ベン・ネビス 1996 22 年 シングルモルトウイスキー

ベン・ネビス

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
ベン・ネビス
熟成年数
22 年
アルコール度数
50.7%
容量
500 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
10.1996
ボトル年
02.2019
樽タイプ
リフィル ホッグスヘッド

価格

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最安値:€95.00(2024-02-28)

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ベネビス蒸留所は、1825年にロング・ジョン・マクドナルドによって創設され、スコットランドで最も歴史的に重要なウイスキー製造所の一つです。英国最高峰ベネビス山の麓に位置し、何世紀にもわたって古代泥炭層と花崗岩を通過して濾過された水を独占的に使用し、類を見ないミネラルプロフィールを創出しています。1823年酒税法直後にライセンスを取得したハイランド地区3蒸留所の一つとして、地域における合法ウイスキー生産の先駆けとなりました。 この蒸留所は日本のウイスキー史においても尊い地位を占めています。日本のウイスキー之父・竹鶴政孝が1920年代にここで修業し、彼のビジョンに合致する力強い特徴を見出しました。彼のスコットランド人妻リタ・竹鶴(旧姓マクドナルド)は、皮肉にも創業家の子孫でした。1989年、ニッカウヰスキーがベネビスを買収し、竹鶴の長年の憧憬を実現しました。 ベネビスは譲れない伝統的手法で特徴づけられます:カラメル着色料無添加、冷却ろ過非実施、そしてスコットランドで唯一ビール酵母を使用した発酵工程。これにより、強烈な核果類、オレンジマーマレード、ダークチョコレートの香りが調和したフルボディの新酒が生まれ、熟成に伴い特徴的なレザーとタバコの複雑味を展開します。蒸留所は伝統的なワームチューブ冷却器と一部の蒸留器での直火加熱を採用し、歴史的な特質を保存しています。 生産量は分割されています:約30%の新酒は日本へ直接輸送され、ニッカの貯蔵庫で熟成されますが、残りは現地で熟成され極めて希少なベネビスの公式瓶詰め品(OB)の生産に充てられます。深刻な原酒不足のため、年数表示は意図的に過小表示されています—8年物は8-14年の原酒を、10年物は12-15年の原酒を、15年物は17年以上の原酒を含んでいます。これにより、数多くのインディペンデント瓶詰め品(IB)と比較しても本物のOB表現が例外的に希少となり、ベネビスは手を加えられていない伝統的ハイランドシングルモルトを求めるコニッセアの間でカルト的人気を誇るブランドとして位置づけられています。

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テイスティングノート&レビュー

Yeonny

Yeonny

2026年6月5日 17:24:46

なんか、完璧な蒸留って感じ。最初は甘い根っこ、大根とかかぶの甘さがほんのり。莳萝の清涼感もあるし、🍋みたいな爽やかさ。 その後に、高地のすっきりした空気感が広がる。蜡みたいな質感もちらほら。 モカのほのかな香りが☕っぽく出てきて、飾り気のない輝きみたいな無垢さ。バーベナのハーブ感もさりげなく。 ラベルもシンプルで気に入ってる。 ヘザーの蜂蜜みたいな甘さと、ストレートな青いレモンの酸味🍋。驚くほど透明度が高いっていうか。 チョークみたいな粉っぽさと、無垢なシトラスの組み合わせが興味深い。 余韻には、蜂蜡と粘土みたいな大地の記憶が残る。🥃

owo

owo

2026年6月3日 02:33:23

このウイスキー、最初の香りがフレッシュなバーベナみたいで、なんかリフレッシュする😊 テイストはワックスのような滑らかさが目立って、白ワインに似た酸味もちらり。純粋な蒸留酒の素晴らしさがすごいね、驚くべき純度を感じる。 後味は長めで、モカのヒントとチョークみたいな乾いた感じが残る。カスクからの影響もあって、全体的にワックスっぽさが續く。 時々ディルのハーブ感も混ざって、奥行きがある。

김민준

김민준

2026年5月27日 07:42:02

うわー、これ最初の一口でびっくりした。すごく純粋な感じがするんだけど、同時に白亜っぽい乾いた印象もあって不思議。舌の上に残る余韻がちょっと植物っぽくて、アガベや青いレモンみたいな爽やかさがふわりと広がる。 瓶のデザインもすごくシンプルで、余計な装飾がない分、中身の輝きがすごく目立つ感じがする。その完璧なまでに研ぎ澄まされた風味が、まるで真剣の刃みたいに鋭くて、でもどこか裸のままの素朴さもあって。 フレッシュなハーブの香りがほんの少しだけ混ざって、華やかだけど堅苦しくない。粘土や蝋みたいな、ちょっとドライでミネラル感のある層が重なってて奥深い。全体的にすごくクリーンで、整った造形美みたいなものを感じる。

이나

이나

2026年5月27日 02:49:17

飲んだ瞬間、超精密な味わいが広がる。 蒸留液が完璧で、フレッシュなベルベナの香りが鼻をくすぐる。 少し素朴な感じで、アガベの甘み、チョークや粘土のようなミネラル感。 naked glory のような純粋さ、ディルのスパイス、ワックス質の口当たり。 樽の影響で白ワインを連想させる。 wonderful blade の鋭さ、pristine citrus、sweet roots、straight green lemons の酸味が絶妙!🥃

신라면

신라면

2026年5月12日 22:51:44

わりとスモーキーで、なんかイガイガするけど…あと甘さもちょっと🧒 ウッディな香りが鼻に残るかな キレは良い感じ、のどごし軽め! 🔥が強いけど、飲みやすいタイプかも なんか潮っぽい余韻もある? 珍しい… あと、🍯みたいなコクもほんのり 全体的に“自然っぽい”味わいだな〜 (※味覚の感じ方には個人差があります)

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