Port Ellen 1983 25 Years Whisky Single Malt

Whiskyspace Portugal 2239

4 de jul. de 2026, 14:43:15

Hoje provei um uísque que me lembrou chá defumado rico, com um toque de melassa turvada e aquele cheiro de borracha de botas de pesca 🥃. O sal do mar misturado com limão deu um pontapé cítrico, enquanto notas de anchova e kippers surgiram bem no fundo. Senti também um fundo grosso e salgado de umami, quase como um molho mole, com um leve amargor de espresso e um sussurro de pimenta doce defumada. O final foi longo, pegajoso, lembrando breu e cordame alcatrão, com um toque de amêndoas salgadas e um traço de pasta de miso que deixou o paladar bem 'gordo'. Realmente bom, fez-me pensar em aquelas tardes de pesca na costa. 🌊

Whiskyspace Portugal 2194

3 de jul. de 2026, 07:03:58

O primeiro gole deixa a boca abafada, como se tivesse passado por um filtro de carvão, mas em vez de puro cacau, sinto um amargor de chocolate escuro misturado com um toque salgado de anchova. Depois vem um resquício de pimenta e um perfume de resina de pinho, como se estivesse num bosque de pinheiros expostos ao sol forte. A última sensação é quase como se tivesse provado um salmão curado, com um leve grão de sal marinho e um twist de ervas secas. 🍷

Whiskyspace Portugal 2109

27 de jun. de 2026, 20:59:35

Putz, que potência... 🤯 Cheira a corda no porto, tudo muito "dirty". 🌊 A fumaça é medicinal, cheia de turfa, com aquele cheiro de tinta preta. 🖤 Mas depois aparece um marzipão caro, muito elegante. 😮‍💨 Sabe de carne de caça, de redes de pesca e salgado, tipo anchovas. É muito graxoso, um vibe de umami salgado, quase como manteiga salgada e pasta de miso. 🍲 Tem aquele toque de mel de turfa e pimentão defumado. É um dram muito longo, picante e escuro, quase que vira borracha, mas brilhante. 🥃

Whiskyspace Portugal 1964

25 de jun. de 2026, 00:49:45

Ah, este whisky é um soco no estômago, de uma maneira boa! 😅 Logo à primeira apanhada, é como estar numa doca velha: há uma mistura de salmoura com limão, uma espécie de redes de pesca encharcadas e até um cheiro a botas de borracha de pescador. É extremamente "costeiro", mas de um jeito sujo, honesto. O sabor é profundamente alcatroado, quase como morder uma corda de alcatrão velha. A fumaça medicinal e turfosa é enorme, mas depois vêm as azeitonas negras, as anchovas salgadas e até um toque de pimenta preta. É gorduroso, cheio de saco de estopa, e lembra-me o velho licorice salgado e até um pouco de chouriço defumado. No fundo, há notas de madeira de pinheiro, um amargor leve que leva a um chá defumado rico. A textura é "gorda", quente, com um final longo que se agarra. Para um whisky de 1983, é bem desafiante, mas honestamente... é realmente muito bom. Brilhante, até. 👌🌊

Whiskyspace Portugal 1908

24 de jun. de 2026, 04:56:29

Puxa, isso é muito intenso! De cor de ouro âmbar profundo. O aroma já é um murro no nariz: fumaça medicinal, como desinfetante misturado com catrão e corda alcatroada. Lembram-me redes de pesca velhas na praia. Na boca, oleoso e salgado. Um vibe de umami denso, quase como molho miso salgado com azeitonas negras. Tem sabor a enchidos de caça bem curados, carnes defumadas, e também aquele chocolate amargo muito forte. Puxa, o final é longo, picante, com um amargor de alcaçuz e resina de pinheiro. É um whisky 'sujo' e costeiro, como brilhar com sumo de limão. Um drinque desafiador, mas honestamente... realmente gosto muito disso. É diferente. 🤔