ブレア・アソル 1989 32 年 シングルモルトウイスキー

Whiskyspace Japan 1476

2026年6月5日 23:21:04

奶奶的银勺子那种清冽感先跑出来，然后是熟透的香蕉和木瓜的甜味，混着百香果的清爽，有点像朋友带的蜂蜜蛋糕🍰。 绿伯爵茶的香气慢慢浮上来，还有洋槐花香，软软的，不刺激。 尾韵很轻，像白葡萄酒的余味，带一点点柠檬糖的酸甜。 整体很柔，像30年老木头给的安稳感，但后面飘出来一点芒果蛋糕和热带果蜜的甜，最后是花粉和柑橘果酱的影子，很淡很淡的金属尾韵有点意外，但也不讨厌。 喝着喝着，好像能闻到雨后的青草味…🌿

Whiskyspace Japan 1382

2026年6月3日 15:09:37

ね、今日ちょっと試してみたの。まずグラスに注ぐと、透き通った淡い金色で、やわらかく光って見えるんだよね。 ちょっと香ってみると…あ、まず蜂蜜の甘い香り。🍯 それから花粉っぽい、春の野原を思わせるような。不思議なんだよね、ちょっと昔の蜂蜜酒みたいに熟成感もあるんだけど、緊張感が少しだけ抜けてるような。芳醇だけど、どこか儚い感じ？ 飲んでみると、口中は優しくて控えめ。パパイヤとパッションフルーツの甘酸っぱさがじわっと出てくるけど、少しタンニンの皮っぽさもあって。🍋レモンキャンディの軽やかさもあるし、フィンガービスケットみたいなほくほくした感じも。 あと、不思議なんだよね、おばあちゃん家にあった銀のスプーンみたいに、きらりとした冷たい金属的なニュアンスがほんの少し。遠くで石鹸を洗ってるような、少し粘土っぽい…なんていうか、懐かしい清潔感？ 全体的には、シャンパンみたいに細かい泡が立つような爽快さと、アカシアの花の繊細な香りが交じって。グリーンのアールグレイのお茶を薄くしたような後味。どうかな、ゆっくり味わうにはちょうどいい感じだな😊

Whiskyspace Japan 1309

2026年6月1日 21:49:33

うわー、この透明感ある淡い金色、まるでシャンパンみたい✨ 最初に感じたのはバナナとマンゴーケーキの甘い香り？ふわりとしたフルーティさの中に、なんだかフィンガービスケットみたいな柔らかさもあって… ちょっと待って、これパパイヤの酸味と蜂蜜の甘さが混ざってる感じ？アカシアの花みたいなかすかな香りもするし、グリーンアールグレイのお茶っぽい爽やかさもちらほら😮 年季の入った木の樽で育ってきた感じが、なんだか優しいフィニッシュに繋がってるのかも。最後にわずかに残る石鹸みたいな風味と、レモンドロップの酸味がふっと消えていく… 祖母の銀のスプーン思い出したような、ちょっと懐かしいクリーンな余韻かな。🍯

Whiskyspace Japan 1250

2026年5月27日 09:34:13

黄金色の液体をグラスに注ぐと、マーマレードとアカシアハニーの甘い香りがふわりと広がる。一口含むと、タルトタタンやフィンガービスケットを思わせる、ふんわりとした甘さと柔らかさ。舌の上ではパイナップルやパパイヤのような南国フルーツがほのかな渋みをまとって踊る。 熟成された木材の穏やかな力強さを感じつつ、口の中でパッションフルーツやマンゴーケーキの風味がやわらかく広がっていく。後味にシャンパンのような軽やかな泡立つ感覚が残るのが面白い。 全体的に落ち着いた佇まいだけど、バナナやファントーゼットのような明るい甘さがまだ元気に飛んでいる感じ。何十年も木の中で過ごした成熟感と、花粉やはちみつみたいな自然の甘美さが、ほんの少しの酸味や金属っぽさを感じさせつつも、穏やかに調和している。 飲んだ後も、アカシアの花を訪れた蜜蜂たちの働きを思い浮かべながら、静かに余韻に浸れる一杯。

村山 陽子

2026年5月21日 19:51:28

香りははちみつとバニラっぽくて、ちょいリンゴ🍎 飲むとやわらかい甘さのあとに、樽感と軽いスパイス。 最後は少しスモーキーで、ゆっくり残る感じ。うまいね。