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아드모어 2006 14 Years 싱글몰트 위스키

아드모어

스페이사이드 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
아드모어
숙성년수
14 년
도수
58.9%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
아드모어
증류 연도
04.2006
병입 연도
08.2020
캐스크 유형
American Oak Hogshead

가격

신뢰할 수 있는 기여자들의 최신 관측치

최근 기록

최저가:£74.95(2024-08-27)

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최근 아드모어 증류소의 변화는 위스키 생산 공정의 복잡성을 보여줍니다. 아드모어는 증류 잔여물이 환경에 미치는 영향을 줄이기 위해 두 가지 새로운 공정을 도입하여 생산 모델을 크게 변경했습니다. 2015년부터 2016년 사이에 증류소는 폐주 증발기와 폐수 처리장을 설치했습니다. 이 장비들이 정상 작동하도록 하기 위해 발효 과정에서 거품 방지제를 사용할 수 없었습니다. 증류소는 더 맑은 맥아즙을 생산하고자 했으나, 이는 발효조에서 거품 생성 위험이 있어 이를 제거하기 위한 조치가 필요했습니다. 따라서 당화량을 0.5톤 감소시켜 발효조 채우기 수준을 낮추고, 스위처 설치를 통해 거품을 감소시킬 수 있었습니다. 아드모어 증류소는 구리 덮개가 있는 12톤 주철 당화 필터, 14개의 더글라스 전나무 발효조(대형 4개, 소형 10개), 그리고 증류기 4쌍을 보유하고 있습니다. 현재 매주 7일간 23회의 당화 작업을 운영하며 연간 430만 리터의 신주를 생산합니다. 아드모어는 이 지역에서 페놀 수치 12-14ppm의 보리를 사용하여 피트 위스키를 생산하는 유일한 증류소입니다. 사용하는 흙내음이 나는 하이랜드 피트는 세인트 퍼구스에서 현지 조달됩니다. 또한 매년 6-7개월 동안 무피트 Ardlair를 생산합니다(연간 생산량의 약 절반). Ardlair의 발효 시간은 70시간으로 아드모어의 표준 55시간보다 깁니다. 아드모어는 Teacher's 블렌디드 위스키용 기반 위스키를 공급하면서 자체 싱글 몰트 제품도 생산합니다. 주요 제품으로는 Legacy(피트 원주 80%와 무피트 원주 20% 조합), 12년산, 포트 와인 통 4년 피니시 위스키가 있습니다. 2015년에는 면세점 독점으로 Tradition과 Triple Wood(논에이지)를 출시했으며, Triple Wood는 버번 오크통, 쿼터 통, 셰리 오크통에서 숙성됩니다. 2017년에는 퍼스트 필 및 리필 버번 오크통에서 숙성된 20년산을 출시했고, 2018년에는 두 번째 배치와 30년산 제품을 출시했습니다.
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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 8개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2325

Whiskyspace Korea 2325

2026년 7월 28일 07:01:20

아, 이거 마시자마자 팽팽하게 느껴지면서 되게 직설적이야. plain porridge 같은 기본 곡물 향에 집중되어 있고, 클래식하면서도 엄격한 스타일이야. 자갈, 젖은 분필 같은 미네랄이 강하게 올라오고, 가볍고 ethereal한 피트 연기가 스쳐가. damp smoke도 조금 있고. 플라스티신이나 기름 묻은 공구 걸레, 미네랄 오일 같은 오일리함도 있고, 캠퍼 향도 나. 전체적으로 가솔린 특유의 엄격함이 느껴져서 되게 raw하고 증류주 자체 느낌이 강해. 드라이하면서 후추처럼 톡 쏘고 날카로운데, 연한 화이트와인 같은 산미도 있어서 매력이 아주 없는 건 아니야. 오히려 이런 ideologial한 느낌이 철학적이기까지 해 ㅋㅋ 마무리는 chalky하고 드라이하게 마르고, 바디감은 미디엄 정도?

Whiskyspace Korea 2020

Whiskyspace Korea 2020

2026년 6월 26일 06:59:39

이건 꽤 개성 있는 거야. 처음 향을 맡자마자 차가운 파란 색 와인 같은 느낌이 들더라. 입 안에서는 약간 채취한 듯한 메마른 느낌이 오면서, 고품격한 클래식한 맛이 있어. 맥주병 같은 돌기름 맛이 나고, 약간 페퍼로 쓴맛이 튀어나와서 생각보다 강렬해. 숯불 연기 향이 은은하게 날 때도 있고, 기름진 공구 청소포 같은 냄새까지 나서 좀 기계적인 느낌이 들어. 죽 지도 않는 듯한 드라이함에 쌀밥 같은 밋밋한 맛이 남지만, 오히려 그게 매력이야. 활성화된 새장이 조금 더 있었으면 좋았을 것 같아. 확실히 매력은 있지만, 너무 날 것 같아서 숙성이 더 필요할지도 몰라.

박재현

박재현

2026년 5월 27일 06:21:55

처음에는 좀 검소하고 직선적인 느낌이었어요. 극도로 날것의 맛이랄까? 😅 젖은 분필 같은 촉감이 나면서, 요리 기름 향이 은은하게 풍기네요. 도착할 때 꽤 날카롭고 팽팽한 기운이 강했어요. 연한 백포도주를 마시는 것 같기도 하고, 후추 맛이 톡 쏘네요. 평범한 죽을 먹는 것처럼 단순한데, 매력이 없는 건 아니에요. 자갈을 씹는 듯한 질감이 나고, 건조한 마무리가 인상적이야. 기름진 공구 상자 걸레 같은 향이 좀 거슬리긴 했지만, 평범한 곡물 맛에 집중하게 되네요. 마지막에 공기 같은 이탄 연기가 살짝 피어올라서 신기했어요. ✨

규홍

규홍

2026년 5월 9일 04:43:11

아, 이 위스키 향이 너무 좋아요! 🌟 첫 모금에는 바닐라랑 캐러멜 향이 확 나고, 입안에서는 부드럽게 퍼져요. 약간의 과일 향 같은 것도 느껴지고, 끝맛은 따뜻해서 기분이 업! 😊有时候 쓴맛도 살짝 나는데, 전체적으로 조아요. 👍 가슴이 따뜻해지는 느낌이에요. 🍂 가끔 다른 위스키보다 더 맛있게 느껴지네요.

정자

정자

2026년 5월 5일 04:10:57

오늘 위스키 한 잔 했는데 ㅎㅎ 첫 느낌은 부드러우면서 달콤한 바닐라 향이 올라와요 🥃 그 다음에는 살짝 스파이시한 느낌이 있고... 오크나무 향도 은은하게 나는 듯 마시고 나면 목넘김이 따뜻해서 좋음 ㅜㅜ 여운이 오래 남아서 계속 생각나요 ✨ 아 근데 좀 진한 편이라 천천히 마셔야 해요 너무 빨리 마시면 알코올 느낌이 강할 수 있음 😅 달콤한 거 좋아하면 취향 저격일 듯! 🍯

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싱글몰트 위스키

숙성년수
14 년
도수
57.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

Refill Sherry Hogsheads

€76.52

31 평점

★★★½
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싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
59.4%
용량
700 ml

캐스크 유형

RB HHD · 10mon.finish Chateau Latour-Martillac

€100.00

13 평점

★★½
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싱글몰트 위스키

숙성년수
14 년
도수
49.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

리필 홉스헤드

€91.26

53 평점

★★★
아드모어 2002 17 Years 싱글몰트 위스키

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싱글몰트 위스키

숙성년수
17 년
도수
52.7%
용량
700 ml

캐스크 유형

Ex-Bourbon

£160.00

12 평점

★★★½
아드모어 1977 26 Years 싱글몰트 위스키

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싱글몰트 위스키

숙성년수
26 년
도수
58.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry butt

€499.95

39 평점

★★★★
아드모어 1968 20 Years 싱글몰트 위스키

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아드모어스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
20 년
도수
58.4%
용량
750 ml

캐스크 유형

—

£1,000.00

37 평점

★★★★
아드모어 2008 10 Years 싱글몰트 위스키

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아드모어스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
54%
용량
700 ml

캐스크 유형

Fresh Bourbon

€72.55

14 평점

★★★½
아드모어 1977 30 Years 싱글몰트 위스키

아드모어 1977 30 Years 싱글몰트 위스키

아드모어스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
30 년
도수
58.1%
용량
750 ml

캐스크 유형

셰리 캐스크

€97.50

13 평점

★★★½
아드모어 Old Malt Cask 1977 30 Years 싱글몰트 위스키

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싱글몰트 위스키

숙성년수
30 년
도수
50%
용량
700 ml

캐스크 유형

Refill Sherry Butt

€339.00

51 평점

★★★½
아드모어 1992 20 Years 싱글몰트 위스키

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싱글몰트 위스키

숙성년수
20 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

—

€126.74

30 평점

★★★½