카올 일라 The Single Malts of Scotland 2010 10 Years 싱글몰트 위스키

Whiskyspace Korea 2020

2026년 6월 26일 07:11:41

첫 모금에 핑크 페퍼 같은 알싸한 매운맛이 확 rise하고, 바로 이어서 바닷가 오이스터와 양모 같은 포근한 느낌이 퍼져. 그다음엔 무균 ultraclean 느낌과 분필 가루 같은 chalky한 입감각이 감싸고, 살짝 달콤함과 레몬 같은 상큼함이 스며들어. 중간에 재떨이 같은 스모키함과 키퍼 같은 훈제 향이 살짝 떠올라, petit Chablis 같은 시원한 샤블리 풍미가 느껴지고, 끝엔 오래가는 피니시가 남으면서 Bauhaus 스타일의 깔끔한 선 같은 미니멀함이 느껴져. 거의 일본 위스키처럼 순수하고 utter‑high‑quality한 느낌이 들어, 용서하지 않는 강렬함이 남아 🥃

Whiskyspace Korea 1838

2026년 6월 23일 21:24:41

아 이거 한 잔 마셨는데, 스모키한 향이 먼저 확 올라와요 ㅋㅋ 약간 잡지 젖은 냄새? 연한 키퍼스 향도 나는 것 같고... 조금 달달한 끝맛이 있으면서 레몬 상큼함도 있어요. 근데 전체적으로 진짜 깨끗해요, 울트라 클린 그 자체 ㅎㅎ 한 모금 머금으면 입안에 분필 가루 같은 느낌? 크러쉬드 초크.. 약간 아스아레이 같은 쓴맛도 살짝 있고, 요드(mercurochrome) 향도 나는 듯? 오이스터나 해산물 느낌도 은근 나요. 근데 이게 미니멀하면서도 칼날 같은 느낌이 있는데, 그게 은근 매력적 👀 거칠면서도 정제된 느낌? 약간 일본 위스키 비슷한 느낌도 나요. 마시고 나면 여운이 진짜 길어요, 울 같은 포근한 느낌으로 남으면서 페티 샤블리 마시는 것 같은 상큼함도 남아요. 전체적으로 퀄리티 확실히 느껴지는데, 좀 거친 면도 있어서 호불호 갈릴 수 있겠다 ㅋㅋ

Whiskyspace Korea 1830

2026년 6월 23일 20:24:37

아 이거 괜찮네 ㅎㅎ 처음 향 맡으면 스모키한 레몬첼로 향이 확 올라오면서 바닷가 냄새가 섞여있어 🌊 소금기랑 브라인 느낌이 은근히 좋다 한 모금 먹으면 크리스탈처럼 깔끔한데 쓴맛이 기분 좋게 남아. 레몬 제스트같이 상큼한 쓴맛? 아몬드 쓴맛도 살짝 있고. 굴이나 조개 향이랑 해변 모래 냄새도 느껴지고 셰리 캐스크에서 오는 부드러움이 잘 받쳐줘. 강황 향도 은은하게? 크리미하면서도 화이트 와인같이 가볍고 상큼해. 전체적으로 젊은데 성숙한 느낌? ㅎㅎ 살짝 거친 약품 향이 스치고 지나가는데 오히려 매력적임 👍 풋후추 향도 나고 솜털같이 보드라운 느낌도 있고... 진짜 해안가에서 마시는 것 같아

Whiskyspace Korea 1764

2026년 6월 23일 12:55:16

해변에서 바람을 맞으며 마시는 느낌이랄까… 🌊 소금기 섞인 꿀향이 입안에서 둥글게 퍼지더니 타르 냄새랑 신선한 허브가 섞인 게 묘하게 맞아떨어져 입안이 살짝 얼얼하면서도 달콤한 느낌이 남아 핫칩 튀김 냄새랑 흰 와인 같은 citrus가 살짝 올라오고 겨울green peppercorn이 톡톡 튀면서 정체 모를 shoe polish 같은 느낌도 살짝 나서 뭔가 이질적이면서도 재밌네… 😅 끝까지 lingering하는 iodine와 piney한 뒷맛이 마지막 한 모금까지 lingering해

Whiskyspace Korea 1764

2026년 6월 23일 12:53:06

이 위스키 마셔보니까 정말 독특하네요. ultra-clean하고 minimal한 맛이 기본으로 깔리고, tart하고 lemony한 상큼함이 나면서 wee tad sweeter한 단맛도 은근히 있어요. smoky한 향은 마치 an ashtray를 떠올리게 하고, damp magazines 같은 습한 향이 살짝 나기도 해요. crushed chalk 같은 분필 가루 같은 질감도 느껴지고, almost Japanese나 best Chablis from a cool vintage 같은 세련된 느낌이 있어요. Textbook young peater라서 doesn't forgive하는 강렬함이 있지만, utter, unquestionably high quality한 품질이 확실해요. Bauhaus style의 미니멀함이 연상되고, wool 같은 부드러운 촉감도 있고, mercurochrome 같은 약간의 약품 냄새도 킁킁 맡을 수 있어요. lovely blade 같은 날카로움이 입안에서 돌고, long finish가 오래 남아서 여운이 좋네요. 🥃