브로라 1977 37 Years 싱글몰트 위스키

브로라

하이랜즈 · 영국

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위스키 정보

브랜드: 브로라
숙성년수: 37 년
도수: 50.4%
용량: 750 ml
카테고리: 싱글몰트 위스키
증류소: 브로라
증류 연도: 1977
병입 연도: 2015
캐스크 유형: Refill American White Oak Hogsheads

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브로라는 1819년부터 1983년까지 운영된 후 폐쇄됐다가 2020년 기적적으로 부활한 스코틀랜드 최고의 전설적인 '고스트 증류소' 중 하나입니다. 하이랜드 청산(Highland Clearances) 당시 악명 높은 스태퍼드 후작에 의해 클린리시로 설립됐으며, 1896년 제임스 애인슬리에 의해 재건되면서 존니워커 블렌드에 필수적인 강한 피트향과 해양풍의 특징을 가진 몰트를 생산했습니다. 1967년 DCL이 새로운 클린리시 증류소를 건설하면서 기존 증류소는 브로라로 이름을 바꾸고 프리미엄 블렌드용 강력하고 페놀성 강한 위스키를 전문적으로 생산했습니다. 1983년부터 2020년까지의 '침묵의 시대' 동안 남아있는 원주는 세계에서 가장 수집 가치가 높은 위스키 중 하나가 되어 경매에서 병당 1만 달러 이상을 기록했습니다. 디아지오의 3,500만 파운드 규모 복원 공사로 두 개의 원통 구리 증류기와 빈티지 장비를 보존한 채 2020년 연산 80만 리터 규모로 생산을 재개했습니다. 왁스와 그을음, 바다 소금이 어우러진 해양풍의 독특한 특성은 울트라 프리미엄 스페셜 리리스와 200주년 기념 40년산 에디션을 통해 계속 이어지고 있습니다.

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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 17개 중 1-5 로그인 후 점수 주기

Whiskyspace Korea 2280

2026년 7월 5일 20:07:32

오늘 따라 오일리하면서도 크리미하게 변하는 입감에 놀라웠어. 흙내음과 솔나무 수액, 살짝 타는 재 같은 느낌이랑 함께 바다 향이랑 리코리스, 허브가 쫙 퍼지니까 마치 소금기 있는 굴과 생선 한 접시를 곁들인 것 같아. 차트르 노랑빛 같은 허브 향이 올라와서 오래된 촛불 같은 잔향이 남고, 점점 더 해안적인 느낌이 강해져서 정말 대박이었어 🥃🌊

Whiskyspace Korea 2149

2026년 6월 28일 12:43:47

이번엔 진짜 복잡한 맛이 느껴져. 입안에 퍼지는 차가운 연기 향 같은 게 있으면서, 어느순간 갑자기 소금생선이나 굴이 떠오를 정도로 짠맛이 살짝 어우러져. 그 위로는 오래된 촛불 냄새나 타는 듯한 숯불 향이 더해져서, 이상하게도 마른 뒤에 부드럽게 끝나는 게 돋보여. 허브랑 아스크 코르말린 같은 향이 크게 느껴지는데, 약간의 껌맛이 있으면서도 진한 단맛이 있어서 마치 좋은 기침약이랑 비슷해. 옆에 있는 건 더 고소하고 달달한 느낌이었는데, 이건 좀 더 강하고 깊어. 연한 연기 향이 길게 남는 게 아니라, 짧지만 확실하게 남아서 오늘 저녁의 분위기랑 딱 맞는 것 같아. 혀 끝에 남는 건 약간의 탄산이랑 고소함, 그리고 머금었을 때 부드럽게 퍼지는 향기야.

Whiskyspace Korea 2091

2026년 6월 27일 15:13:56

오늘 위스키 한 잔을 따라보니 oilier and creamier 한 느낌에 gold 같은 빛이 나고, superb sappy oil extracts 같은 풍미가 입안을 가득 채워. dry하면서도 astounding complexity 가 느껴지고, salted fish 같은 짭짤함과 fat and chiselled 한 바디가 인상적이야. verbena 같은 허브 향에 embrocations 같은 약향이 살짝 섞이고, less tobacco 해서 더 깔끔해. indestructible 한 힘이 느껴지면서 huge whisky 같은 존재감에 trademark farmy touches 가 살아있네. grands crus 수준의 더 깊은 층이 있고, more absinth 같은 쓴맛과 chartreuse 같은 허브 향이 거의 drying 하다가 Chinese side 같은 미묘한 달콤함으로 바뀌지. exceptional 한 피트한 해의 맛이 liquorice 와 resinous notes 로 이어지고, hay 와 coastal 향에 salted chestnut honey 같은 단짠이 밴디지 같은 느낌으로 다가와. curiously softer 한 느낌에 pinesap 과 더 herbal 한 느낌, tarry smoke 와 old candle 같은 연기향이 cough drops 같은 느낌으로 다가오고, more coastal 과 in a good way 로 덜 초콜릿하고 덜 셰리 같아. huge 한 규모에 linoleum 같은 바닥향이 덜 sherry 하고 mud 와 ashy 한 바탕이 느껴지는데, best cough syrup ever 같은 진한 시럽 느낌도 나면서 perhaps not extremely long 한 여운이 남아. a little smokier 하고 freshness 가 살아있고, herbs 와 oysters 같은 바다내음이 마무리를 지어.

Whiskyspace Korea 2034

2026년 6월 26일 17:26:24

한 모금 마시자마자 강하지만 달콤한 감초 향이 입맛을 붙잡고, 마치 좋은 기침 syrup 같은 맛이 떠올라. 바다 냄새 같은 은은한 짠맛과 어묵향이 어우러지면서, 훅 내려오는 일렉트릭 라일락빛 초콜릿 맛이 살짝 남. 목 넘김이 부드럽고 규격 밖의 퍼포먼스에 숨겨진 허브 향이 오래도록 피어나, 어슬프게도 달아오르는 낙타 기름 냄새와 함께 마무리돼. 마치 오래된 촛불 향이 스며든 듯, 건조함 속에 깊은 풍미가 서려 있어.

Whiskyspace Korea 1989

2026년 6월 25일 14:50:59

이거 마시자마자 ‘으아’ 소리가 절로 나네…ㅋㅋ 뭔가 풀냄새랑 허브가 잔뜩 섞인 느낌이랑, 바닷가에서 건져 올린 소금기 있는 생선 같은 느낌이 동시에 확 와닿고 입안에선 ‘이게 대체 뭐야’ 싶을 정도로 복잡한데, 그게 또 묘하게 기분 좋아서 한 모금 더 하면 ‘이게 기침 syrup 같아…?’ 싶다가도 금방 쌉싸름한 풀향이 확 퍼지면서 ‘아, 이거 진짜 예술이네’ 싶고 뭔가 끈적끈적한 기름기가 있으면서도 건조한 느낌이랑, 살짝 훈연 냄새도 나서 ‘흠… 이거 좀 위험한데?’ 싶다가도 ‘아니, 이거 진짜 맛있잖아?’ 싶고 풀향이랑 바다 냄새랑 허브가 다 뒤엉켜서 ‘이게 대체 뭐야’ 싶다가도, 그게 또 묘하게 맞아떨어져서 ‘이거… 진짜 끝내준다’ 싶네 😳🔥

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