トバーモリー 1997 20 年 シングルモルトウイスキー

모두행복

2026年5月27日 14:20:21

琥珀色の液面に、ちょっとドライな印象を受ける。最初は燻製茶とイベリコハムの香りがふわり。飲んでみると、ピックルジュースのような酸味と、お肉の出汁のコクが重なる。 タールの波がくるけど、硫黄臭はなくて安心。塩焼きした根菜の風味に、スモークしたくるみの余韻。スルメイカの墨みたいな深みと、マギーの香ばしさが混ざる。 樟脳に似た清涼感がふっと現れて、黒糖を練ったような甘さに繋がる。飲めば飲むほど集中してくる感じ。アースで、少し乾いた余韻が舌に残る。🙂 これは癖になりそう。

정석

2026年5月25日 10:03:02

これ、グラスに注いだ瞬間からちょっと只者じゃない雰囲気。 色は淡い琥珀で、なんかこう…落ち着くんだけど、香りがすごい。 最初にふわっとくるのが、漢方の咳止めシロップみたいな甘くてスパイシーな薬っぽさ。その後ろに樟脳と、ほんのりタールが波のように押し寄せる。木の樹液の濃い青臭さと、消毒薬みたいなケミカル感（でも嫌な硫黄っぽさじゃない）が混ざってて、🌲火であぶったクルミの煙たさもある。 口に含むとオイリーで、ぎゅっと凝縮した肉のストックとか、イベリコハムの脂のファンキーなコクがドンとくる。ベーコンジャムの甘じょっぱさと、塩焼き根菜の土っぽさもかさなって、まるで飲む肉汁。🧂 後半は焦げた黒糖みたいなダークさが出てきて、タールリキュールって言いたくなる苦みと、塩漬けアーモンド、ちょっとピリッとくるマスタードパウダーが舌を引き締める。 余韻は異様に長くて、スモークした濃いお茶と、イカ墨っぽいミネラル感、そしてピクルスの漬け汁を思わせる酸とハーブ（エストラゴンかな）がじわじわ残る。全体に“汚れ”に近い土っぽさがあるけど、これがなぜか心地いい。しっかり熟成感があって、乾いた締め方をするから、飲み疲れしない。力強いのに柔らかいシェリー樽の筋肉質な部分がうまく調和してる。💪 全体的にボディはチャンクで、集中力がすごい。変態っぽくて大好きな系統。🥃

드림팀 만들기

2026年5月15日 09:38:02

香りは甘めで、バニラと少し果物っぽい感じ🍯 飲むとまろやかで、あとから軽いスパイスと樽の香ばしさ。 余韻はふわっと長めで、夜にゆっくり飲みたいタイプだなぁ。

검은곰

2026年4月29日 10:01:04

なんか、最初の一口はちょっとスモーキーな香りが💨 でも饮んでいくと🍊やはちみつの甘さが口の中いっぱいに広がるんですよねぇ あと、スパイスっぽいコクが后からくる…これ、饭に合いそう❗️ 冷たくして饮んでも、常温で饮んでも、违う表情见せてくれるのがたまらない😊 长期熟成の深み？ は正直わかんないけど、なんか心がホッとする味… 🥰 やっぱ日本人には合う威士忌だなぁって、胜手に思ってます笑

인이니으

2026年4月20日 23:02:46

香りがすごくいいね🥃 ロックで飲むのが最高🧊 まずは飲むと、甘くてフルーティーな感じがひろがって… 喉越しもスムースだ。 余韻にちょっとスパイシーさ？が残るかんじ。 今夜はこれだけで幸せ😌 なんか、木の実みたいな香りもするかも。