Port Ellen 1974 22 Years Whisky Single Malt

Port Ellen

Islay · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
22 anos
Teor Alcoólico
59.2%
Volume
50 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Port Ellen
Ano de Destilação
30.11.1974
Ano de Engarrafamento
15.05.1997

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Port Ellen é uma das destilarias silenciosas mais lendárias do mundo do whisky, localizada na costa sul da ilha de Islay. Após cessar a produção em 1983, seus estoques remanescentes tornaram-se alguns dos single malts de Islay mais cobiçados e colecionáveis, alcançando preços premium em leilões. No outono de 2017, a Diageo anunciou um plano ambicioso de £35 milhões para ressuscitar esta destilaria icônica, que havia sido completamente demolida, restando apenas seus fornos e armazéns. A reconstrução verá uma destilaria totalmente nova construída entre a maltearia existente e os armazéns históricos, recriando fielmente o design original com um par de alambiques equipados com condensadores de tubos e conchas, além de um alambique menor adicional para produção experimental de whisky turfado. A produção está programada para começar em 2021, com capacidade anual de 800 mil litros. A nova instalação incluirá um centro de experiência para visitantes de última geração, designado como "brand home", que celebra o rico patrimônio de Port Ellen. Fundada em 1825 por Alexander Mackay, a destilaria floresceu sob a propriedade de John Ramsay no século XIX, produzindo principalmente espírito para blends em vez de single malts. A era moderna da destilaria foi de 1967 até seu fechamento final em 1983, período no qual operava quatro alambiques produzindo 1,7 milhão de litros anualmente. Enquanto os lançamentos oficiais através das séries Special Releases e Rare Malts da Diageo fizeram de Port Ellen o santo graal para os conhecedores, os estoques remanescentes agora estão sendo apresentados através da coleção exclusiva "Untold Stories", lançada na primavera de 2019 com uma notável expressão de 39 anos.

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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 11 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1389

Whiskyspace Portugal 1389

3 de jun. de 2026, 14:51:05

Ao verter este whisky no copo, já noto uma cor dourada pálida. No nariz, é como um mar de fumo denso mas puro, com sal marinho fumado e limão a saltar. Bebo e sinto uma textura oleosa, com uma potência controlada que se equilibra com notas de toranja, amêndoas salgadas e até um toque de guava. 🌿 O final é extremamente longo, lembrando-me do cheiro de kippers no café da manhã e do sal de mar rosa. Há uma frescura invigorante, com um toque de alcatrão que persiste como uma brisa costeira. Sinto também um pouco de pimenta negra e ervas, como chá verde fumado, tudo coexistindo com aplomb. 🌊 É como um juggling act de sabores: medicinal mas herbal, com uma personalidade expressiva que me transporta para a costa. Adoro como o fumo de pesado e o alcatrão se equilibram com o cítrico, e o final deixa um gosto terroso e puramente costeiro.

Whiskyspace Portugal 1345

Whiskyspace Portugal 1345

2 de jun. de 2026, 18:18:31

Olha, este whisky surpreende-me logo à primeira sugestão. Parece uma onda do Atlântico a bater nas rochas: há imediatamente uma salinidade viva, um toque de água do mar e uma brisa costeira que se instala. Depois, o fumo aparece, mas é controlado, denso e puro, como um fogueira de algas secas na praia. Há também uma especiaria discreta, pimenta negra, e um herbal que me lembra chás de plantas e até um toque de eucalipto. Por baixo, sinto uma textura oleosa e robusta, quase medicinal, mas não de forma agressiva. É como untos e loções de antigamente, misturados com algo terroso, de solo húmido. A fruta está lá, escondida: mamão, goiaba, um toque cítrico de limão e toranja que equilibra tudo. No final, o carvão e o alcatrão persistem, com uma lembrança de amêndoas salgadas e até um leve cheiro a cordas de navio. É um whisky de grande presença, complexo mas coerente, que me deixa a pensar no mar e na terra ao mesmo tempo. 🌊

Whiskyspace Portugal 1318

Whiskyspace Portugal 1318

1 de jun. de 2026, 20:25:48

Olha, esta whisky tem uma frescura que me lembra logo o mar cá em casa. 🌊 A cor é dourada pálida, quase como um sol de manhã cedo. Quando cheiro, apanho limão e amêndoas salgadas, como se estivesse numa tasca à beira-mar. No paladar, é oleoso e denso, mas limpo. O fumo é espesso, quase como fumo de chaminé, mas misturado com um toque de sal marinho e chá verde defumado. Há algo medicinal, como um bálsamo antigo, e também um toque de erva fresca, tipo salsa picada. O final é longo, com notas costeiras persistentes — como se ainda tivesse água do mar na boca. Um pouco de pimenta e fumo de carvão ficam ali, a dançar. É complexo, mas equilibrado, como um malabarismo que corre bem. Surpreende-me sempre que provo.

Whiskyspace Portugal 1258

Whiskyspace Portugal 1258

27 de mai. de 2026, 09:31:36

Ah, este whisky! A cor já é um dourado pálido que me lembra a luz do sol na costa. O aroma... uau. É como abrir uma caixa de chás herbais perto de uma fogueira com carvão e fumo de carvalho. Há algo marítimo também, como uma brisa salgada que traz um cheiro a âncoras e pano grosso. Um toque de limão e toranja corta o ar, fresco e vigorizante. Parece complexo e controlado ao mesmo tempo. No paladar, é grosso e untuoso, quase como óleo. O fumo é denso e puro, mas não esconde notas minerais, talvez calcário, e um sal genuíno, como água do mar ou azeitonas. Há também uma pimenta discreta e um toque ervado, como chá. Um pouco de guayaba e papaia tropicais? Surpreendente. O final é realmente longo, persistente. O fumo de turfa deixa uma lembrança, mas há também algo antisséptico, quase medicinal, e um sal mineral que fica. É como mastigar amêndoas salgadas perto de uma costa ventosa. A potência é imensa, mas tem uma elegância, um equilíbrio de malabarista. Fico sempre impressionado com como este whisky consegue ser tão grande e tão preciso. Completamente superb.

Catarina Bruna Monteiro Borges

Catarina Bruna Monteiro Borges

21 de mai. de 2026, 19:32:11

No nariz vem doce, meio baunilha e fruta madura 🍯 Na boca é quente, macio, com caramelo, especiarias leves e um toque de madeira. Final agradável, um bocadinho seco, daqueles que apetece beber devagar.

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