토버모리 1997 20 Years 싱글몰트 위스키

Whiskyspace Korea 2230

2026년 7월 4일 11:01:25

오늘 마신 위스키는 pale amber 색에 wood saps와 oily 느낌이 먼저 다가오고, funkiness와 earthier가 은은히 배어 있어まるで smoked olive oil에 담긴 bacon jam을 먹는 것 같아요. 여기에 tiny wee notes of ointments와 antiseptics가 살짝 섞여서 herbal mouthwash처럼 상쾌하면서도 dried herbs와 camphor 향이 느껴져요. 후미가 superbly concentrated하게 이어지며, drops of Maggi 같은 salty kicks와 함께 smoked walnuts와 game meats의 육미가 길게 남네요. 전체적으로 nicely complex하면서도 nicely drying한 balance가 strikes a perfect balance 같아서 한 잔 더 생각하고 싶네요 😊

Whiskyspace Korea 1958

2026년 6월 24일 22:16:09

연한 호박색에 기름기 도는 질감 처음엔 약한 연기향 차에 소금에 절인 아몬드 같은 고소함 그 뒤로는 고기 국물 같은 진한 맛이 밀려오고 약간 매운 후추와 타르 같은 진한 향이 입안에 남는 거 마치 흡입한 허브 시럽 같은 느낌도 들고 이베리코 햄 같은 고기 향도 약간은 더러운? 매력적인 복잡함 😅 끝은 건조하고 목구멍에 약간의 소금기와 목재 수액 같은 여운이 오래 남네

Whiskyspace Korea 1702

2026년 6월 23일 06:49:25

와 이것 좀 묵직하다 😮 먼저 향부터 연기 난 검은차 느낌 나면서 고기육수 냄새가 확 올라와. 베이컨잼 비슷한 그런 흙내 나는 스모키한 향이야. 마시면 타르 같은 파도가 입안에 퍼지고 점액 같은 바다 느낌이랑 섞여. 짭짤하면서도 기름진 올리브유 풍미가 감싸줘. 혀에 남는 맛이 꽤 건조하고 길어. 허브 기침시럽이랑 마기 몇 방울 떨어뜨린 것 같은 그런 맛 😂 전체적으로 상당히 집중력 있고 묵직한데 지저분하다기보다는 오히려 매력적인 흙내야. 좀 오래 숙성된 느낌이 들어. 한국 음식이랑 같이 마시면 좋을 것 같아 🥩

꼬리만지기🐍💎

2026년 5월 27일 14:20:46

오늘 마신 위스키는 맛이 진짜 복잡해요. 연기 난 호두 향이 나고, 약간의 타르 같은 느낌도 있어요. 짭짤한 소금 구운 뿌리 채소 맛이 나네요. 입안에서는 오일리하고, 후추 맛이 톡 쏘아요. 고기 맛과 이베리코 햄 같은 풍미도 느껴지고, 말린 허브와 나무 수액 향이 어우러져요. 여운은 길고, 약간의 소독약 냄새와 연고 향이 남아서 복잡하지만 균형이 잘 잡혀 있어요. 전체적으로 농후하고 집중된 맛이어서 만족스럽습니다. 😋🥃

움바툼바

2026년 5월 25일 10:03:52

와 이거 진짜… 향부터 펑키함이 확 치고 올라오네. 작은 연고 같은 미묘한 약냄새도 살짝 있고, 전반적으로 ‘다크’한 느낌. 타르 리큐어 같은 진득함에 흙내, 그리고 보브릴 생각나는 구수함까지. 농축미가 엄청나서 사냥 고기 구운 맛이 떠오른다. 혀에 닿으니 타르 파도가 한 번 밀려오고 베이컨 잼처럼 달큰짭짤한 감칠맛이 번져. 피니시는 진짜 길게 이어지는데, 피클 타라곤, 살짝 소독약 틱한 인상, 훈제 올리브유, 훈제 차가 겹겹이 🫠 소금 아몬드 고소함과 나무 수액 같은 뉘앙스도 숨어있고, 유황 노트는 전혀 아니고 오히려 진한 육수, 부용 같은 인상이 강해. 잉글리쉬 머스터드 파우더 톡 쏘는 느낌도 있고, 그레이비, 고기 농축 즙 같은 근육질 요소들… 살짝 더티한 흙냄새가 오히려 매력적이고, 피클링 주스 같은 시큼 드라잉함이 입안을 조여 주네. 청키한 질감에 엄청난 응축미와 파워, 소프트한 셰리 스타일이 받쳐주며 정리된다. 복잡미 훌륭해 😮‍💨