alcatrão fundido. Depois aparece aquele cheiro de carne de caça curada, tipo presunto defumado no campo... Primeiro gole e vem tudo de uma vez — pápicum defumado, sementes de funcho, um bocado apimentado mesmo. Bem gorduroso na textura, quase como bebêr xarope de root beer com espresso misturado. O meio tem aquele perfil de xerez seco e potente, com casca de amêndoas salgadas e alcaçuz. Tinta de serapilheira pelo meio, chocolate amargo no fundo. Tem qualquer coisa ali que me lembra marisco queimado na brasa, com sal defumado por cima. E aquele toque de pasta de miso... estranho mas funciona? 🤔 O final é longo, muito longo. Pimenta e alcatrão que ficam na boca, com um bocadinho de amargor que lembra chá defumado escuro. Tipo, é daqueles destilados que tem mesmo personalidade. Aquele char profundamente alcatroado com pimenta defumada... não é para todos os dias mas epa, está realmente muito bom 👏

Whiskyspace Portugal 1317

1 de jun. de 2026, 20:01:39

颜色真深，像老琥珀。一闻就是一大堆焦油和旧皮革的味道，还混着些锅炉烟和油毡布的气味。 喝起来有海水的咸味，还带点烟熏辣椒的辣，就像吃了条咸鱼配着烤糊的海鲜。奶油感是有的，但更明显的是那种像湿木头、旧绳子还有墨水混在一起的、非常“海岸”的脏感。 余味很长，有黑橄榄、烤杏仁，还有很浓的草药和烟熏茶的感觉。整体非常厚重，咸鲜味十足，有点像在嚼涂了盐黄油的烤贝类。 回味里能感觉到一点橡胶雨靴和药膏的冲击，但被浓烈的泥煤烟烘托着，反而很带劲。后段有点像浓缩咖啡加了一点点根汁汽水的糖浆。 说实话，这酒挺挑战的，像个性十足的老朋友。需要点耐心，但坐下来慢慢喝，会发现它层次很丰富，绝不是那种简单易饮的。喝完感觉像去苏格兰海岸边走了一圈。🌊

Whiskyspace Portugal 1258

27 de mai. de 2026, 09:29:27

Puxa, este whisky é uma experiência única! A cor é um dourado profundo, quase âmbar, que já me hipnotiza. Senti logo um aroma de anchovas defumadas e pimenta picante, bem intenso. Na boca, é maravilhosamente denso e salgadinho, com um vibe de umami que me lembra mariscos frescos. Há notas de pimentão defumado, alcaçuz salgado e até um toque de tinta, como tinta de impressora. É um pouco mais rústico, extremamente robusto. Lembrei-me de arenques defumados, amêndoas caras e até um cheiro medicinal forte, como pomadas velhas. O final é longo, com fumaça de turfa medicinal salpicada e sal marinho. É bem desafiador, mas adoro a sensação costeira e suja, com azeitonas pretas e carnes defumadas. Um perfil de xerez seco maravilhoso, com notas de chocolate amargo e corda alcatroada. 😋