Whiskyspace Portugal 1418
4 de jun. de 2026, 11:50:08
Hoje bebi algo que me transportou logo para a costa. A cor é de um ouro pálido, quase chamativo. Ao cheirar, vinha logo um fumo de chá verde, intenso mas não pesado. Havia ali um peso considerável, mas era um fumo denso e puro, quase como carvão e alcatrão, mas com uma frescura invigorante por baixo. Um contraste esquisito, mas funcionava. Na boca, a força de personalidade era imediata. Era fresco, cítrico, com um brilho de limão e toranja, mas depois vinha logo uma salinidade maravilhosamente salgada. Cheirava a sal marinho, a sardinha em azeite, quase. Havia também um toque herbáceo, como chás de ervas e salsinha picada. O fumo do turfa controlava tudo, mas havia frutas escondidas: um toque de papaia e goiaba, muito sutis. A textura era oleosa, espessa, e deixava uma sensação de espinha no fundo da boca, como rede de pescador. O final era incrivelmente longo. Continuava o fumo, a brina do mar, e apareciam notas exóticas e um toque de pimenta preta. Era como se incorporasse múltiplos aspectos, quase me fazia voltar no tempo. Um equilíbrio perfeito entre poder controlado e uma expressividade vibrante. 👏






