Andrii1101
2026년 5월 5일 01:02:19
아, 이 위스키는 스모키한 향이 강하네~ 오크향도 나고, 바닐라 같은 단 맛이 숨어있어. 입안에서는 부드럽게 넘어가고, 약간의 과일향도 느껴지네. ㅎㅎ 스파이시한 끝맛도 있어서 좋았어. 😊🥃 달콤하면서도 복잡한 맛이 재밌었음!

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포트 엘렌은 아일라 섬 남부 해안에 위치한 위스키 역사상 가장 전설적인 휴지증류소 중 하나입니다. 1983년 생산을 중단한 이후, 남아있는 원액은 경매에서 프리미엄 가격을 기록하며 가장 수집가치 높은 아일라 싱글 몰트 위스키가 되었습니다. 2017년 가을, 다이지오는 증류소가 건조실과 창고만 남은 채 완전히 철거된 상황에서 이 아이코닉한 증류소를 부활시키기 위해 3,500만 파운드의 야심찬 계획을 발표했습니다. 재건축은 기존 맥아 제조시설과 역사적인 창고 사이에 완전히 새로운 즥류소를 건설하되, 원본 설계를 충실히 재현하여 쉘 앤 튜브 냉각기를 갖춘 증류기 한 쌍과 실험용 피티드 위스키 생산을 위한 추가적인 소형 증류기를 설치할 예정입니다. 생산은 2021년부터 연간 80만 리터 규모로 시작되며, 최첨단 방문객 체험 센터인 '브랜드 홈'을 포함한 신규 시설이 오픈합니다. 1825년 알렉산더 맥케이에 의해 설립된 포트 엘렌은 19세기 존 램지의 소유 하에서 번영했으며, 당시 싱글 몰트보다는 블렌디드 위스키용 기주를 주로 생산했습니다. 증류소의 현대적 시대는 1967년부터 1983년 최종 폐쇄까지로, 이 기간 동안 4개의 증류기로 연간 170만 리터를 생산했습니다. 다이지오의 스페셜 릴리스 및 레어 몰트 시리즈를 통해 공식 출시된 제품들은 포트 엘렌을 위스키 애호가들의 성배로 만들었으며, 이제 2019년 봄에 출시된 '언토드 스토리즈' 컬렉션을 통해 39년산의 놀라운 표현을 포함한 증류소의 남은 원액이 선보여지고 있습니다.
브랜드 정보 보기
Vanilla
Coconut
Honey
Almond
Cream
Caramel
Leather
Dark Chocolate
NutsAndrii1101
2026년 5월 5일 01:02:19
아, 이 위스키는 스모키한 향이 강하네~ 오크향도 나고, 바닐라 같은 단 맛이 숨어있어. 입안에서는 부드럽게 넘어가고, 약간의 과일향도 느껴지네. ㅎㅎ 스파이시한 끝맛도 있어서 좋았어. 😊🥃 달콤하면서도 복잡한 맛이 재밌었음!
인생은그런거야
2026년 5월 2일 02:02:01
첫 모금에 사과와 꿀의 달콤함이 느껴져요 🍎🍯 뒤에는 약간의 스모키한 향이 올라오는데, 입안에서 부드럽게 퍼지네용 😌 전체적으로 밸런스가 좋고 여운이 길어서 기분이 좋아요 👍 가끔 오크나 바닐라 향도 살짝 나서 복합적이에요 그냥 편하게 마시기 좋은 위스키인 것 같아요 🥃
RayRaysquid
2026년 4월 29일 24:25:08
오… 처음 코에 닿는 순간 훈연기랑 피트가 확 치고 올라오는데 불쾌하지 않고 오히려 감기는 느낌? 🔥 잠깐 두니까 오렌지 껍질이나 덜 익은 배 같은 시트러스가 슬쩍 올라와 🍊 뒤에선 꿀이랑 바닐라의 은은한 달달함도 있구 🍯 입 안에서는 오크의 쌉쌰름함이랑 소금기 도는 해풍 느낌이 같이 감돌아 🌊 피니시는 살짝 허브랑 감초 쓴맛이 남으면서 스모키가 길게 여운 주는 스타일이야 개인적으론 캠프파이어 옆에서 말린 과일 씹는 기분이랄까 ㅎㅎ 밸런스가 참 예뻐서 한 모금 한 모금이 아쉬워 🥃
홍정호
2026년 4월 24일 02:17:38
와.. 이거 향이 장난 아니네 🍎 사과랑 바닐라 섞인 듯한 단내가 코로 올라옴. 목넘김은 진짜 부드러워요. 자극 없음 👍 오크통 향도 은근하게 나고 끝맛에 약간의 스파이스? 뭐 그런게 남아있음. 퇴근후 한잔 할때 최고야 🥃 피로가 싹 가시는 느낌.. 또 사야겠다. 알콜 냄새는 별로 안남. 순함.
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