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Port Ellen 1982 40 ans Whisky Single Malt

Port Ellen

Islay · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
40 ans
Taux d'Alcool
56.5%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Port Ellen
Année de Distillation
1982
Année d'Embouteillage
2022

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:4 712,64 £(2024-02-28)

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Port Ellen est l'une des distilleries mythiques les plus légendaires du monde du whisky, située sur la côte sud de l'île d'Islay. Après avoir cessé la production en 1983, ses stocks restants sont devenus parmi les single malts d'Islay les plus recherchés et les plus collectionnables, atteignant des prix premium aux enchères. À l'automne 2017, Diageo a annoncé un plan ambitieux de 35 millions de livres pour ressusciter cette distillerie emblématique, qui avait été complètement démolie à l'exception de ses fours et de ses entrepôts. La reconstruction verra une toute nouvelle distillerie construite entre la malterie existante et les entrepôts historiques, recréant fidèlement la conception originale avec une paire d'alambics équipés de condenseurs à tubes et tubes, plus un alambic plus petit supplémentaire pour la production expérimentale de whisky tourbé. La production devrait commencer en 2021 avec une capacité annuelle de 800 000 litres. Le nouvel établissement inclura un centre d'expérience visiteur ultramoderne, désigné comme « brand home », célébrant le riche héritage de Port Ellen. Fondée en 1825 par Alexander Mackay, la distillerie a prospéré sous la propriété de John Ramsay au XIXe siècle, produisant principalement des spiritueux pour les blends plutôt que des single malts. L'époque moderne de la distillerie s'étend de 1967 à sa fermeture définitive en 1983, période durant laquelle elle exploitait quatre alambics produisant 1,7 million de litres par an. Alors que les sorties officielles via les séries Special Releases et Rare Malts de Diageo ont fait de Port Ellen le graal des connaisseurs, les stocks restants sont désormais présentés à travers la collection exclusive « Untold Stories », lancée au printemps 2019 avec une remarquable expression de 39 ans.
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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1786

Whiskyspace France 1786

23 juin 2026, 13:55:05

Ah, voilà ! 🍸 Lorsque j'en ai une qui est vraiment... tout en longueur, je dirais plutôt droite, je sens le goût de la citronnelle pimenté, ça m'évoque l'huile de citron. Ensuite, il y a ce côté de la mer, avec ses eaux salées 🌊, qui me rappelle les jours de plage. Puis, j'ai ce sensation de crème d'ongle de fougère, cette embrocation de camphre qui me fait penser à des médecines de grand-mère. Et à ce moment-là, je sens ce radis noir, cette terre qui donne un côté salé, qui me fait rêver de cuisine. J'ai encore en bouche ce goût de caramel de goudron, ce sucré salé, ce bonbon qui m'évoque les années d'enfance. Après, ça me fait pense à un thé pu-her ancien, un goût un peu fade, un peu sec, qui m'appelle à la sérénité. Enfin, juste avant la finale, il y a ce côté de ginger tonic, ce tonique à gingembre qui m'annonce l'arrivée d'une vieillesse dorée. Et enfin, juste avant de savourer la fin, il y a ce côté sucré, ce kumquat sucré 🍉 qui me laisse penser à des souvenirs de fête...

Whiskyspace France 1743

Whiskyspace France 1743

23 juin 2026, 09:33:40

Une gorgée et tout de suite, le palais s’illumine d’un jaune pâle presque translucide, comme le soleil sur une mer calme. J’ai tout de suite eu l’impression de marcher dans des bottes en caoutchouc neuves, l’air chargé de fumées d’embruns et d’un vieux Zippo qui crépite. Le premier goût est surprenant : une explosion de kumquats confits, acidulée comme du citron poivré, suivie d’une touche de citronnelle qui rappelle le gingembre tonic. Puis surgit un arrière‑plan salé, presque marin, qui me fait penser à des coquillages frais et à de l’eau de mer. En fond, on sent le caramel du goudron, le charbon, un peu de tabasco, puis une pointe de menthe camphrée qui se mêle à un léger goût de craie, très élégant. Tout cela dure longtemps, sans la moindre trace de fatigue, comme si le whisky voulait rester avec moi toute la soirée. C’est fou, j’ai eu ce petit moment d’amour instantané, et je reste là, le verre à la main, savourant ce mélange de douceur sucrée et de fumée ancienne, presque comme un vieux pétrole qui se dissout doucement. 😊

Whiskyspace France 1442

Whiskyspace France 1442

5 juin 2026, 00:18:08

Ce whisky a une couleur pâle or, vraiment belle. En bouche, c'est très direct ; on est tout de suite touché par des notes iodées rappelant l'eau de mer, puis un piquant de poivre. La texture est crayeuse, presque sublime, comme du bonbon au goudron. On sent aussi des souvenirs de bottes en caoutchouc neuf et de gingembre tonic. Incroyablement parfait pour un whisky de 40 ans, sans la moindre fatigue. Les arômes évoquent des kumquats confits, des tars et saps, une touche de camphre et un vieux Zippo. La finale est très longue, avec une légère amertume agréable. 😊

Marie Alves-Marechal

Marie Alves-Marechal

27 mai 2026, 07:47:19

Hier soir, j'ai goûté ce whisky. D'abord, la couleur : un or pâle, vraiment joli 🍯. Au nez, ça me rappelle tout de suite un tonic au gingembre et du jus de citron poivré, presque comme de l'eau de mer. On dirait un vieux Zippo qui craque, avec des goudrons et des sèves, une pointe d'huile de moteur vieillie aussi. En bouche, c'est assez droit, comme un radis noir piquant, avec un peu de tabasco et du thé pu-her ancien. C'est très immédiat, et en même temps très long, sans le moindre signe de fatigue. Les arômes font penser à des embrocations camphrées et à des nouvelles bottes en caoutchouc. Je sens aussi des palourdes et huîtres, une fraîcheur éblouissante, et une craie sublime. Finalement, un fond de goudron de houille qui reste 😊.

Timothée Daniel

Timothée Daniel

27 mai 2026, 02:52:21

Alors, ce whisky a une robe d'or pâle vraiment belle. ✨ Je le renifle, et paf ! Des fumées, comme un ancien briquet à huile, avec des notes de goudron de houille. C'est immédiat, presque un amour instantané. 😍 En bouche, c'est éblouissant de fraîcheur, on dirait du jus de citron poivré et des kumquats confits. Des touches de tabasco et d'eau de mer, ça me rappelle des palourdes et huîtres. 🦪 C'est très direct, presque un plus droit, mais tellement complexe ! La finale est très longue, avec des embrocations camphrées, du radis noir et de l'huile de citron. Je pense au vieux thé pu-her, et même à des nouvelles bottes en caoutchouc. C'est incroyablement parfait à 40 ans, un vrai classique. 🥃

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Âge
25 ans
Taux d'Alcool
58.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Sherry

162,00 €

55 Notes

★★★★
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Âge
28 ans
Taux d'Alcool
59%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

1 699,95 €

54 Notes

★★★★
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Whisky Single Malt

Âge
33 ans
Taux d'Alcool
55.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

2 541,02 €

51 Notes

★★★★
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Whisky Single Malt

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
59.2%
Volume
50 ml

Types de Fûts

—

1 414,03 €

50 Notes

★★★★½
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Port EllenIslay · Royaume-Uni

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Âge
29 ans
Taux d'Alcool
52%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Bourbon

1 205,32 €

49 Notes

★★★★
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Âge
32 ans
Taux d'Alcool
57.9%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

990,00 €

49 Notes

★★★★
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Port EllenIslay · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
35 ans
Taux d'Alcool
55.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Sherry Butt

2 395,82 €

48 Notes

★★★★
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Âge
30 ans
Taux d'Alcool
51.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

1 743,27 €

48 Notes

★★★★
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Âge
25 ans
Taux d'Alcool
58.1%
Volume
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Types de Fûts

—

875,22 €

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★★★½
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Âge
23 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
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★★★½