Springbank 2007 11 ans Whisky Single Malt

Springbank

Campbeltown · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
11 ans
Taux d'Alcool
57.8%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Springbank
Année de Distillation
2007
Année d'Embouteillage
2019
Types de Fûts
Refill Port Cask

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:166,63 £(2026-04-23)

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La distillerie Springbank, fondée en 1828 à Campbeltown en Écosse, est l'une des plus anciennes et des plus respectées distilleries indépendantes d'Écosse. L'une des seules trois distilleries encore en activité à Campbeltown, autrefois la « Capitale mondiale du whisky », Springbank se distingue par l'exécution de chaque étape de la production sur site : maltage traditionnel sur sol, distillation, maturation et embouteillage. La distillerie reste la propriété familiale des Mitchell et a fonctionné de manière continue, à l'exception de courtes périodes dans les années 1970-80. Springbank produit trois styles de malt distincts : le Springbank éponyme (légèrement tourbé, distillé 2,5 fois), Longrow (fortement tourbé, doublement distillé) et Hazelburn (non tourbé, triplement distillé). Reconnue pour son approche artisanale, ses alambics à feu direct et sa qualité exceptionnelle, Springbank bénéficie d'un statut de culte parmi les connaisseurs de whisky dans le monde entier, ses éditions limitées suscitant un intérêt considérable et des prix premium.

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Profil aromatique

PlumPlum
BlackberryBlackberry
RaisinsRaisins
RedcurrantRedcurrant
CranberryCranberry
Dark ChocolateDark Chocolate

Notes de Dégustation & Avis

Thomas Payet

Thomas Payet

4 mai 2026, 16:01:10

Ah, ce whisky... c’est un vrai voyage. 🌾 D’abord, l’odeur. C’est doux, on dirait du miel avec un petit côté fruité, comme des pommes caramélisées. Et puis, une pointe d’épice, de cannelle peut-être ? Ça picote un peu le nez, c’est agréable. En bouche, c’est rond et crémeux. On sent bien l’alcool, mais c’est pas brûlant, plutôt chaleureux. Y’a un goût de vanille et de chêne, ça rappelle un peu les beaux jours à la campagne. 🍂 La finale est longue, avec un petit rappel fumé, discret, qui reste en fond. On a envie de reprendre une gorgée. C’est pas un whisky qui crie, c’est un whisky qui murmure. Parfait pour un moment tranquille. Cheers ! 🥃

Nicolas Labbe-Legendre

Nicolas Labbe-Legendre

1 mai 2026, 09:41:12

Oh là là, c'est un whisky qui réveille ! 🍂 D’abord, un nez bien gourmand, ça sent le caramel mou et les fruits secs... En bouche c'est rond, presque crémeux. 🍯 Des notes de pomme cuite, peut-être un peu de cannelle. La fin est douce mais tient bien. Ça reste longtemps sur le palais, avec un petit côté épicé qui chatouille. Parfait pour un après-repas. 👌

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