ジュラ シングルモルトウイスキー

ジュラ

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
ジュラ
アルコール度数
40%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留所
ジュラ
ボトル年
26.04.2021

価格

信頼できる貢献者からの最新の観測

ジュラ:驚異的な島の復活物語 スコットランドの孤島・ジュラ島に本拠地を置くこの同名蒸留所は、スコッチウイスキー界で最も注目すべき成功物語の一つとなりました。1901年以来閉鎖され忘れ去られていた蒸留所は、1960年に島民たちの熱情的な支援により復活し、完全に新しい設備で絶滅の危機から這い上がりました。過去10年間でシングルモルトの販売量が驚異的な150%増加し、年間世界で170万本に達しています。かつて閉鎖の危機に直面した蒸留所にとって、この成長は特に並外れたものです。 2011年以来、週7日、週28回の糖化作業を行い、2019年には45ppmのピートウイスキーを1ヶ月分含む230万リットルの新酒を生産しました。施設は5トンのセミラウター糖化槽、54時間発酵プロセスを経る4つのステンレススチール発酵槽、そしてスコットランドで2番目に高い蒸留器2セットを備えています。 2018年に刷新されたコアレンジはジャーニー(アメリカンオーク樽)、10年(オロロソシェリー樽)、12年(オロロソ樽)、セブンウッド(7種類のフランスオーク樽とバーボン樽)、18年(赤ワイン樽)で、すべてジュラ特有のピーテッドモルトの特性を含んでいます。トラベルリテール限定の「ザ・サウンド」「ザ・ロード」「ザ・ロッホ」「ザ・パプス」はPXシェリー樽でフィニッシュされ、「ザ・ベイ」(12年)はアジアのトラベルリテール限定です。スペシャルリリースには2019年夏の「ジュラ・タイム」(21年、ピート樽)があります。限定品には1988/1989年ヴィンテージのポート樽フィニッシュ、「ジュラ・タイド」(21年、新アメリカンオーク)、「フレンチオーク」、島の212人の住民への賛辞である「トゥーワン・ワン・トゥー」(13年、チンカピンオーク)が含まれます。オーナーのエンペラドール・インクが最近ダルモアの来場者センターを改装し、来年にはジュラの来場者体験にも同様のアップグレードを計画しています。

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テイスティングノート&レビュー

최화복

최화복

2026年5月5日 21:52:07

あ、このウイスキー、甘いな~🍯 ハチミツみたいに甘くて、あとフルーティーな香りもする🍎 すこしスモーキーで、オーキーな余韻が好きだよ😊

안대환

안대환

2026年5月3日 16:31:07

( ´ ▽ ` )ノ イヤー、ちょっと変わったキーワード見つけちゃった~。でも普通に飲んだ感想としてまとめてみるね! 1. 最初の香り 瓶を開けた瞬間、ふわりと🍯みたいな甘い香りが広がるよ。でも、ちゃんと🌬️💨なスモーキーさも混ざってる感じ。 2. 口に含んだ瞬間 口に入れると、🔥🎌みたいなスパイスの刺激が舌先をちくっとする。すぐに、お菓子屋さんの中みたいに🍪バニラとか🍯ハニーの優しい甘さが出てくるんだ。 3. 余韻 飲み込んだ後も、ちょっと乾いた木の香り(🌰?)がふわりと残る。舌がしっとりする感じが、個人的には好きかも✨ ( ↑ こんな感じで、甘さと刺激のバランスが面白いウイスキーでした! )

랑 바

랑 바

2026年5月1日 14:21:09

第一口に、スパイスとフルーツの…🍯🍯、まったりだけど、奥にスモーキーな火みたいな余韻がね~。 舌の上で、ハチミツと、えーと、ダークチョコが…🍫✨ あ、でも飲み込むと、すこし乾いたスパイスが、のどにひんやり残る感じ? 全体的に、あたたかくて、少し深い味わい…♨️ あと、最初にリンゴ?🍐の酸味もチラッと…ちょっと不思議なバランスだけど、好きかも。 夜、ゆっくり飲むのにぴったりの、落ち着くやつだなぁ…🌙

이민지

이민지

2026年4月29日 12:01:15

うわー、まず香りから🍯🍯!蜂蜜とバニラみたいな甘い香りがぐわーっと来るんよ。あとちょっと燻し香も混ざってて…これ、モーニングに合うと思う。 口に含むとね、めちゃくちゃまろやか! オレンジ🍊の皮っぽい爽やかさと、それからダークチョコレート🍫のほろ苦さがじわーって広がる。樽の感じもほんのり…んー、木の香り? 飲み込んだあとがすごいんよ、喉の奥にスパイス🧂みたいな温かさが残って、甘さがふわっと戻ってくる✨ なんかね、窓辺で読書しながら少しずつ飲みたい🥃🎶って感じるわ。 …ちょっとだけ漢字間違えたかも?許してや(笑)

상큼한모닝X

상큼한모닝X

2026年4月28日 17:31:36

スモーキーさの中に、ほのかな甘みがふわっと 🌾 ドライフルーツみたいな凝縮感もあって、 後からハチミツっぽいコクが追いかけてくる 🍯 ちょっとスパイシーだけど、全体にまるくて 飲みごたえあるのに重たくないのが好印象 😌 (たまに舌がピリッとするけど、それもアクセント) あと、なぜか潮のニュアンス…潮風?🌊 気のせいかも 余韻は短めだけど潔くて、ついもうひとくち…ってなる

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