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ジュラ 2009 12 年 シングルモルトウイスキー

ジュラ

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
ジュラ
熟成年数
12 年
アルコール度数
52.9%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留所
ジュラ
蒸留年
2009
ボトル年
2021
樽タイプ
ホッグスヘッド

価格

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最近の履歴

最安値:€104.43(2024-02-28)

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ジュラ:驚異的な島の復活物語 スコットランドの孤島・ジュラ島に本拠地を置くこの同名蒸留所は、スコッチウイスキー界で最も注目すべき成功物語の一つとなりました。1901年以来閉鎖され忘れ去られていた蒸留所は、1960年に島民たちの熱情的な支援により復活し、完全に新しい設備で絶滅の危機から這い上がりました。過去10年間でシングルモルトの販売量が驚異的な150%増加し、年間世界で170万本に達しています。かつて閉鎖の危機に直面した蒸留所にとって、この成長は特に並外れたものです。 2011年以来、週7日、週28回の糖化作業を行い、2019年には45ppmのピートウイスキーを1ヶ月分含む230万リットルの新酒を生産しました。施設は5トンのセミラウター糖化槽、54時間発酵プロセスを経る4つのステンレススチール発酵槽、そしてスコットランドで2番目に高い蒸留器2セットを備えています。 2018年に刷新されたコアレンジはジャーニー(アメリカンオーク樽)、10年(オロロソシェリー樽)、12年(オロロソ樽)、セブンウッド(7種類のフランスオーク樽とバーボン樽)、18年(赤ワイン樽)で、すべてジュラ特有のピーテッドモルトの特性を含んでいます。トラベルリテール限定の「ザ・サウンド」「ザ・ロード」「ザ・ロッホ」「ザ・パプス」はPXシェリー樽でフィニッシュされ、「ザ・ベイ」(12年)はアジアのトラベルリテール限定です。スペシャルリリースには2019年夏の「ジュラ・タイム」(21年、ピート樽)があります。限定品には1988/1989年ヴィンテージのポート樽フィニッシュ、「ジュラ・タイド」(21年、新アメリカンオーク)、「フレンチオーク」、島の212人の住民への賛辞である「トゥーワン・ワン・トゥー」(13年、チンカピンオーク)が含まれます。オーナーのエンペラドール・インクが最近ダルモアの来場者センターを改装し、来年にはジュラの来場者体験にも同様のアップグレードを計画しています。
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テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2166

Whiskyspace Japan 2166

2026年7月2日 15:26:42

Okay, I need to help the user create a review in Japanese based on the given flavor keywords. Let me start by understanding the requirements. The user wants a short, casual drinking experience using the specified keywords. The keywords include 'vanilla', 'dry and sooty', 'lemons in the background', 'pepper', 'LOL', 'long', 'whacky', "older flat 'squeezed' bottles", 'leather', 'overburnt mezcal', 'Very Jura', 'Very intriguing', 'white wine', 'Roots', 'gristy', 'tight and tart limes', 'metallic', 'existentialist whisky', 'tobacco', 'sooty', 'tarte tatin'. First, I should avoid mentioning any brands or giving professional scores. The tone should be natural, like a regular enthusiast sharing their thoughts. I can use some emojis and occasional line breaks. Also, need to check for prohibited words like 'entry', 'note', etc., and make sure there are no typos or markdown. Let me start by combining the keywords into a flow. The user mentioned "existentialist whisky" which is a unique term. Maybe that's a standout note. Then 'dry and sooty' and 'sooty' again. 'Vanilla' could be part of the sweetness. 'Lemons in the background' and 'tight and tart limes' might be citrusy elements. 'Pepper' and 'metallic' could add a spicy or sharp edge. 'Overburnt mezcal' suggests a smoky, maybe charred flavor. 'White wine' and 'tarte tatin' (a French dessert with apples and caramel) could bring in fruity or sweet notes. 'Leather' and 'tobacco' are common in whiskey, giving earthy or smoky undertones. 'Gristry' might refer to a grainy texture or earthy notes. 'Older flat squeezed bottles' is a bit confusing, maybe implying a more oxidized or flat taste. I should structure the review to mention tasting the whisky, the first impression, then the flavors. Maybe start with the 'existentialist whisky' as a nickname. Then talk about the dry, smoky notes, the citrus in the background, the vanilla sweetness, the pepper and metallic sharpness. Mention the smoky mezcal influence, the Jura-like quality, and the tarte tatin hint. Also, include the grassy and yeasty elements.

Whiskyspace Japan 2137

Whiskyspace Japan 2137

2026年6月28日 07:58:14

ラベルも可愛いんだよね🥃 飲むとまず煤煙っぽいsootyな香りが来て、その後にマスタードの刺激が👌 少し古いペチャンコになった古瓶のような、埃っぽいメタリックな感じもする。口に含むとグリスト感のある風味が広がって、背景にレモンの酸とマデイラのようなドライな白ワインの渋み、スリラチャの辛味がひそんでて、すごく存在主义的なウィスキーだなぁ…w 思ったよりまろやかで飲みやすいのに、青いライムのようなきつい酸とタルトタタンの甘さの余韻が残る。タバコの香りと草の青さ、ちょっと接着剤っぽい香りもするけど、それがまた美味しい😅 ピザの上にパラッとかけても合いそう!

Whiskyspace Japan 2083

Whiskyspace Japan 2083

2026年6月27日 11:54:52

今日飲んだ日本威士忌、めっちゃ不思議な味わいで intriguingって感じ😂 ラベルほんとに可愛いんだよね Lovely label🥰 ちょっと古めの扁平ボトルみたいな風味も感じるかも? パンの酵母のような香りもあって、ジュラの特徴も少し Very Juraって感じ?ちょっとサルトリウス有点像な繊細さもあって a little Sartrianって感じ? 白ワインのようなニュアンスもするし、草の香りも結構強い Quite some grassなとこも☘️ 後味にレモンの奥にライムの酸味がきゅっと締まってて longな余韻もあって、タルトタタンの甘さもほんのり背中にある感じ? 洋梨のシードルのような香りもするし、糊のような香りもほんのりするのが独特 notes of glue的なとこ🤔 革とマスタードの組み合わせが面白い… leathery mustardだよね!ほんのりレンドンのような微かな苦味もあって tiny gentiany touchって感じ? 辛さはスリラチャのピリ辛も少しあって、焦げたメスカルのような煙たさも overburnt mezcalなかんじ、ほんのり金属的なニュアンスもする metallic? でも全体的にちょっと柔らかめ a little softerで、飲みやすい way easier and rounderなのも良き 胡椒とタバコの香りもほんのりして、バニラの甘さも後から来るし、whackyで楽しい一本だったわ この組み合わせLOLって感じで面白いんだけど笑 ほんのり蝋のような感触もするし slightly waxy、すごくドライで煤たい sootyなとこもあって Very dryだよね 土の根っこような香りもする Rootsって感じもして、existentialist whiskyって言われても納得の深みがあるの

Whiskyspace Japan 1841

Whiskyspace Japan 1841

2026年6月23日 21:43:30

うわぁ、これ面白い…ちょっと変な whisky だ😂 最初にかぐと、なんか接着剤っぽいやつと、革みたいな匂いがする。さらにマスタード??って感じ。でも嫌いじゃない、むしろすごく惹かれる。 飲んでみると、まず白ワインみたいなすっきりさと、レモンとライムの酸味がくる。ちょっとワックスっぽい質感もある。やや乾いてて、メスカルっぽい焦げた感じもちらほら。 あと、パン生地みたいな酵母の香りとか、草っぽさとか、根っこっぽい感じがする。Vanilla の甘さがほんのりあって、全体的には思ったより丸くて飲みやすい。 Sririacha のようなピリ辛さと、ピーマン的なスパイスが後からくる…長い余韻😮 ピザにかけて飲みたくなる味だな、マジで。 ラベルもかわいいし、また飲みたい✨

Whiskyspace Japan 1803

Whiskyspace Japan 1803

2026年6月23日 17:33:42

このワイスキー、マジで面白いな。最初の一口で「あれ?なんか粘り気あるな」って思ったら、すぐ後ろにマスタードの香りが来て、ちょっと皮膚が引き締まる感じがする。でも、その粘り気は長くて、口の中に根付いて離れない。なんか「存在論的」な感じがして、飲んでる間に「このワイスキーって何なの?」って思っちゃう。 後で「あれ、レモンのような酸味があったな」って気づく。でも、その酸味はキビキビしていて、ピザの上に注いだら、チーズと一緒に溶け込むようなイメージが浮かんできた。でも、実際にピザに注いだら、ちょっと「え?これ何味?」って友達に聞かれちゃった。笑 「この瓶、昔の平らな形だね」って思ったら、中身も昔の味みたいで、焦げ目に近い煙のような感じがする。でも、その煙は甘いバニラと一緒に出てきて、なんか「ジュラのワインみたい」って感じ。でも、ジュラのワインじゃないから、ちょっと「変わった」って感じ。 最後の一口で、皮革の匂いと、ちょっと酸っぱいリンゴのような感じがして、口の中が「あ、これってワイスキーなの?」って思っちゃう。でも、その「あれ?」が面白いんだよな。

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ジュラ Old Particular 2008 14 年 シングルモルトウイスキー

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熟成年数
14 年
アルコール度数
48.4%
容量
700 ml

樽タイプ

リフィル ホッグスヘッド

€87.99

55 評価数

★★★½
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熟成年数
13 年
アルコール度数
47.5%
容量
700 ml

樽タイプ

American White Oak Ex-Bourbon Barrels

€108.59

62 評価数

★★★½
ジュラ 2006 10 年 シングルモルトウイスキー

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熟成年数
10 年
アルコール度数
59.1%
容量
50 ml

樽タイプ

Refill Sherry Butt

€59.89

19 評価数

★★½
ジュラ Miniature 2006 10 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
10 年
アルコール度数
59.1%
容量
50 ml

樽タイプ

Refill Sherry Butt

€7.90

17 評価数

★★½
ジュラ 1989 30 年 シングルモルトウイスキー

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ジュラハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
30 年
アルコール度数
53.5%
容量
700 ml

樽タイプ

American White Oak Bourbon Barrels

€739.98

48 評価数

★★★★
ジュラ 1976 35 年 シングルモルトウイスキー

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ジュラハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
35 年
アルコール度数
55.1%
容量
700 ml

樽タイプ

€1,149.90

39 評価数

★★
ジュラ 1989 18 年 シングルモルトウイスキー

ジュラ 1989 18 年 シングルモルトウイスキー

ジュラハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
18 年
アルコール度数
52.7%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon Oak Hogshead

€292.27

30 評価数

★★★½
ジュラ The First Editions 1995 18 年 シングルモルトウイスキー

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ジュラハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
18 年
アルコール度数
52.8%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Bourbon Hogshead

€120.00

25 評価数

★★★
ジュラ 1988 24 年 シングルモルトウイスキー

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ジュラハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
24 年
アルコール度数
51.3%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon

€85.00

25 評価数

★★★½
ジュラ 1991 25 年 シングルモルトウイスキー

ジュラ 1991 25 年 シングルモルトウイスキー

ジュラハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
25 年
アルコール度数
50.2%
容量
700 ml

樽タイプ

リフィル ホッグスヘッド

€388.10

22 評価数

★½