Port Ellen 1982 33 Years Whisky Single Malt

Port Ellen

Islay · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
33 anos
Teor Alcoólico
55.6%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Port Ellen
Ano de Destilação
10.1982
Ano de Engarrafamento
08.2016
Tipos de Barril
Recarga Hogshead

Preço de Mercado

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Preço mais baixo:€ 2.541,02(2024-08-27)

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Port Ellen é uma das destilarias silenciosas mais lendárias do mundo do whisky, localizada na costa sul da ilha de Islay. Após cessar a produção em 1983, seus estoques remanescentes tornaram-se alguns dos single malts de Islay mais cobiçados e colecionáveis, alcançando preços premium em leilões. No outono de 2017, a Diageo anunciou um plano ambicioso de £35 milhões para ressuscitar esta destilaria icônica, que havia sido completamente demolida, restando apenas seus fornos e armazéns. A reconstrução verá uma destilaria totalmente nova construída entre a maltearia existente e os armazéns históricos, recriando fielmente o design original com um par de alambiques equipados com condensadores de tubos e conchas, além de um alambique menor adicional para produção experimental de whisky turfado. A produção está programada para começar em 2021, com capacidade anual de 800 mil litros. A nova instalação incluirá um centro de experiência para visitantes de última geração, designado como "brand home", que celebra o rico patrimônio de Port Ellen. Fundada em 1825 por Alexander Mackay, a destilaria floresceu sob a propriedade de John Ramsay no século XIX, produzindo principalmente espírito para blends em vez de single malts. A era moderna da destilaria foi de 1967 até seu fechamento final em 1983, período no qual operava quatro alambiques produzindo 1,7 milhão de litros anualmente. Enquanto os lançamentos oficiais através das séries Special Releases e Rare Malts da Diageo fizeram de Port Ellen o santo graal para os conhecedores, os estoques remanescentes agora estão sendo apresentados através da coleção exclusiva "Untold Stories", lançada na primavera de 2019 com uma notável expressão de 39 anos.

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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 14 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1472

Whiskyspace Portugal 1472

5 de jun. de 2026, 17:31:15

Ah, esta Cor Ila é daquelas garrafas micro... que surpreende. Cor dourada clara, quase como óleo de amêndoa. 🌊 No nariz, logo salta a água do mar e um toque de desinfetante, até um bocadinho de cola — estranho, mas cativante. Depois, fruta fresca, talvez torrão de alho novo? Na boca, á seca logo de início, fumada com carvão quente e pimenta, a lembrar cinzeiros (mas de um bom modo!). Depois abre, sai um bocado de fruta cítrica, casca de pomelo, e até um toque de ostras marinadas. É jovem, ainda, com aquele lado sauvignon que dá frescura. O final é longo, defumado e salino, deixando um registo de graxa de sapatos e pez. Um pouco simples talvez, mas honesto, potente. Epa, é daqueles whiskies que são directos, sem rodeios — uma bebedeira séria. 😉

Whiskyspace Portugal 1411

Whiskyspace Portugal 1411

4 de jun. de 2026, 07:09:06

Lá está, mais um dia a experimentar whisky. Derramei um pouco num copo, a cor é ouro claro, quase pálido. Logo no primeiro aroma, aquela fumaraça salgada do mar, quase a sentir o cheiro de ostras frescas e iodo. A textura não é tão complexa, tem uns toques de cola e verniz, lembra um bocadinho o trabalho de um carpinteiro. No palato, seco desde logo, mas depois aparece uma doçura de amêndoa torrada, quase um óleo de amêndoa, com aquele fundo de carvão e alcatrão. É estranho, sinto-me a lamber um cinzeiro velho, mas de uma forma agradável?! Tem um final longo, fumado e salino, como o ar do mar num dia de tempestade. Ainda me parece jovem, direto, sem grandes florituras. Perfeito para um dia de chuva.

Whiskyspace Portugal 1296

Whiskyspace Portugal 1296

27 de mai. de 2026, 13:51:08

Oi, hoje abri uma garrafa que me lembrou de ouro claro, quase pálido. O primeiro trago é meio fechado, quase apertado, mas depois abre-se um bocadinho, ficando mais gordinho e frutado. Percebe-se logo que é jovem, simples até, mas de uma maneira agradável. Whisky não é vinho, sabem? São mundos diferentes. Este tem um lado salino, quase como água do mar, e aquele fumo clássico. Um final longo, de pimenta e alcatrão, que se agarra à língua. Por vezes, lembra-me aquele lado mais fresco, quase herbáceo, mas com um toque de cinzas... como lamber um cinzeiro velho, mas de uma forma boa! 😅 Há ali algo de iodo, de penso, e de súbito, wham, um cheiro a massa de amêndoa fresca e até a ostras. Um whisky ainda jovem, mas já com camadas.

Gil Flávio de Pinto

Gil Flávio de Pinto

27 de mai. de 2026, 07:44:31

Ohhh, esta taça é tipo um mergulho no mar... comecei a sentir logo aquele fumo de turfa e alcatrão, mas de um jeito limpo, quase como ligar cinzas num cinzeiro antigo 🐳 Depois veio uma onda de fruta, mas ácida, sabe? Tipo raspas de limão e toranja fresca, um pouco de azeite de amêndoa ali no fundo... bem seca logo de início, quase austera, depois amacia um bocadinho 🍋 Tem também um toque de cola, uns polidores de sapatos, varnishes... acho que é um whisky ainda jovem, mas com força. O final é salino, como ostras, com uma pitada de pimenta que queima gentilmente. Ah, e essa cor dourada clara engana um bocado... apesar de denso, falta complexidade talvez, mas o impacto inicial é qualquer coisa de "wham!" 💨

Teresa Melo

Teresa Melo

22 de mai. de 2026, 06:28:59

Senti mel e baunilha logo de início, com um toque de caramelo e madeira tostada 🥃 Depois vem um fumado leve, especiarias e fruta madura. É quente, redondo e fica um final docinho na boca.

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