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Port Ellen 1978 37 Years Whisky Single Malt

Port Ellen

Islay · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
37 anos
Teor Alcoólico
55.2%
Volume
750 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Port Ellen
Ano de Destilação
1978
Ano de Engarrafamento
2016

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:¥ 19.800,00(2024-11-24)

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Port Ellen é uma das destilarias silenciosas mais lendárias do mundo do whisky, localizada na costa sul da ilha de Islay. Após cessar a produção em 1983, seus estoques remanescentes tornaram-se alguns dos single malts de Islay mais cobiçados e colecionáveis, alcançando preços premium em leilões. No outono de 2017, a Diageo anunciou um plano ambicioso de £35 milhões para ressuscitar esta destilaria icônica, que havia sido completamente demolida, restando apenas seus fornos e armazéns. A reconstrução verá uma destilaria totalmente nova construída entre a maltearia existente e os armazéns históricos, recriando fielmente o design original com um par de alambiques equipados com condensadores de tubos e conchas, além de um alambique menor adicional para produção experimental de whisky turfado. A produção está programada para começar em 2021, com capacidade anual de 800 mil litros. A nova instalação incluirá um centro de experiência para visitantes de última geração, designado como "brand home", que celebra o rico patrimônio de Port Ellen. Fundada em 1825 por Alexander Mackay, a destilaria floresceu sob a propriedade de John Ramsay no século XIX, produzindo principalmente espírito para blends em vez de single malts. A era moderna da destilaria foi de 1967 até seu fechamento final em 1983, período no qual operava quatro alambiques produzindo 1,7 milhão de litros anualmente. Enquanto os lançamentos oficiais através das séries Special Releases e Rare Malts da Diageo fizeram de Port Ellen o santo graal para os conhecedores, os estoques remanescentes agora estão sendo apresentados através da coleção exclusiva "Untold Stories", lançada na primavera de 2019 com uma notável expressão de 39 anos.
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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 10 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2278

Whiskyspace Portugal 2278

5 de jul. de 2026, 15:38:04

Hoje provei algo que me trouxe à mente sage e verbena, com um leve toque de smoked lemon juice e um fundo de camphor. A água works very well, mas devo ser careful with water senão o sabor some. O final é long e quiet, lembrando first rain sobre o mar, meio seawater, quase como um superb old PE, on par with the 1979. No nariz aparece um sussurro de cough syrup, porém did not lose its smokiness. É inesperadamente sharp and millimetric, com uma sensação quase plasticine, mas ainda assim agradável. 😌

Whiskyspace Portugal 2177

Whiskyspace Portugal 2177

2 de jul. de 2026, 20:19:39

Um gole que me lembra a primeira chuva depois de um verão seco, bem fresco e dourado, como um efeito E-Type no céu. Sinto um toque de maresia e um leve xarope para tosse, mas a fumaça não some, fica bem presente, quase como um plástico modelável. Um pouco de verbena e sálvia dão um lado herbal, enquanto o corpo é longo e um pouco furioso, como uma senhora velha que ainda tem energia. Com água, o whisky se abre bem, revelando notas de limão defumado e um toque de papelão luxuoso. 🌧️🥃 Gostei, deixou um carinho especial.

Whiskyspace Portugal 2148

Whiskyspace Portugal 2148

28 de jun. de 2026, 10:49:36

Hoje abri uma dose e a primeira coisa que notei foi uma falta de impacto... estranho, porque o cheiro era tão intenso, quase como camfora e madeira velha. O sabor entrou na boca com uma textura dura, tipo 'luxury cardboard', mas depois revelou notas de verbena e uma salinidade que lembrava mar. Refrescante, não? Mas não tão agradável assim, me deixou um pouco decepcionado. O final é longo, com um toque de limão defumado e um amargor que lembra motor a diesel. Curioso, misturar com água aqui realmente funciona bem, mantém o caráter defumado sem perder a essência. Lembra aquele chá de Pu-erh velho, mas com algo mais selvagem. Ah, e tem uma pegada de chuva primeira, terra molhada... interessante, mas não do tipo que eu esperava.

Whiskyspace Portugal 1732

Whiskyspace Portugal 1732

23 de jun. de 2026, 09:22:14

Hoje à noite eu experimentei um whisky que me surpreendeu. Ainda com aquela fumaça assertiva, não perdeu o caráter defumado, mas trouxe um toque inesperadamente sharp, como se um estalo de limão defumado surgisse do nada. A base é bem peaty, quase como uma bruma de carvão, e ao mesmo tempo sinto um perfume de verbena e sálvia que lembra um velho jardim após a primeira chuva. O corpo é long e flabbergasting, dá a impressão de estar a observar o motor de um carro antigo, aquele E‑Type effect que faz o coração acelerar. Quando adicionei água, a água trabalhou muito bem, revelando um leve toque de sal marinho e um fundo de camphor que lembra um chá pu‑erh bem fermentado. No fundo tem uma sensação de plastilina, quase como plastilina, porém de forma loveable. O final é quiet, com um leve reminiscência de seiva de hessian e um eco de um velho senhor que conta histórias. Apesar de tudo, ainda sinto que falta um impacto maior, como se um tiny wee tad estivesse desapontado. 😅🍶

Whiskyspace Portugal 1439

Whiskyspace Portugal 1439

4 de jun. de 2026, 23:33:43

Caramba, isto não perdeu nada do seu fumo... Parece um xarope para a tosse, mas de uma forma boa, percebes? Dá um toque quase de plasticina, estranho mas adorável. 😅 Misturado com água, abre-se um mundo de limão defumado e uma brisa do mar quase salgada. É silencioso, mas não morto – lembr-me um motor clássico a roncar baixinho. A textura é de um velho Pu-erh bem cozinhado, e aquele “efeito E-Type”... ui, inesperadamente preciso, como uma faca afiada. Cuidado com a água, senão foge! No fundo, tem o charme de um velho PE soberbo.

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