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ブレア・アソル 1989 32 年 シングルモルトウイスキー

ブレア・アソル

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
32 年
アルコール度数
52.2%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
10.1989
ボトル年
03.2022
樽タイプ
ホッグスヘッド

価格

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最近の履歴

最安値:¥2,504.00(2026-01-26)

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過去5年間だけで、スコッチウイスキー蒸溜所の訪問者数はほぼ倍増しました。2018年には約200万人が蒸溜所を訪問し、スコッチウイスキーについてより多くの知識を得ました。人々は、評判と主要道路への近さが多くの訪問者を惹きつける前提条件であると考えるかもしれませんが、実際はそうではありません。最も人気のある5つの蒸溜所のうち、3つは島にあります——アラン(Arran)、スカイ(Skye)、ハリス(Harris)です。最も驚くべきは、辺鄙な外ヘブリディーズ諸島にあるハリス蒸溜所かもしれません。2018年に9万人以上の訪問者を集めたのは、開業3年目にしてのことでした!一方、ブレアアソル(Blair Athol)蒸溜所は、エディンバラからハイランドへと北へ向かうA9高速道路の交通量から一貫して恩恵を受けています。この蒸溜所は、ディアジオ(Diageo)の蒸溜所の中で最も訪問者が多く、2018年には8万9千人を迎えました。過去1年間、蒸溜所はまた新しい特色を発展させました。それは、クライネリッシュ(Clynelish)蒸溜所の廃棄された糖化槽をウイスキーテイスティングバーに改造したことです!ブレアアソルはベルズ(Bell's)ブレンデッドウイスキーの精神的な故郷です。1896年にベルズが始動したときに繋がりが生まれ、1933年にベルズがこの蒸溜所を買収したことで関係はさらに緊密になりました。ベルズブランドを創設したアーサーベルアンドサンズ(Arthur Bell & Sons)は、(スコットランドの)伝統的な家族企業のほとんどよりもはるかに長く独立系家族企業として経営され、1985年にギネス(Guinness)に買収されるまで続き、その後ディアジオグループに統合されました。蒸溜所の設備には、8.2トンのセミロータリースクリーン糖化槽、6つのステンレススチール発酵槽、そして2つの蒸溜器が含まれます。ベルズのために生産される原酒の大部分はバーボン樽で熟成され、残りはシェリー樽で熟成されます。ここ数年、蒸溜所は週5日間運転され、週12回の糖化を生産し、これは約200万リットルの新酒に変換されます。同時にブレアアソル蒸溜所の麦汁発酵時間は短時間(46時間)と長時間(104時間)の組み合わせです。濁りのある麦汁を使用することにより、ブレアアソルの新酒にはナッティーでモルティーな風味が備わっています。唯一の公式ボトリング規格酒は、フローラ&ファウナ(Flora & Fauna)シリーズの12年熟成です。また2017年秋には、ヨーロッパオークシェリー樽で熟成された23年熟成がリリースされ、ディアジオスペシャルリリース(Special Releases)シリーズの酒の一つとなりました。
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テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2302

Whiskyspace Japan 2302

2026年7月6日 08:49:46

最初は遠いパテのような石鹸感がふわっと広がって、すぐにパッションフルーツが前に出てくるんだよね。パパイヤやマンゴーケーキの甘さと、アカシアのはちみつっぽさが混ざって、まるでタルト・タタンを食べてるみたい。 ligeramente ファンタのようなシュワッとした感じもあって、でも全体はミディアムボディで、軽いフルーティーでケーキみたいな柔らかさ。最後にほんの少し酸っぱくて金属的な余韻が残るけど、それはまるで古い木樽の中で30年以上眠ってたような落ち着き。 grandma's スプーンを思い出すようなノスタルジーもあるし、まるでシャンパンのように華やかなのに、どこか脆い魅力がある。文句なしって感じで、また飲みたくなるよ 😊

Whiskyspace Japan 2192

Whiskyspace Japan 2192

2026年7月3日 07:49:43

まず鼻につくのは、マンゴーケーキのように甘くてジューシーな香り。舌の上ではアカシアのはちみつと花がふわっと広がって、軽い金色の光が見えるような感じ。後味にシャンパンのような泡立ちが残って、ちょっとだけ遠いputtyっぽい石鹸感がちらりと。祖母の銀スプーンで紅茶をすくうような、繊細でチャーミングな脆さもあって、全然文句なし。😊

Whiskyspace Japan 2048

Whiskyspace Japan 2048

2026年6月26日 23:49:14

軽い金色の液体にバナナとアカシアハニーの甘さがふわっと広がって、まるでミードを飲んでるみたい🍯 ベルガモットのグリーンアールグレイとフィンガービスケットのほろ苦さがチラリ。タルトタタンのキャラメルとファンタのほのかなオレンジが鼻を抜けて、最後にシャンパンみたいなピリッとした余韻。文句なしって感じ。

Whiskyspace Japan 1931

Whiskyspace Japan 1931

2026年6月24日 11:12:27

パッションフルーツが鼻を抜けて、 papayaのトロピカルな甘さが広がる バナナとアカシアのハニーが程よくまとまって、Grandma's silver spoonsみたいな懐かしい甘さ タルトタタンの焦げたリンゴとメロンのケーキみたいなふんわりとした優しさ アフターテイストはシャンパンの泡みたいに軽やかで、アカシアの花の蜜が残ってる 年月を感じるけど、まだまだ高みにいる感じ 緑のアールグレイの爽やかさと、トロピカルフルーツの酸味が絶妙なバランス 全然文句ないなぁ… 🍯✨

Whiskyspace Japan 1783

Whiskyspace Japan 1783

2026年6月23日 15:11:48

淡いゴールドのグラスに注いだら、まずはバナナとマーマレードの甘い香りがふんわり🌸 口に含むと、パパイヤとアカシアの花の蜜みたいなトロピカル感が広がって、シャンパンの泡のような軽やかさもある 年季の入った樽の piney な木のニュアンスがちょこっとだけ残ってて、レモンの酸味もかすかに感じるけど、それもなんだか懐かしい感じ 時間が経つにつれて、タルトタタンのような焼き菓子の甘さと、蜂蜜のやさしさがじわっと広がってくる フルーティな部分はまだまだ元気だけど、全体の張りは少し落ち着いてきてるかな 最後は、遠くのクリームソープみたいな風味がほんのり残って、不思議と優しい余韻🍯

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ブレア・アソル 1988 30 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
30 年
アルコール度数
54.7%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Sherry Butt

€546.37

49 評価数

★★★★
ブレア・アソル 1988 32 年 シングルモルトウイスキー

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ブレア・アソルハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
32 年
アルコール度数
48.7%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボンカスク

€325.00

31 評価数

★★★★
ブレア・アソル The Single Malts of Scotland 2006 14 年 シングルモルトウイスキー

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ブレア・アソルハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
14 年
アルコール度数
54.6%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€82.17

55 評価数

★★★½
ブレア・アソル 2009 9 年 シングルモルトウイスキー

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ブレア・アソルハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
9 年
アルコール度数
50.8%
容量
700 ml

樽タイプ

シェリーカスク

€71.90

64 評価数

★★★½
ブレア・アソル 2015 5 年 シングルモルトウイスキー

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ブレア・アソルハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
5 年
アルコール度数
48%
容量
700 ml

樽タイプ

Oloroso Hogshead

£40.00

56 評価数

★★★½
ブレア・アソル 1989 26 年 シングルモルトウイスキー

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ブレア・アソルハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
26 年
アルコール度数
48.9%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry Cask since 2008

€357.24

49 評価数

★★★½
ブレア・アソル Small Batch 1997 19 年 シングルモルトウイスキー

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ブレア・アソルハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
19 年
アルコール度数
54.5%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon Hogsheads

£58.14

49 評価数

★★★½
ブレア・アソル 1996 21 年 シングルモルトウイスキー

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ブレア・アソルハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
21 年
アルコール度数
47.8%
容量
700 ml

樽タイプ

シェリー

€147.67

46 評価数

★★
ブレア・アソル Single Cask 2009 10 年 シングルモルトウイスキー

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ブレア・アソルハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
10 年
アルコール度数
56.2%
容量
700 ml

樽タイプ

Re-charred Hogshead

€67.68

44 評価数

★★★½
ブレア・アソル 1988 28 年 シングルモルトウイスキー

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ブレア・アソルハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
28 年
アルコール度数
49.6%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボンカスク

€220.00

39 評価数

★★★½