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카올 일라 1982 30 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라

아일라 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
카올 일라
숙성년수
30 년
도수
51.2%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
카올 일라
증류 연도
02.1982
병입 연도
07.2012
캐스크 유형
버본 홉스헤드

가격

신뢰할 수 있는 기여자들의 최신 관측치

최근 기록

최저가:€134.95(2024-02-28)

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칼라일라(Caol Ila)는 1846년에 설립된 아일레이 섬의 가장 상징적인 증류소 중 하나입니다. 디아지오(Diageo)의 플로라 앤 파우나(Flora & Fauna) 및 레어 몰츠(Rare Malts) 시리즈를 통해 명성을 얻은 후, 칼라일라는 2002년 공식적으로 독립적인 싱글 몰트 위스키 브랜드로 출시되며 포괄적인 코어 라인업을 선보였습니다. 오늘날 증류소 생산량의 약 15%가 싱글 몰트 병입용으로 예약되며, 대부분은 존니워커 블렌드 위스키, 특히 대표 제품인 블랙 라벨의 핵심 원액으로 사용됩니다. 이러한 전략적 중요성으로 인해 디아지오는 칼라일라를 15억 파운드 규모의 Four Corners 프로젝트의 4개 증류소 중 하나로 선정했으며, 카듀(Cardhu), 클라이넬리시(Clynelish), 글렌킨치(Glenkinchie)와 함께 포함되었습니다. 이 이니셔티브에는 존니워커의 시그니처 피트향 특징을 대표하는 칼라일라를 위한 대규모 방문객 센터 업그레이드가 포함됩니다. 2020년에 문을 연 새로운 방문객 체험 공간은 아일레이 해협의 파노라마 전망을 자랑하는 시음 바, 보행자 다리로 직접 연결되는 전용 주차 구역을 갖추고 있습니다. 증류소는 12.5톤의 전체 로터 유당조, 8개의 목재 워시백(2019년 11월에 2개 업데이트)과 2개의 스테인리스 스틸 워시백, 그리고 3쌍의 증류기로 운영됩니다. 생산 일정은 주 5일에서 7일로 변동되며, 각각 16~26회의 유당을 생산합니다. 발효 시간은 짧은 경우(55시간)에서 긴 경우(120시간)까지 다양합니다. 독특한 피트향 스타일로 유명하지만, 칼라일라는 또한 무피트 변형 제품도 생산하며, 두 가지 모두 72-63% 알코올 도수로 증류됩니다. 코어 라인업은 Moch(NAS), 12년, 18년, 25년 제품, 모스카텔 캐크로 마무리한 Distiller's Edition 및 캐스트 스트렝스 제품을 포함합니다. 특별 에디션으로는 2019년 Feis Ile 10년산, 미국산 오크 버번 캐크와 리프레시 유럽산 오크 캐크에서 숙성된 제품, 그리고 무피트 15년산과 예외적인 35년산 피트향 제품을 모두 포함하는 2018년 디아지오 스페셜 릴리즈가 있습니다.
브랜드 정보 보기

풍미 특징

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 20개 중 6-10 로그인 후 점수 주기
ROXXON SNOWBALL

ROXXON SNOWBALL

2026년 6월 5일 16:56:57

첫 모금에 레몬이 엄청나게 느껴져요, 마치 트럭으로 실어온 레몬 같아요. 자몽의 분홍빛도 나고요. 입안에서는 퍼티 같은 느낌이 커지면서 크리미하고 큰 바디감이에요. 쓴 아몬드 맛이 살짝 나고, 풀과 짠물 힌트도 있어요. 연기味道는 적고 오히려 재的味道가 남. 1981년 버전과 비교하면 훨씬 다르고 더 좁아요. 복잡하지는 않지만 간단함이 오히려 매력이에요. 젖은 신문지 냄새가 풍기지만, 전체적으로 길고 깨끗한 마무리가 완벽해요. 오징어 같은 짭짤함도 느껴지네요. 😊

Magali Nicole Castillo

Magali Nicole Castillo

2026년 6월 4일 06:01:52

오늘 이 위스키는 좀 더 젊은 느낌이에요. 풀 냄새가 솔솔 나고, 복잡한 맛은 아니지만 단순함이 오히려 매력이에요. 레몬이 정말 많이 와서 상큼하고, 바다 소금 맛도 은근히 나네요. 1981년산과는 많이 다르지만, 그래서 더 재미있어요. 입안에서 크리미한 질감이 점점 커지고, 연기 맛은 덜해요. 밀짚 향이 나고, 핑크 자몽 같은 과일 향도 있어요. 🍋 간혹 쓴 아몬드나 멸치 향이 살짝 나는데, 오래 남는 여운이 깨끗하고 완벽해요.

산타

산타

2026년 6월 2일 15:25:05

아 레몬이 진짜 많이 나요 ㅋㅋ 레몬 트럭이 지나간 것 마냥 🍋 피니시가 깨끗하고 꽤 긴데, 전체적으로 좀 단순한 느낌이에요. 근데 복잡하지 않은 게 오히려 장점일 수도 있겠다 싶었어요. 스모키함은 덜하고 대신 재灰 같은 느낌이 살짝 있어요. 아몬드 같은 쓴맛도 돌고요. 크리미하고 부드러운 질감인데, 전체적으로 좀 compact한 느낌? 젊은 위스키 같아요. 81년산이랑은 많이 다르더라고요. 습한 신문지 냄새 스치고, 짠맛도 조금 나요. 건초 냄새도 나고 풀 냄새도 좀 있고~ 간단한 맛인데 나름대로 매력 있어요 😊

진주쓰리펀치

진주쓰리펀치

2026년 5월 27일 13:26:49

이 위스키는 1981년산이랑 정말 많이 다르네요. 레몬향이 확 나면서 자몽 같은 과일향도 있어요. 단순한데 그래서 더 좋은 것 같아요. 복잡하지는 않지만 그래도 매력적이에요. 코로 맡으면 습한 신문지 냄새가 살짝 나고, 짠 바다 냄새도 나네요. 아몬드 쓴맛도 느껴지고, 풀 냄새도 나요. 스모키함이 덜해서 가볍게 마시기 좋고, 여운이 길고 깔끔해요. 퍼티 같은 질감이 점점 커지는 느낌도 있고, 청어나 멸치 같은 비린내? 도 약간 나네요 ㅋㅋ 전체적으로 콤팩트하고 레몬이 트럭 한 가득 들어간 것 같아요. 더 젊은 느낌이에요 😊

Patricia Lima

Patricia Lima

2026년 5월 27일 07:24:57

와, 오늘 이 위스키는 좀 독특하다 😊 레몬과 자몽 향이 확 퍼지는데, 풀 냄새도 살짝 섞여 있어. 입안에 넣으면 크리미한 질감이 꽉 차는데, 복잡하기보다는 단순한 맛이 오히려 시원해! 그을린 재 같은 느낌이랑 약간의 소금기... 마치 바닷가에서 마시는 것 같달까. 연기가 좀 적어서 가볍지만, 여운은 깔끔하게 오래 남네. 1981년산이랑 비교하면 확실히 젊은 느낌? 시트러스가 훨씬 강해 🍋 가끔 젖은 신문지 냄새가 스치듯 지나가고, 씁쓸한 아몬드 향도 나네. 단순한 게 오히려 매력이야... 청이 꽉 짜여진 느낌! 마지막에는 잔에 남는 레몬 향이 상쾌하게 마무리 돼 ㅎ

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싱글몰트 위스키

숙성년수
33 년
도수
53.2%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€300.00

54 평점

★★★
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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
31 년
도수
48.7%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

€576.88

72 평점

★★★★
카올 일라 1984 30 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
30 년
도수
52.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

€323.57

55 평점

★★★★
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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
17 년
도수
55.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

가격 정보 없음

84 평점

★★★½
카올 일라 1991 22 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
22 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€120.00

91 평점

★★★
카올 일라 2009 9 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
9 년
도수
51.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry Finish

€68.47

59 평점

★★★
카올 일라 2006 9 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
9 년
도수
51.2%
용량
700 ml

캐스크 유형

€129.36

58 평점

★★★½
카올 일라 1990 22 Years 싱글몰트 위스키

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싱글몰트 위스키

숙성년수
22 년
도수
56.3%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€110.00

57 평점

★★★★
카올 일라 2002 14 Years 싱글몰트 위스키

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싱글몰트 위스키

숙성년수
14 년
도수
50.7%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리 홉스헤드

€118.00

56 평점

★★★★
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싱글몰트 위스키

숙성년수
20 년
도수
51.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

리필 홉스헤드

€129.25

54 평점

★★★★