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카올 일라 1982 30 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라

아일라 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
카올 일라
숙성년수
30 년
도수
51.2%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
카올 일라
증류 연도
02.1982
병입 연도
07.2012
캐스크 유형
버본 홉스헤드

가격

신뢰할 수 있는 기여자들의 최신 관측치

최근 기록

최저가:€134.95(2024-02-28)

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칼라일라(Caol Ila)는 1846년에 설립된 아일레이 섬의 가장 상징적인 증류소 중 하나입니다. 디아지오(Diageo)의 플로라 앤 파우나(Flora & Fauna) 및 레어 몰츠(Rare Malts) 시리즈를 통해 명성을 얻은 후, 칼라일라는 2002년 공식적으로 독립적인 싱글 몰트 위스키 브랜드로 출시되며 포괄적인 코어 라인업을 선보였습니다. 오늘날 증류소 생산량의 약 15%가 싱글 몰트 병입용으로 예약되며, 대부분은 존니워커 블렌드 위스키, 특히 대표 제품인 블랙 라벨의 핵심 원액으로 사용됩니다. 이러한 전략적 중요성으로 인해 디아지오는 칼라일라를 15억 파운드 규모의 Four Corners 프로젝트의 4개 증류소 중 하나로 선정했으며, 카듀(Cardhu), 클라이넬리시(Clynelish), 글렌킨치(Glenkinchie)와 함께 포함되었습니다. 이 이니셔티브에는 존니워커의 시그니처 피트향 특징을 대표하는 칼라일라를 위한 대규모 방문객 센터 업그레이드가 포함됩니다. 2020년에 문을 연 새로운 방문객 체험 공간은 아일레이 해협의 파노라마 전망을 자랑하는 시음 바, 보행자 다리로 직접 연결되는 전용 주차 구역을 갖추고 있습니다. 증류소는 12.5톤의 전체 로터 유당조, 8개의 목재 워시백(2019년 11월에 2개 업데이트)과 2개의 스테인리스 스틸 워시백, 그리고 3쌍의 증류기로 운영됩니다. 생산 일정은 주 5일에서 7일로 변동되며, 각각 16~26회의 유당을 생산합니다. 발효 시간은 짧은 경우(55시간)에서 긴 경우(120시간)까지 다양합니다. 독특한 피트향 스타일로 유명하지만, 칼라일라는 또한 무피트 변형 제품도 생산하며, 두 가지 모두 72-63% 알코올 도수로 증류됩니다. 코어 라인업은 Moch(NAS), 12년, 18년, 25년 제품, 모스카텔 캐크로 마무리한 Distiller's Edition 및 캐스트 스트렝스 제품을 포함합니다. 특별 에디션으로는 2019년 Feis Ile 10년산, 미국산 오크 버번 캐크와 리프레시 유럽산 오크 캐크에서 숙성된 제품, 그리고 무피트 15년산과 예외적인 35년산 피트향 제품을 모두 포함하는 2018년 디아지오 스페셜 릴리즈가 있습니다.
브랜드 정보 보기

풍미 특징

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 20개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2222

Whiskyspace Korea 2222

2026년 7월 4일 05:43:09

오늘 위스키 한 잔 했는데, 레몬이 더 크게 느껴지고 생크림 같은 묵직한 입맛이 났어. 브레인·레몬·쓴 아몬드 향도nas고, 풀 냄새와 키퍼·안초비 같은 짭짤한 느낌도 살짝 있었지. 재와 퍼티 같은 쪽이 점점 더 강해지는 게 재미났고, 전체적으로는 심플하지만 괜찮은 복합성이야. 스모키도 좀 줄었고, 짚 같은 느낌도 살짝 나서 흥미로웠어. 아이패드가 물에 젖으면 안 되는데, 어쩌지? 😄 어떤 게 제일 좋은지 말하기 어렵네.

Whiskyspace Korea 2085

Whiskyspace Korea 2085

2026년 6월 27일 13:09:58

이거 한 모금 마시면 처음에 촉촉한 레몬 향이 나고, 비틀즈 향도 섞여 있어. 입 안에서는 짭짤한 게 많이 느껴져서 마치 물에 젖은 신문 같은 거 보관한 것 같아. 근데 그 뒤로는 포도류처럼 상큼한 핑크 그레프루트 맛이 퍼지고, 약간 고소한 땅콩 향도 남아. 목 넘김이 부드럽고 크리미해서 입맛이 확 살아나. 근데 맥주병 같은 쓴 아몬드 맛도 있고, 그게 또 신선해. 맛이 복잡하진 않지만 오히려 깔끔하고 길게 남아서 좋더라. 작지만 확차리요~ 🍋

Whiskyspace Korea 1896

Whiskyspace Korea 1896

2026년 6월 24일 04:01:21

음, 이 위스키를 마셔보니 덜 스모키하면서도 길고 깨끗한 피니시가 완벽해요. 압축감이 있고, 핑크 자몽이랑 레몬 향이 확 올라와요. 풀 냄새도 살짝 나고, 단순함이 오히려 장점이 될 수 있겠다는 생각이 들었어요. 짚 같은 향이 은은하게 깔리고, 시간 지나니까 퍼티 같은 느낌이 점점 더 커지네요. 레몬 트럭을 연상시키는 상큼함이 가득해요! 더 젊은 느낌이고, 소금물 맛이 나면서 쓴 아몬드도 있어요. 1981년이랑은 정말 다른데, 더 좁은 인상이에요. 청어 같은 비린내도 살짝 나고, 재 같은 맛이 나면서 특별히 복잡하지는 않아요. 젖은 신문 냄새도 은근히 풍기네요. 😊

Whiskyspace Korea 1805

Whiskyspace Korea 1805

2026년 6월 23일 17:49:33

처음엔 좀 젊은 느낌이 강했어요. 복잡한 맛을 기대하면 안 되겠더라구요. 근데 레몬향이 정말 많이 나요. 핑크 자몽도 살짝 섞여있고 🍋 짠기운도 있구, 풀내음? 건초 같은 느낌도 있고요. 질감이 좀 찰지다가 시간 지나니까 점점 두꺼워지는 느낌이에요. 입안에서 좁게 모아지는 듯한 느낌도 있고. 담배 재 같은 아쉬한 맛도 살짝? 씁쓸한 아몬드 향도 나네요. 전체적으로는 꽤 깔끔하고 단순한데, 오히려 그게 장점일 수도 있겠다 싶었어요. 복잡하게 이것저것 찾으려 하면 안 되고, 그냥 레몬 상큼하게 즐긴다 생각하면 괜찮아요 ㅎ

Whiskyspace Korea 1699

Whiskyspace Korea 1699

2026년 6월 23일 05:57:42

향에서 짚 냄새가 나고, 젖은 신문지 같은 향도 살짝 있어요. 바다 소금물 냄새가 떠오르네요. 한 모금 마시면 청어랑 멸치 맛이 스치고, 입안 가득 크리미하게 퍼지면서 점점 두꺼워지는 느낌이 커져요. 쓴 아몬드의 여운이 길게 이어지고, 전체적으로 단순하지만 조화로운 매력이 있네요. 🌾 뒷맛에서 풀냄새도 나고, 더 젊은 느낌이 들어요. 분홍 자몽 같은 상큼함도 조금 느껴지고... 정말 완벽해요! 😊

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싱글몰트 위스키

숙성년수
33 년
도수
53.2%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€300.00

54 평점

★★★
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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
31 년
도수
48.7%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

€576.88

72 평점

★★★★
카올 일라 1984 30 Years 싱글몰트 위스키

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싱글몰트 위스키

숙성년수
30 년
도수
52.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

€323.57

55 평점

★★★★
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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
17 년
도수
55.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

가격 정보 없음

84 평점

★★★½
카올 일라 1991 22 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
22 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€120.00

91 평점

★★★
카올 일라 2009 9 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
9 년
도수
51.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry Finish

€68.47

59 평점

★★★
카올 일라 2006 9 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
9 년
도수
51.2%
용량
700 ml

캐스크 유형

€129.36

58 평점

★★★½
카올 일라 1990 22 Years 싱글몰트 위스키

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싱글몰트 위스키

숙성년수
22 년
도수
56.3%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€110.00

57 평점

★★★★
카올 일라 2002 14 Years 싱글몰트 위스키

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싱글몰트 위스키

숙성년수
14 년
도수
50.7%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리 홉스헤드

€118.00

56 평점

★★★★
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싱글몰트 위스키

숙성년수
20 년
도수
51.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

리필 홉스헤드

€129.25

54 평점

★★★★