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카올 일라 Small Batch 2008 8 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라

아일라 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
카올 일라
숙성년수
8 년
도수
46%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
카올 일라
증류 연도
2008
병입 연도
2017
캐스크 유형
Refill Bourbon Casks

가격

신뢰할 수 있는 기여자들의 최신 관측치

최근 기록

최저가:€65.00(2024-08-30)

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칼라일라(Caol Ila)는 1846년에 설립된 아일레이 섬의 가장 상징적인 증류소 중 하나입니다. 디아지오(Diageo)의 플로라 앤 파우나(Flora & Fauna) 및 레어 몰츠(Rare Malts) 시리즈를 통해 명성을 얻은 후, 칼라일라는 2002년 공식적으로 독립적인 싱글 몰트 위스키 브랜드로 출시되며 포괄적인 코어 라인업을 선보였습니다. 오늘날 증류소 생산량의 약 15%가 싱글 몰트 병입용으로 예약되며, 대부분은 존니워커 블렌드 위스키, 특히 대표 제품인 블랙 라벨의 핵심 원액으로 사용됩니다. 이러한 전략적 중요성으로 인해 디아지오는 칼라일라를 15억 파운드 규모의 Four Corners 프로젝트의 4개 증류소 중 하나로 선정했으며, 카듀(Cardhu), 클라이넬리시(Clynelish), 글렌킨치(Glenkinchie)와 함께 포함되었습니다. 이 이니셔티브에는 존니워커의 시그니처 피트향 특징을 대표하는 칼라일라를 위한 대규모 방문객 센터 업그레이드가 포함됩니다. 2020년에 문을 연 새로운 방문객 체험 공간은 아일레이 해협의 파노라마 전망을 자랑하는 시음 바, 보행자 다리로 직접 연결되는 전용 주차 구역을 갖추고 있습니다. 증류소는 12.5톤의 전체 로터 유당조, 8개의 목재 워시백(2019년 11월에 2개 업데이트)과 2개의 스테인리스 스틸 워시백, 그리고 3쌍의 증류기로 운영됩니다. 생산 일정은 주 5일에서 7일로 변동되며, 각각 16~26회의 유당을 생산합니다. 발효 시간은 짧은 경우(55시간)에서 긴 경우(120시간)까지 다양합니다. 독특한 피트향 스타일로 유명하지만, 칼라일라는 또한 무피트 변형 제품도 생산하며, 두 가지 모두 72-63% 알코올 도수로 증류됩니다. 코어 라인업은 Moch(NAS), 12년, 18년, 25년 제품, 모스카텔 캐크로 마무리한 Distiller's Edition 및 캐스트 스트렝스 제품을 포함합니다. 특별 에디션으로는 2019년 Feis Ile 10년산, 미국산 오크 버번 캐크와 리프레시 유럽산 오크 캐크에서 숙성된 제품, 그리고 무피트 15년산과 예외적인 35년산 피트향 제품을 모두 포함하는 2018년 디아지오 스페셜 릴리즈가 있습니다.
브랜드 정보 보기

풍미 특징

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 26개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2281

Whiskyspace Korea 2281

2026년 7월 5일 20:55:04

첫 향이 레몬 주스와 파슬리 향이 확 들어와요하고 구리 내면서 미네랄 풍미. 녹색 키위 같은 과일 향이 살짝 스며들고, 입에서는 tutto è buono… 같은 느낌으로 깔끔하게 넘어가. 바다 조개와 재 같은 미네랄이 남아서 dangerously drinkable이야. 병이 다 비었는데도 전혀 느끼지 못했을 정도로 smoothly 넘어가. 🍋🥃

Whiskyspace Korea 2228

Whiskyspace Korea 2228

2026년 7월 4일 10:06:59

이거 마시면 중간 정도의 부드러움에 깔끔함이 딱 맞아요. 녹색 사과와 레몬즙이 살아있고, 라임과 완전 신선한 파슬리가 살짝 섞인 느낌이라서 마시면서 바다에서 조개껍질 주워 보는 듯한 상쾌함이 있어요. 구리향도 살짝 느껴지고, 아이오딘 냄새가 살짝 스치면서 마치 차가운 백포도주를 마시는 듯한 느낌이 듭니다. 체스판 위에 놓인 말들처럼 균형 잡힌 맛이라서, 한 모금 마시고 나면 “G’dnight”이라고 속삭이고 싶어지네요. 전체적으로 위험할 정도로 마시기 편하고, 병을 비우는 걸 눈치채지 못할 정도로 매끄럽다. 정말 클래시하고, 완전 최고예요 😊.

Whiskyspace Korea 2170

Whiskyspace Korea 2170

2026년 7월 2일 18:37:19

배랑 좋은 레몬이 깔끔하게 섞여 있는 느낌이에요. 처음 맛들이긴한데 맑고 깔끔해서 마음에 드네요. 아지랑이 같은 연기향이 들고 근데 달달한 페티 향도 나요. 파인애플이랑 향긋한 사과도 같이 느껴지고, 소금기도 살짝 있어요. 계속 마시고 싶게 만드는 맛이에요. 입안에 깔끔한 뒷맛이 남아서 좋아요. 파라핀 같기도 하고, 재 냄새도 나지만 달달한 페티가 많이 들어가 있어요. 아들까리 맛이 강렬해서 깔끔한 화이트 와인보다는 더 진한 느낌이 있어요. 가볍게 마시기 좋은 술이네요 🥃

Whiskyspace Korea 2091

Whiskyspace Korea 2091

2026년 6월 27일 15:31:03

아, 이거 진짜 잔잔하면서도 깊은 맛이 있어. 입 안에서 상큼한 레몬과 라임 향이 먼저 퍼지고, 그 뒤로 초록사과랑 키위 같은 상큼함이 따라와. 마치 바닷가에서 직접 딴 굴과 조개를 먹는 기분? 그 뒤에 약간 요오드 같은 금속성 노트가 스치는데, 뭔가 은은한 구리처럼 깔끔해. 뒷맛은 파슬리 향이랑 잿냄새가 어우러져서 씁쓸하면서도 상쾌해. 레몬즙이랑 비슷한 깨끗한 향이 오래 남아서, 한 모금 마셨다가 또 마시고 싶어지지. 그날 밤이 되어서야 알았더군, 이거 와인병이었네. 하지만 맛은 진짜 완벽했어.

Whiskyspace Korea 1990

Whiskyspace Korea 1990

2026년 6월 25일 15:07:01

와 진짜 뭔가 딱 마시니까 여름 바닷가에서 차가운 화이트와인 마시는 느낌이야 🤤 약간의 요오드? 향도 살짝 나고, 새조개? 비슷한 바다 내음이 은근히 매력적이었어 색은 구리빛인데 생각보다 가볍고 상큼해서 깜짝 놀람 ㅋㅋ 그린애플이랑 키위, 라임 향이 입안에서 춤추는 것 같아 중간에 파슬리 같은 허브 느낌도 슬쩍 올라오고 전체적으로 너무 밸런스 잘 맞아서 위험하게 잘 넘어간다... 마시다 보니 어느새 병이 텅 비어있음 ㅎㅎ 오히려 술기운 안 느끼고 그냥 상쾌함만 남는 느낌? 알록달록한 해초 말린 향이랑 회색빛 화이트와인 느낌이 오묘하게 어울림 🤷‍♀️ 다음엔 또 뭐 마실지 기대되네!

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카올 일라 Small Batch 2008 8 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
8 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

Refill Bourbon Casks

€46.45

58 평점

★★★½
카올 일라 2009 9 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라 2009 9 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
9 년
도수
51.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry Finish

€68.47

59 평점

★★★
카올 일라 2006 9 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라 2006 9 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
9 년
도수
51.2%
용량
700 ml

캐스크 유형

€129.36

58 평점

★★★½
카올 일라 2011 9 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라 2011 9 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
9 년
도수
58.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

First-fill bourbon barrel

€97.76

53 평점

★★★½
카올 일라 1991 22 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라 1991 22 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
22 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€120.00

91 평점

★★★
카올 일라 Cask Strength Collection 1983 31 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라 Cask Strength Collection 1983 31 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
31 년
도수
48.7%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

€576.88

72 평점

★★★★
카올 일라 The Distillers Edition 1998 13 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
13 년
도수
43%
용량
1,000 ml

캐스크 유형

Double matured in Dark-Moscatel Cask

€169.00

59 평점

★★★
카올 일라 2002 14 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라 2002 14 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
14 년
도수
50.7%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리 홉스헤드

€118.00

56 평점

★★★★
카올 일라 The Single Malts of Scotland 2010 10 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
57.9%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

가격 정보 없음

87 평점

★★★½
카올 일라 18 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라 18 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
18 년
도수
59.8%
용량
750 ml

캐스크 유형

¥768.00

68 평점

★★★★