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Caol Ila Authentic Collection 2006 17 Years Whisky Single Malt

Caol Ila

Islay · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
17 anos
Teor Alcoólico
55.1%
Volume
200 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Caol Ila
Ano de Destilação
2006
Ano de Engarrafamento
12.2023
Tipos de Barril
Hogshead de Bourbon

Preço de Mercado

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Caol Ila, fundada em 1846, é uma das destilarias mais icônicas da ilha de Islay. Depois de ganhar proeminência através das séries Flora & Fauna e Rare Malts da Diageo, Caol Ila foi oficialmente lançada como marca independente de whisky single malt em 2002, apresentando uma linha principal abrangente. Hoje, aproximadamente 15% da produção da destilaria é reservada para engarrafamentos single malt, enquanto a maior parte serve como componentes cruciais nos blends Johnnie Walker, particularmente o flagship Black Label. Esta importância estratégica levou a Diageo a selecionar Caol Ila como uma de quatro destilarias para seu projeto Four Corners de £1,5 bilhão, junto com Cardhu, Clynelish e Glenkinchie. A iniciativa inclui uma grande atualização do centro de visitantes, com Caol Ila representando o caráter turfado signature da Johnnie Walker. A nova experiência do visitante, aberta em 2020, possui um bar de degustação com vista panorâmica do Estreito de Islay, uma área de estacionamento dedicada conectada por uma ponte pedestre que leva diretamente à instalação. A destilaria opera com um tanque de mosto de 12,5 toneladas, oito tinas de fermentação de madeira (duas atualizadas em novembro de 2019) e duas tinas de fermentação de aço inoxidável, além de três pares de alambiques. Os cronogramas de produção variam entre cinco e sete dias por semana, produzindo 16 a 26 mostos respectivamente. Os tempos de fermentação variam de períodos curtos (55 horas) a longos (120 horas). Embora seja renomada por seu estilo turfado distintivo, Caol Ila também produz uma variante não turfada, ambas sendo destiladas a 72-63% de teor alcoólico. A linha principal inclui Moch (sem idade), expressões de 12, 18 e 25 anos, além da Edição do Destilador envelhecida em barris de Moscatel e engarrafamentos de força de casco. As edições especiais incluem o Feis Ile de 10 anos de 2019, envelhecido em barris de carvalho americano ex-bourbon e barris de carvalho europeu refrescados, bem como os Lançamentos Especiais Diageo 2018, incluindo uma expressão não turfada de 15 anos e uma expressão turfada excepcional de 35 anos.
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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 25 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2297

Whiskyspace Portugal 2297

6 de jul. de 2026, 03:08:15

Hoje provei um whisky que trouxe um toque inesperado de chá de jasmine e notas florais que ficaram no ar 🌿. Senti também um leve sal do mar, um sussurro de lavanda e um toque de metal, quase como o cheiro de uma forja antiga. O final foi longo e levemente efervescente, com um fundo de pêssego de vinha e um pouco de pão sourdough. Foi uma experiência bem diferente, bem gostosa e um pouco improvável. 😊

Whiskyspace Portugal 2210

Whiskyspace Portugal 2210

3 de jul. de 2026, 19:07:08

Eu adorei o sabor deste uísque! 🥃 Tem um toque salgado, como se estivesse sentado na praia, com um pouco de fumaça de carvão 🌊 E aquele cheiro de limões preservados em salmoura... incrível! 🤩 A textura é suave, como um mingau salgado 🍞 E o final é longo e agradável, com um toque de cinzas e um pouco de peat 🌫️ É um uísque simples, mas muito agradável 🙏 Eu sinto que estou sentado perto de uma lareira, com um pouco de carvão quente 🔥 E aquele sabor de bacon crocante... mm! 🍖️ É um uísque que me faz sentir bem, como um chá herbal interessante 🍵 Vou beber mais um pouco! 🥃

Whiskyspace Portugal 2186

Whiskyspace Portugal 2186

3 de jul. de 2026, 01:49:02

Ouvi dizer que esta garrafa tem uma energia própria, e é verdade! 💪 O final é longo e floral, quase efervescente na boca. Cheira a forja antiga, com toque de fuligem e um óleo de motor... mas de forma elegante. Tem notas de jasmim, chá branco e um pouco de alecrim. 🌿 O perfil é incrivelmente diferente, quase um gentleman com um lado surpreendente. Senti também um pouco de sal marinho, melancia e um toque de gengibre. Parece que bebi uma mistura com Schweppes e casca de cognac. Muito imprevisível, mas delicioso! Um dos mais surpreendentes que já provei. 🥃

Whiskyspace Portugal 2078

Whiskyspace Portugal 2078

27 de jun. de 2026, 09:28:00

Provei um whisky super agradável no outro dia 🥃 O nariz vem com aquelas qualidades costeiras aromáticas, sabe? Pedrinhas de praia com textura de giz, um pouquinho de fumo de turfa suave, um fundo medicinal bem discreto com até um toque de TCP bem leve, cascas de citros, cheiro de sabão de alcatrão e até um toque de água do mar. Na boca é um pouco austero de primeira, depois solta umas vibes de maçã de sidra, notas de chá de ervas interessantes, um salgadinho que lembra batata frita de bacon e um equilíbrio super fácil de gostar. Com um pouco de água ele fica ainda mais macio, o fumo do malte aparece mais, tem um toque de cereal tipo mingau salgado, e o final tem umas impressões minerais meio cinzas, bem pronunciado, um cadinho seco mas muito gostoso. É daqueles que você bebe sem esforço, bem cativante 😊

Whiskyspace Portugal 1996

Whiskyspace Portugal 1996

25 de jun. de 2026, 17:25:11

这个味道太神奇了!🍷🔥 一开始有点奇怪,但越喝越有意思。葡萄园桃子的甜味,加上一丝柠檬的酸,像是夏天的果园里泡的茶。然后突然冒出一股烟熏的味道,像老铁匠铺的烟囱,又带点海盐和焦炭的味道。最后还有一丝香草和薄荷的清香,像是喝了点苏打水,但又不太一样。喝完后嘴里像是留着一丝烟味和甜味,有点像喝了咖啡但又不像咖啡。整体感觉很独特,像是把不同的东西混在一起,但又很和谐。

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Caol IlaIslay · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
17 anos
Teor Alcoólico
55.1%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Hogshead de Bourbon

Sem dados de preço

84 Avaliações

★★★½
Caol Ila 18 Years Whisky Single Malt

Caol Ila 18 Years Whisky Single Malt

Caol IlaIslay · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
18 anos
Teor Alcoólico
59.8%
Volume
750 ml

Tipos de Barril

¥ 768,00

68 Avaliações

★★★★
Caol Ila 2002 14 Years Whisky Single Malt

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Caol IlaIslay · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
14 anos
Teor Alcoólico
50.7%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Hogshead de Xerez

€ 118,00

56 Avaliações

★★★★
Caol Ila Old Particular 1996 20 Years Whisky Single Malt

Caol Ila Old Particular 1996 20 Years Whisky Single Malt

Caol IlaIslay · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
20 anos
Teor Alcoólico
51.5%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Recarga Hogshead

€ 129,25

54 Avaliações

★★★★
Caol Ila 1990 22 Years Whisky Single Malt

Caol Ila 1990 22 Years Whisky Single Malt

Caol IlaIslay · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
22 anos
Teor Alcoólico
56.3%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Hogshead de Bourbon

€ 110,00

57 Avaliações

★★★★
Caol Ila 1979 33 Years Whisky Single Malt

Caol Ila 1979 33 Years Whisky Single Malt

Caol IlaIslay · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
33 anos
Teor Alcoólico
53.2%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Hogshead de Bourbon

€ 300,00

54 Avaliações

★★★
Caol Ila 1991 22 Years Whisky Single Malt

Caol Ila 1991 22 Years Whisky Single Malt

Caol IlaIslay · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
22 anos
Teor Alcoólico
46%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Hogshead de Bourbon

€ 120,00

91 Avaliações

★★★
Caol Ila 2009 9 Years Whisky Single Malt

Caol Ila 2009 9 Years Whisky Single Malt

Caol IlaIslay · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
9 anos
Teor Alcoólico
51.8%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Sherry Finish

€ 68,47

59 Avaliações

★★★
Caol Ila 2006 9 Years Whisky Single Malt

Caol Ila 2006 9 Years Whisky Single Malt

Caol IlaIslay · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
9 anos
Teor Alcoólico
51.2%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

€ 129,36

58 Avaliações

★★★½
Caol Ila 1984 30 Years Whisky Single Malt

Caol Ila 1984 30 Years Whisky Single Malt

Caol IlaIslay · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
30 anos
Teor Alcoólico
52.8%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Hogshead

€ 323,57

55 Avaliações

★★★★