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Port Ellen 1982 32 Years Whisky Single Malt

Port Ellen

Islay · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
32 anos
Teor Alcoólico
57.9%
Volume
50 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Port Ellen
Ano de Destilação
1982
Ano de Engarrafamento
2014
Tipos de Barril
Hogshead de Bourbon

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 990,00(2024-02-28)

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Port Ellen é uma das destilarias silenciosas mais lendárias do mundo do whisky, localizada na costa sul da ilha de Islay. Após cessar a produção em 1983, seus estoques remanescentes tornaram-se alguns dos single malts de Islay mais cobiçados e colecionáveis, alcançando preços premium em leilões. No outono de 2017, a Diageo anunciou um plano ambicioso de £35 milhões para ressuscitar esta destilaria icônica, que havia sido completamente demolida, restando apenas seus fornos e armazéns. A reconstrução verá uma destilaria totalmente nova construída entre a maltearia existente e os armazéns históricos, recriando fielmente o design original com um par de alambiques equipados com condensadores de tubos e conchas, além de um alambique menor adicional para produção experimental de whisky turfado. A produção está programada para começar em 2021, com capacidade anual de 800 mil litros. A nova instalação incluirá um centro de experiência para visitantes de última geração, designado como "brand home", que celebra o rico patrimônio de Port Ellen. Fundada em 1825 por Alexander Mackay, a destilaria floresceu sob a propriedade de John Ramsay no século XIX, produzindo principalmente espírito para blends em vez de single malts. A era moderna da destilaria foi de 1967 até seu fechamento final em 1983, período no qual operava quatro alambiques produzindo 1,7 milhão de litros anualmente. Enquanto os lançamentos oficiais através das séries Special Releases e Rare Malts da Diageo fizeram de Port Ellen o santo graal para os conhecedores, os estoques remanescentes agora estão sendo apresentados através da coleção exclusiva "Untold Stories", lançada na primavera de 2019 com uma notável expressão de 39 anos.
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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Degustação & Avaliações

6-10 de 22 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1837

Whiskyspace Portugal 1837

23 de jun. de 2026, 20:56:53

Uau, que coisa gloriosa! 🥃 Cor de ouro profundo, cheira a mel e cera de abelha, com um toque de limão e pimenta Tabasco bem suave. No paladar, é enorme: alcaçuz salgado, peixe defumado, âncoras em salmoura... e aquele tostado de carvalho americano ativo. Final longo, mentolado, com umas lascas de madeira e gengibre terroso. Não sei se aguenta água, mas assim puro... é espetacular! 🔥

Whiskyspace Portugal 1799

Whiskyspace Portugal 1799

23 de jun. de 2026, 16:43:33

Uau, que dram espetacular! 😮 Logo de início, a fumaça intensa de erva verde, tipo fogueira no campo, mistura-se com um gengibre terroso. Lembra-me logo aqueles velhos charutos cubanos. A textura é muito arredondada, quase cerosa, como cera de abelha... mas com um salto de pimenta que arde um bocado! No meio, aquele toque de mentol e eucalipto, com uma salinidade que me faz pensar em sardinhas salgadas e licorice salgado. O carvalho ativo americano está lá todo, lascas de madeira e tudo. E o final... meu Deus, é eterno! Dura e dura, com um último bafo de pimento e um eco defumado, quase alcatroado, que me transporta para uma noite fria a beber algo grandioso. 🔥 Sensação absolutamente monumental, gloriosa!

Whiskyspace Portugal 1762

Whiskyspace Portugal 1762

23 de jun. de 2026, 12:21:42

Deve ser um whisky quase impossível de descrever direito... 😅 Começa logo com um aroma fortíssimo de marisco defumado e erva seca a arder — fumo intenso, quase como estar junto a uma fábrica de defumação em dia de vento. A cor é um dourado profundo, bonito, e quando cheiro bem... salta-me logo a pimenta e um bocadinho de cravo, misturado com aquele cheiro a folha húmida. A meio, noto uma acidez fresca de lima e limão, com um toque de mel escondido, e depois aparece um sabor a gengibre terroso e um pouco de salmoura. Quase que sinto o cheiro a charuto cubano e a alcatrão — estranho, mas funciona! Acaba com uma longa lembrança de alcaçuz salgado e fumo verde, como se estivesse a ver um fogueira de verão na costa alentejana. 🌊 Dá para beber devagarinho, mas pede atenção.

Whiskyspace Portugal 1525

Whiskyspace Portugal 1525

7 de jun. de 2026, 01:25:42

Que whisky fantástico! 💛 Dourado profundo, logo no nariz já se sente aqueles toques de baunilha e madeira de carvalho fresco, quase como raspas. Depois vem o limão e um bocadinho de gengibre terroso, fresquinho! 😊 Na boca, que redondo e suculento! Tem um fumo intenso, quase alcatroado, que me lembra um charuto cubano antigo bem curado. Ah, e tanta pimenta! 🌶️ Briny também, como anchovas salgadas ou até peixe defumado. Muito mentolado e com alcaçuz salgado — espetacular! Os sabores são absolutamente enormes, camphor, e aquele toque de lima com mel e cera de abelha. O final é muito longo, com fumos de erva e um bocadinho de iode. As vezes penso se aguenta água, mas por agora é só glorioso sem nada. 🐟🔥

Whiskyspace Portugal 1494

Whiskyspace Portugal 1494

6 de jun. de 2026, 06:13:09

Que whisky dramático! 😮 A cor é um ouro profundo, ceroso, quase como avelã... mas o aroma já te avisa: fumaça intensa de grama, um charuto cubano enorme, anchoas salgadas e uma nota de Tabasco picante. No paladar, é absolutamente colossal. Tem defumado de peixe kipper, o sal do mar e aquela acidez cítrica de lima e sumo de limão. Depois vêm camadas de cera de abelha, raspas de carvalho americano activo e gengibre terroso. O pimenta e a regaliz salgada são bem presentes. O final é muito longo e refrescante, quase mentolado, com mel e baunilha a suavizar... mas o fumo e o sal permanecem. Um whisky glorioso, de impacto total, que me lembra aqueles Ardbergs antigos.

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