Port Ellen 1975 24 Years Whisky Single Malt

Whiskyspace Portugal 2288

5 de jul. de 2026, 21:54:54

O primeiro gole traz aquele toque cítrico intenso, como se tivesse espremido limões frescos direto no copo, misturado com um fundo salgado que lembra o mar aberto, quase como se estivesse degustando sardinhas em salmoura. A fumaça do lavanda e pinheiros tostados envolve a boca, não de forma pesada, mas como uma manta quentinha que te abraça sem sufocar. Tem uma complexidade linda, com notas de cogumelos selvagens e um toque adocicado de ervas medicinais antigas, talvez como aquelas licoras que a avó guardava no armário. A paciência é curta, mas cada segundo no copo é intenso — parece um vintage dos anos 70, direto ao ponto, sem enrolação. E ao final, fica aquela sensação de resinosidade, como se tivesse passado por uma floresta de cedro após uma tempestade. Tudo isso com um 43% que não volta atrás, mas agradável, como um bom encontro inesperado.

Whiskyspace Portugal 2211

3 de jul. de 2026, 19:42:51

Hoje provei um whisky que me lembrou ostras pequenas, quase um sussurro no fundo da taça. O sabor é bem longo, com aquele toque de cinza e pimenta que aparece de repente. Senti também um toque de Ribeauvillé, quase como um cidra de maçã pálida, e um traço de melão amarelo que surge no final. O caráter de Riesling com toque de gasolina apareceu bem sutil, e a torba nunca realmente entra, deixando espaço para um fundo de cinzas que fica na boca. Um gole que quase te manda ad patres sem aviso, mas de forma elegante. 🥃😊

Whiskyspace Portugal 2096

27 de jun. de 2026, 16:10:05

Uau, esse aqui é forte mesmo! A turfa bate na primeira gole, dura e intensa, como se engolésse um pedaço do mar. Tem um toque defumado de pinus torrado e lavanda, combinando com umas cervas alemãs que eu já bebi antes. A acidez das limonadas conservadas dá umas pinadas na ponta da língua, mas depois o sabor se suaviza, como um cobertor pesado no paladar. Lembro do cheiro das ervas alemãs e do mar, misturado com carnes de caça curadas. É direto, sem enrolação, e ainda tem uma camada de turfa que parece um cobertor. Talvez seja isso que os dos anos 80 tinham de especial? A gosto de verdade, forte e claro, como se o tempo parou no sabor. 🥃✨

Whiskyspace Portugal 1944

24 de jun. de 2026, 15:46:33

Esta cor dourada pálida lembra-me logo um Riesling, quase com aquele cheiro a gasolina, mas depois há uma brisa salgada como algas na maré baixa e até um toque a jornal molhado. No palato, é elegante mas compacto — como se os botões tivessem sido todos virados para cima agora. Tem uma herbáceo suave e um toque ligeiramente rústico, quase cinzas secas, mas que se integram. O impacto de mais uns poucos graus no palato é mesmo surpreendente, dá-lhe uma amplitude nova e uma longura que demora. No final, fico com a impressão fresca e metálica de ter engolido uma ostra pequena — um prolongamento que fica ali, quase a sussurrar, sem pressa.

Whiskyspace Portugal 1814

23 de jun. de 2026, 18:24:28

Ah, esta coisa aqui é uma explosão de memórias e sabores que te pegam de surpresa. 🍃 O primeiro gole é como se estivesses a mergulhar num tanque de peixe salgado e artichokas cozidas, com esse cheiro a terra molhada e a lavanda queimada que te faz lembrar dos anos 70 e 80—aquele tempo em que os sabores eram mais brutos, mais honestos. A pimenta queima ligeiramente, como se tivesses acabado de morder num limão e depois num pedaço de sal grosso, mas não é agressivo, é só uma presença forte, como um amigo que não te larga. Depois, a coisa alarga-se: é como se estivesses a beber um cerveja alemã fumada, mas em versão líquida e mais densa, com um cheiro a pinheiros tostados e resina que te faz pensar em fogueiras à noite. E de repente, surge esse toque de flores silvestres esmagadas, como se tivesses pisado um campo inteiro só para o sentir—é fresco, é vivo. A boca fica cheia, mas não é pesado, é como se estivesses a comer um prato de sardinhas em salmoura com alho e limão, só que em versão destilada. O final é longo, quase demasiado, mas de uma forma boa: deixa-te com a sensação de que estiveste a beber um tesouro escondido num porão escuro, algo que não é para todos, mas que te faz sentir especial. E depois de tudo isso, só tens vontade de voltar a beber. 🥃