Whiskyspace France 1305
29 mai 2026, 06:41:51
Bon, hier soir j'ai goûté un truc et c'est dingue, ça m'a rappelé un Riesling d'Alsace avec ses notes de citron vert et d'herbe fraîche 🌿. En bouche, j'ai tout de suite pensé à du poisson fumé, des anchois salés, et même un côté herbacé plus intense, comme des branches cassées. Il y a une petite touche médicinale, genre pastilles d'eucalyptus, et aussi un peu de camphre. Le corps est super, terreux, avec une tourbe douce et du malt séché. C'est propre, cristallin, presque organique. Et le mouthfeel est parfait, crémeux ! 😊 J'ai même senti du bubblegum et des épluchures de pomme. Oh, et ça me fait bizarrement penser à des chiens mouillés, mais c'est excellent. Une dimension en plus, vraiment cool climate comme en Alsace.







