Port Ellen Vintage Collection 1979 23 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1257

27 mai 2026, 09:31:34

Bon, ce soir j’ai tenté un nouveau truc… La couleur est presque blanche, on dirait pas du whisky. Au nez, on a des lemon drops et une pointe bizarre, comme un mélange de bonbons étranges et de salade de pissenlit 🤔. C’est doux en bouche, pas très fort. Beaucoup de beurre, mais avec un côté presque trop pur, un peu comme de l’eau gazeuse au citron style 7up. Ça évoque le caoutchouc neuf, une chambre à air de vélo tiède. Le milieu est étrange, huile de poisson et une saumure goudronnée, mais légère. En fond, on sent que c’est “feinty”, ça rappelle les légumes. La fin est frustrante, légèrement amère et qui s’échappe vite. C’est absolument différent d’un Lagavulin ou d’un Caol Ila, c’est presque une expérience… sensorielle autre. Pas désagréable, mais vraiment particulière. On ne sait pas trop si on aime ou non. 😅

Aimé de Rolland

27 mai 2026, 04:29:46

Ah, ce whisky ! D'abord, des lemon drops, du lemon juice frais, ça éveille les papilles. Ensuite, une salade de pissenlit, un peu feinty et très tarry, on sent que c'est young. En bouche, c'est un coitus interruptus, ça s'arrête net ! C'est extrêmement different de Lagavulin ou Caol Ila, vraiment contraint mais pur. Le malt est unlike any other, medium, lower strength, avec des bizarre sweets en finale. C'est un charmeur, un charmant drop, merveilleusement 'PE'. 😊

Julien-Auguste Bazin

25 mai 2026, 18:11:39

Franchement, ça n'a absolument rien à voir avec un Lagavulin ou un Caol Ila. C'est hyper jeune, un peu brouillon, avec un côté poussiéreux pas désagréable. Le nez part dans tous les sens : du 7up éventé, une salade de pissenlit amère, du jus de citron, et ce côté très goudron, pur, presque chimique mais contraint. J’ai aussi ce délire de chambre à air de vélo et un fond de beurre salé. En bouche, c’est salé, on croque un bonbon bizarre au citron, ça file l’huile de poisson et des légumes verts. Un peu caoutchouc, très "PE" à fond, avec une puissance basse qui rend le truc feinty, pas précis. Et puis ça s’arrête net, comme un coitus interruptus – une goutte charmante mais fugace, imparfaite. 🫠

Marianne de Tanguy

21 mai 2026, 19:50:56

Nez assez doux, un peu miel et fruits secs 🍯 En bouche c’est rond, avec une petite chaleur épicée. La fin reste boisée, simple et agréable, ça se boit tranquille.

Roland Bouvet

20 mai 2026, 02:11:43

Nez assez doux, un peu miel et fruits mûrs 🍯 En bouche, ça chauffe gentiment, avec du bois, des épices et une petite note vanillée. La finale reste simple, un peu sèche, mais agréable. Franchement, ça se boit tranquillement 🙂