ジュラ Single Cask 1986 30 年 シングルモルトウイスキー

Whiskyspace Japan 2221

2026年7月4日 04:07:15

今日飲んだウイスキーは、まるで囁きのように広がるハーブのささやきと、シトラスのほのかな香りが合わさって、最初はライトハニーとワックスのような滑らかさ。少し草っぽいワームウッドとほのかに感じるオークが、でも全然オーキーじゃない感じで、むしろ淡いレーズンみたいな熟したミラベルの甘みと、白ワインのオールド・シャルドネみたいな酸味がほのかに。ローズペタルやビーズワックスの柔らかさが舌の上で軽く踊って、ベチバーとアカシアのウッディーさが静かに支える。全体的にとてもエレジェントでライトな印象で、まるで近くのボーヌの畑を歩いているような気分になる。

Whiskyspace Japan 2141

2026年6月28日 09:16:27

色がだいぶ薄いけど、きれいな金色で見た目もなかなかいいな ✨ ひと口いただくと、まずはハーブのかすかな香りがほのかにふやかす…アニスやタイムみたいなのがほぐれてる感じかな？ 口中に軽く残るのが、ワックスやオイルのなかなかデリケートな感触…オークの影響はあまり強くなくて、きっちりとした木の香りがする ぬくぬくしたキャンディーフロスの甘さと、ほんのりとした蜂蜜のねっちりが絡んで、まろやかな白ワインのカスクの影響も感じられる クインシージェルにレモンカードのような酸甸感がアクセントで、長さもなくてキリキリと切れててすっきりする 複雑な層があるけど、なんか落ち着いた感じで、まだまだ息があるって感じがする ビヨンの近くのようなほのかな酸さや、緑っぽい果物の爽やかさも隠れてる なかなかのバランスだけど、すごくエレガントで、ふわふわな贅沢さがあるね 😊 🥃 最後に余韻が長くならず、スッキリしてて口直ししやすい…これはまた飲みたいな

Whiskyspace Japan 1896

2026年6月24日 03:52:39

蜂蜡の甘い香りが鼻をくすぐって、アカシアの花みたいな優しい甘さが広がる…🌸 レモンのゼリーとリンゴの皮みたいな爽やかさがあって、黄緑の果実がぱっと浮かんでくる感じ。 木の存在はすごく控えめで、上品な木のぬくもりがほんのり残るくらい。まるで古いシャルドネの樽が優しく包んでくれてるみたい。 飲み口は軽やかで、まるで忘れていたお茶の時間を思い出させてくれる…🍵 ローズの花びらとキャンディフロスのような甘さが、ほんのり残っていく。 食事と一緒に飲むと、この複雑さがさらに引き立って…最高だな。

Whiskyspace Japan 1844

2026年6月23日 22:00:45

色は淡い黄金で、なんか年季の入ったシャルドネっぽい雰囲気 ☺️ ウーロン茶に似た香りがふわりと広がって、蜜蝋の甘さもちらほら。 ハーブのささやきが全体を包んでて、ベチバーの土っぽさも好き。 柑橘系の爽やかさに加えて、レザーポリッシュみたいな大人っぽいニュアンスも 繊細で洗練されてるんだけど、ちゃんと生き生きした力がある感じ。 木の感じは優しくて押し付けがましくない、丁寧な仕上がりだな。 グリーンイエローのフルーツの酸味がほのかにあって、複雑だけど飲みやすい。 余韻は長すぎないけど、ウーロン茶の風味がふわりと残るのがいい 😊 全体的に軽やかで上品、こういう淡い系もたまにはいいよね〜

Whiskyspace Japan 1696

2026年6月23日 05:25:14

黄香李の ripe な甘さと、乌龙茶の风合いがふわりと広がる。🌿 全体にエレガントで軽やかで、食事に合わせて饮むと绝妙です。余韻は長すぎず、でも忘れられない味わい…ちょっと被遗忘した宝藏みたいです。🍯