Port Ellen 1982 35 Years Whisky Single Malt

Whiskyspace Portugal 2249

4 de jul. de 2026, 21:24:47

Ora, experimentei um whisky de 35 anos que é um exemplo perfeito de Port Ellen 🥃 Tem aquele toque de peated com limoncello envelhecido e azeite suave, fundo de fogueira na praia e um fio de gasolina que aparece só de mansinho. Beber com caranguejos e lagostins combina demais, os cítricos e as azeitonas dão um contraste incrível. É incrivelmente macio e elegante, tem coesão e corpo, sem especiarias desnecessárias nem passas embaraçosas. Tem toque de lanolina, querosene, fumo de charuto e carvão, e até parece quase jovem de tão fresco que fica na boca. Não é super espetacular, mas é uma bela surpresa, sem planos de ameixas nem coisas chatas 🌊

Whiskyspace Portugal 2117

27 de jun. de 2026, 23:40:13

Bati um gole e senti logo a suavidade, quase sem esforço, com um toque de sherry que lembra passas doces, mas sem aquelas passas envergonhantes. Há uma nuance de azeitona e um leve perfume de lagostas que parece sussurrar a brisa do mar. O paladar fica vibrante, com um leve toque de caranguejo e conchas ao fundo, mas não chega a ser exagerado. A textura é coerente e cheia, como se fosse um todo perfeitamente esculpido, e ainda tem aquela aspereza de palha que dá um charme. Não é super complexo, mas dá pra sentir a costa numa pequena explosão de sabores. Só falta repetir, então já peço um refill! 😊

Whiskyspace Portugal 2062

27 de jun. de 2026, 04:14:35

Hoje tirei um gosto deste uísque e foi uma experiência interessante. Ele tem uma complexidade suave, quase como azeite, mas sem exagerar. As notas de sherry são sutis, sem aquelas passas embaraçosas. Há um toque de laranja e um pouco de kelp, tipo aquele cheiro de mar. A textura é incrivelmente suave e elegante, fácil de beber, quase lisa. Não é muito complexo, mas tem aquela coisa de praia, tipo uma fogueira no final. Uma dose de limoncello defumado e com tar, sem muito especiarias. Os aromas de carvão e parafina dão uma sensação de antiga, mas sem ser muito alto. Nota-se um pouco de mar, conchas e até um toque de lanolina. É uma bebida vibrante, quase juvenil, e ainda assim tem aquela complexidade maravilhosa. Um exemplo incrível de como um uísque pode ser equilibrado e sem falhas. Só não fiquei de boca seca, mas o sabor é muito agradável.

Whiskyspace Portugal 1971

25 de jun. de 2026, 03:24:53

Estou a sentir um aroma incrível de tabaco 😍, como se estivesse a passear em uma praia com fogueira a arder 🌴. O sabor é suave e elegante, como uma garrafa de óleo de oliva refinado 🥛. Sinto também um toque de fumaça de cigarro, como se estivesse a respirar o aroma de uma pipa 🚭. É como se estivesse a beber um líquido fresco, como água de coco 🍹, mas com um sabor mais complexo e mais refrescante. Não é um sabor muito forte, apenas delicado e suave, como uma brisa de verão 😊. Sinto também um toque de salgueiro e de carvão, como se estivesse a estar na beira do mar 🌊. É um sabor que é difícil de descrever, mas é como se estivesse a experimentar uma coisa nova e incrível. Um toque de laranja e de limão, como se estivesse a beber um suco fresco 🍋. É como se estivesse a sentir a praiia de Lisboa, com a luz do sol e a brisa do mar 🌊. Não é um sabor que é muito complexo, apenas suave e elegante. É como se estivesse a beber uma bebida refrescante e suave, perfeita para um dia quente de verão 😊.

Whiskyspace Portugal 1914

24 de jun. de 2026, 05:44:44

Parece uma fogueira na praia, com um toque de limão e azeite suave. Um pouco de marisco, algas e até conchas misturadas. Não é barulhento, mas tem uma elegância incrível. Sherry presente, mas sem passas chatas. Macio, quase sedoso, com um final de carvão e um toque cítrico. 🍋