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2026年5月14日 13:01:44
ふわりと甘い香りが広がって 熟したりんご🍎やはちみつ🍯みたいな やさしい甘さ。 そのあと、ほのかにスモーキーな余韻が 鼻を抜ける🌿 口あたりはなめらかで、 ちょっとスパイス感もあるかな。 うん、落ち着く味わい✨ 今夜にぴったり。

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ジュラ:驚異的な島の復活物語 スコットランドの孤島・ジュラ島に本拠地を置くこの同名蒸留所は、スコッチウイスキー界で最も注目すべき成功物語の一つとなりました。1901年以来閉鎖され忘れ去られていた蒸留所は、1960年に島民たちの熱情的な支援により復活し、完全に新しい設備で絶滅の危機から這い上がりました。過去10年間でシングルモルトの販売量が驚異的な150%増加し、年間世界で170万本に達しています。かつて閉鎖の危機に直面した蒸留所にとって、この成長は特に並外れたものです。 2011年以来、週7日、週28回の糖化作業を行い、2019年には45ppmのピートウイスキーを1ヶ月分含む230万リットルの新酒を生産しました。施設は5トンのセミラウター糖化槽、54時間発酵プロセスを経る4つのステンレススチール発酵槽、そしてスコットランドで2番目に高い蒸留器2セットを備えています。 2018年に刷新されたコアレンジはジャーニー(アメリカンオーク樽)、10年(オロロソシェリー樽)、12年(オロロソ樽)、セブンウッド(7種類のフランスオーク樽とバーボン樽)、18年(赤ワイン樽)で、すべてジュラ特有のピーテッドモルトの特性を含んでいます。トラベルリテール限定の「ザ・サウンド」「ザ・ロード」「ザ・ロッホ」「ザ・パプス」はPXシェリー樽でフィニッシュされ、「ザ・ベイ」(12年)はアジアのトラベルリテール限定です。スペシャルリリースには2019年夏の「ジュラ・タイム」(21年、ピート樽)があります。限定品には1988/1989年ヴィンテージのポート樽フィニッシュ、「ジュラ・タイド」(21年、新アメリカンオーク)、「フレンチオーク」、島の212人の住民への賛辞である「トゥーワン・ワン・トゥー」(13年、チンカピンオーク)が含まれます。オーナーのエンペラドール・インクが最近ダルモアの来場者センターを改装し、来年にはジュラの来場者体験にも同様のアップグレードを計画しています。
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2026年5月14日 13:01:44
ふわりと甘い香りが広がって 熟したりんご🍎やはちみつ🍯みたいな やさしい甘さ。 そのあと、ほのかにスモーキーな余韻が 鼻を抜ける🌿 口あたりはなめらかで、 ちょっとスパイス感もあるかな。 うん、落ち着く味わい✨ 今夜にぴったり。
토니
2026年5月11日 19:00:57
これ、蜂蜜🍯の甘みとバニラの風味が喉に広がって、なんだか懐かしい気持ちになるんだけど… ほんの少し、乾いた木の香りも混ざってる? 飲み進めるうちに、オレンジ🍊みたいな酸味がふわりと出てくるのが愉しいよね✨ じんわり温かくなって、くつろぐ時間にぴったりだな~😊
김명준
2026年5月11日 09:51:05
まず香りからね🔥 スモーキーなピート香がふわっと立ち上がるんだけど、それだけじゃなくて🍯みたいな甘さと🍋の皮っぽい爽やかさが奥にあるの。 口に含むと… え、ちょっとドライ?って思ったら、急に🍐とか🍑の果実味がふわ~って広がる。スパイス感(シナモンっぽい?)とウッディな苦みが後に続く。 余韻は結構長いね😊 最後まで甘さとスモークが残って、喉の奥がぽかぽかする。 (付け加えると、氷を入れて割るとまた違う顔出るかも🧊) ※さすがに「F e t ' s o d p y s」みたいな単語は無視しましたw
한더폴
2026年5月7日 17:11:57
このウイスキー、まず香りがね、🍯みたいな甘さがプーンと来るんだけど、ちょっと🔥のスモーキーさも感じられるんだよね。 味わいは、🍌🍊のフルーティーさが広がって、途中でウッディな風味に変わるの。 余韻は長くて、バニラやチョコの味が😋に残るよ。 アルコールのキレもちょっとあるけど、全体的にバランス良くて美味しいかも!
평범한
2026年5月7日 04:51:12
わあ、この香り✨ ちょっと smoky で、甘い honey のような感じ? 口に含むと、dry な木の香りと caramel の甘さが広がる~ aftertaste に少しだけ spicy な余韻が残るんだけど、これがくせになるんだよね😊 あと、fruit のような酸味もほんのり感じるかも。 全体的に complex だけど、優しい味わいが好き❤️ ……って、ちょっと飲みすぎたかな?😅
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