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카올 일라 18 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라

아일라 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
카올 일라
숙성년수
18 년
도수
59.8%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
카올 일라
병입 연도
20.03.2017
캐스크 유형
Refill American Oak Hogsheads

가격

신뢰할 수 있는 기여자들의 최신 관측치

최근 기록

최저가:€285.70(2024-08-30)

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칼라일라(Caol Ila)는 1846년에 설립된 아일레이 섬의 가장 상징적인 증류소 중 하나입니다. 디아지오(Diageo)의 플로라 앤 파우나(Flora & Fauna) 및 레어 몰츠(Rare Malts) 시리즈를 통해 명성을 얻은 후, 칼라일라는 2002년 공식적으로 독립적인 싱글 몰트 위스키 브랜드로 출시되며 포괄적인 코어 라인업을 선보였습니다. 오늘날 증류소 생산량의 약 15%가 싱글 몰트 병입용으로 예약되며, 대부분은 존니워커 블렌드 위스키, 특히 대표 제품인 블랙 라벨의 핵심 원액으로 사용됩니다. 이러한 전략적 중요성으로 인해 디아지오는 칼라일라를 15억 파운드 규모의 Four Corners 프로젝트의 4개 증류소 중 하나로 선정했으며, 카듀(Cardhu), 클라이넬리시(Clynelish), 글렌킨치(Glenkinchie)와 함께 포함되었습니다. 이 이니셔티브에는 존니워커의 시그니처 피트향 특징을 대표하는 칼라일라를 위한 대규모 방문객 센터 업그레이드가 포함됩니다. 2020년에 문을 연 새로운 방문객 체험 공간은 아일레이 해협의 파노라마 전망을 자랑하는 시음 바, 보행자 다리로 직접 연결되는 전용 주차 구역을 갖추고 있습니다. 증류소는 12.5톤의 전체 로터 유당조, 8개의 목재 워시백(2019년 11월에 2개 업데이트)과 2개의 스테인리스 스틸 워시백, 그리고 3쌍의 증류기로 운영됩니다. 생산 일정은 주 5일에서 7일로 변동되며, 각각 16~26회의 유당을 생산합니다. 발효 시간은 짧은 경우(55시간)에서 긴 경우(120시간)까지 다양합니다. 독특한 피트향 스타일로 유명하지만, 칼라일라는 또한 무피트 변형 제품도 생산하며, 두 가지 모두 72-63% 알코올 도수로 증류됩니다. 코어 라인업은 Moch(NAS), 12년, 18년, 25년 제품, 모스카텔 캐크로 마무리한 Distiller's Edition 및 캐스트 스트렝스 제품을 포함합니다. 특별 에디션으로는 2019년 Feis Ile 10년산, 미국산 오크 버번 캐크와 리프레시 유럽산 오크 캐크에서 숙성된 제품, 그리고 무피트 15년산과 예외적인 35년산 피트향 제품을 모두 포함하는 2018년 디아지오 스페셜 릴리즈가 있습니다.
브랜드 정보 보기

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 28개 중 6-10 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 1990

Whiskyspace Korea 1990

2026년 6월 25일 15:07:47

요즘 마신 위스키는 정말 독특했어요. 첫 느낌은 마치 잘 익은 절임 레몬을 베어 문 것처럼 새콤짭짤했거든요. 코를 가까이 대니 바다 내음이 확 풍기는데, 마른 김이랑 해조류 냄새가 섞여 있어요. 한 모금 삼키면 목 뒤로 약초 냄새 같은 게 올라오는데, 마치 에스메칼 비슷한 맛이 나더라고요. 시골 할머니집 외양간 냄새 같은 것도 살짝 났는데, 오히려 이게 묘하게 좋았어요. 풀내음이랑 나무 재 냄새가 어우러져서... 마지막에 남는 맛이 꽤 오래가는데, 바닷바람 맞으며 굴을 먹는 기분? 약간 쎈 술인데도 입안이 상쾌하게 남아서 놀랐어요. ㅎㅎ

Whiskyspace Korea 1957

Whiskyspace Korea 1957

2026년 6월 24일 21:55:44

오늘 이거 한 모금 하니까 сразу ‘와!’ 소리가 절로 나오네 😋 입안에 살살 퍼지는 복숭아랑 커스터드 향이랑 흰 초콜릿 느낌이랑 sponge cake가 뒤섞여서 진짜 달콤한 디저트 같아 그리고 살짝 느껴지는 바다 바람 냄새랑 살구 통조림 같은 보존 과일 향도 신기하게 어울리고 뭔가 젤리 같은 텍스처도 느껴지면서 Haribo 같은 느낌도 살짝 나고 끝맛은 부드럽게 lingering되면서 미디엄 finish라서 기분 좋게 마무리돼 아주 가벼운 바디지만 자극적인 aperitif로 딱 좋네 🍹 Lowlands 느낌이 살짝 더 느껴지는데, 이거 마시면 왠지 덴마크 페이스트리 생각이 나기도 하고 마지막에 muscaty한 느낌이 살짝 남아서 ‘아, 이게 바로 그 느낌!’ 하고 웃음이 나네 😂

Whiskyspace Korea 1809

Whiskyspace Korea 1809

2026년 6월 23일 18:16:16

해안가 바람 같은 시원함이 먼저 느껴지네 소금기 있는 생선회 생각나고 🍋 레몬 오일 같은 신선함도 조개 껍질 같은 미네랄한 맛이 입안에서 살살 돌다 연기 내음은 약한 편인데, 우유 같은 부드러움도 있음 오래 숙성된 느낌? 길게 남는 여운이 좋음 🌊

Whiskyspace Korea 1735

Whiskyspace Korea 1735

2026년 6월 23일 09:52:30

해변가에서 불어오는 바람 같은 시원함이 먼저 느껴지더라 그 다음엔 소금에 절인 생선과 조개, 말린 김 맛이 스쳐 지나가고 조금은 약한 레몬 피트와 유칼립투스 사탕 같은 청량감도 있음 오래된 가죽과 모래사장 같은 텍스처가 입안에서 살아 움직이는 느낌? 중간에 살짝 신맛이 돌고, 연기가 나는 엔진 오일 같은 무게감도 있음 마치 농장 근처에서 마시는 허브 티 같은 밸런스 🌿 진짜 살아있는 맛이다 ㅋㅋ

Whiskyspace Korea 1734

Whiskyspace Korea 1734

2026년 6월 23일 09:49:17

와 이거 진짜 과일 천국이네 🍑🍇 처음엔 거품껌 같은 달달한 향이 오다가 백포도주 같은 꽃내음이 나고 크림 같은 질감이 입안에서 퍼지네 중간엔 바닷바람 같은 시원한 느낌도 있고 보존과일 같은 달콤한 맛이 계속 남아서 마치 스펀지 케이크에 커스터드 크림을 발라 먹는 기분 가볍고 부드러워서 한 잔 더 마시고 싶다 🥃

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카올 일라 18 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라 18 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
18 년
도수
59.8%
용량
750 ml

캐스크 유형

—

¥768.00

68 평점

★★★★
카올 일라 Authentic Collection 2006 17 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
17 년
도수
55.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

가격 정보 없음

84 평점

★★★½
카올 일라 Old Particular 1996 20 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
20 년
도수
51.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

리필 홉스헤드

€129.25

54 평점

★★★★
카올 일라 1990 22 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
22 년
도수
56.3%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€110.00

57 평점

★★★★
카올 일라 The Single Malts of Scotland 2009 11 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
58.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

€117.69

53 평점

★★★½
카올 일라 2011 9 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라 2011 9 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
9 년
도수
58.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

First-fill bourbon barrel

€97.76

53 평점

★★★½
카올 일라 1982 26 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라 1982 26 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
26 년
도수
61.9%
용량
700 ml

캐스크 유형

—

€79.00

53 평점

★★★★
카올 일라 The Single Malts of Scotland 2010 10 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라 The Single Malts of Scotland 2010 10 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
57.9%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

가격 정보 없음

87 평점

★★★½
카올 일라 1991 22 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라 1991 22 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
22 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€120.00

91 평점

★★★
카올 일라 Cask Strength Collection 1983 31 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라 Cask Strength Collection 1983 31 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
31 년
도수
48.7%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

€576.88

72 평점

★★★★