Whiskyspace Korea 2235
2026년 7월 4일 14:49:23
오늘 이게 진짜 바다 속에서 뽑아낸 것 같아.一开始의 스모키함이 coiled rope처럼 꼬여 있고, 무게감 있는 피트 스모크가 입안을 가득 채워. brine와 pink sea salt가 입안을 씻어내듯 상쾌하고, fir wood와 camphor 같은 약초 향이 살짝 올라와. ligeramente peppery한 black pepper와 guava 같은 열대 과일 향이 살짝 숨어 있어서 마치 juggling act처럼 균형을 잡아. 전체적으로는 두껍고 chiselled한 느낌에, 오이스터 소스와 anchovies in olive oil을 떠올리게 하는 짭짤함이 끝까지 남아. 전반적으로 invigorating freshness가 살아 있어서 한 모금 마실 때마다 시간이 뒤로 가는 기분. 🌊











