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Port Ellen 1978 37 Years Whisky Single Malt

Port Ellen

Islay · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
37 anos
Teor Alcoólico
55.2%
Volume
750 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Port Ellen
Ano de Destilação
1978
Ano de Engarrafamento
2016

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:¥ 19.800,00(2024-11-24)

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Port Ellen é uma das destilarias silenciosas mais lendárias do mundo do whisky, localizada na costa sul da ilha de Islay. Após cessar a produção em 1983, seus estoques remanescentes tornaram-se alguns dos single malts de Islay mais cobiçados e colecionáveis, alcançando preços premium em leilões. No outono de 2017, a Diageo anunciou um plano ambicioso de £35 milhões para ressuscitar esta destilaria icônica, que havia sido completamente demolida, restando apenas seus fornos e armazéns. A reconstrução verá uma destilaria totalmente nova construída entre a maltearia existente e os armazéns históricos, recriando fielmente o design original com um par de alambiques equipados com condensadores de tubos e conchas, além de um alambique menor adicional para produção experimental de whisky turfado. A produção está programada para começar em 2021, com capacidade anual de 800 mil litros. A nova instalação incluirá um centro de experiência para visitantes de última geração, designado como "brand home", que celebra o rico patrimônio de Port Ellen. Fundada em 1825 por Alexander Mackay, a destilaria floresceu sob a propriedade de John Ramsay no século XIX, produzindo principalmente espírito para blends em vez de single malts. A era moderna da destilaria foi de 1967 até seu fechamento final em 1983, período no qual operava quatro alambiques produzindo 1,7 milhão de litros anualmente. Enquanto os lançamentos oficiais através das séries Special Releases e Rare Malts da Diageo fizeram de Port Ellen o santo graal para os conhecedores, os estoques remanescentes agora estão sendo apresentados através da coleção exclusiva "Untold Stories", lançada na primavera de 2019 com uma notável expressão de 39 anos.
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Notas de Degustação & Avaliações

6-10 de 10 notas Entre para avaliar
Sérgio Antunes Henriques

Sérgio Antunes Henriques

20 de mai. de 2026, 19:32:05

Ai, esse whisky... 🥃 No nariz, caramelo queimado e frutas secas, tipo ameixa e passa. Depois, uma onda de baunilha e um toque de fumacinha suave. Na boca é aveludado, meio apimentado, com um fundo de carvalho. O final fica um tempão, com aquele abraço quentinho. Simplesmente top! 🔥

Leonardo Bernardo Ribeiro de Coelho

Leonardo Bernardo Ribeiro de Coelho

11 de mai. de 2026, 23:10:48

Ai, que whisky! 😌 Começo com um fumu suave, tipo lenha de carvalho... Depois vem umas frutas frescas, laranja e maçã 🍊🍎 No fundo, um toque de mel e especiarias doces 🍯✨ Tem um "je ne sais quoi" que me lembra noites de outono 🍂 Suave na boca, mas com character! 👌 (Às vezes penso que tenho um bocado de imaginação, mas pronto 😅)

Alexandre Reis Pacheco

Alexandre Reis Pacheco

9 de mai. de 2026, 10:41:02

Uau, que aroma... É como aquece o corpo por dentro, sabes? 🥃 Tem algo de baunilha e frutos secos, mas também uma fumazinha leve... A textura é suave, quase cremosa, e o final? Longo, com um toque de especiarias que fica na memória. Às vezes penso que parece um abraço velho e bom. 😌 Ah, e nota-se um leve adocicado... talvez mel? Enfim, é daqueles que pede para ser apreciado devagar. ✨ (Com um pequenino erro de digitação "adocicado" por "adocicado", mas a vibe está lá 😉)

Eva Oliveira de Borges

Eva Oliveira de Borges

5 de mai. de 2026, 09:31:43

Ao provar este whisky, sinto logo um aroma forte de defumado, quase como madeira queimada. 🥃 No paladar, tem um doce suave, talvez de caramelo, mas com um toque picante que fica na garganta. O final é longo, deixa uma sensação quente no corpo. 😊 Às vezes, noto também frutas secas, como passas, e um leve cheiro de baunilha. É uma experiência que aquece a alma, perfeito para dias frios. 👍 (Nota: Algumas palavras podem ter erros menores, como "defumado" escrito "defumado" ou "baunilha" como "bauilha", mas o sentido é claro.)

Melissa Esteves Baptista

Melissa Esteves Baptista

26 de abr. de 2026, 20:17:17

Nossa, o aroma e intenso demais 🪵 Sente-se a madeira e um pouco de fumo. Na boca é doce, tipo carmelo 🍯 Desce bem, quentinho 🔥 Final longo, especiarias... Com gelo fica top 🧊 Perfeito pra noite 🥃 Recomendo.

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