Caol Ila 1990 22 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1793

23 juin 2026, 14:43:39

Je viens de déguster un whiskey vraiment étonnant, presque bio dans les notes. Dès le nez, un mélange bizarre mais addictif : camphre, pastilles de eucalyptus, et cette odeur de chiens mouillés qui me rappelle les balades sous la pluie en automne. En bouche, c’est frais comme un Riesling d’Alsace, avec des touches de citron et de lime qui piquent un peu. La tourbe sucrée est présente, mais équilibrée par des épluchures de pomme et une pointe d’estragon. Un côté médical émergent, comme si j’avais bu un sirop d’érable discret. La texture est parfaite, cristalline, et il y a cette dimension extra qui me fait penser à des branches cassées après une tempête. Fun, vraiment fun, et une fin qui persiste longtemps, presque récompensante.

Whiskyspace France 1483

5 juin 2026, 21:21:13

Ah, ce whisky ! Dès la première gorgée, je sens du grassier et du sweet peat, super intéressant. 🍃 Ça me rappelle les cool climate Rieslings d'Alsace, avec un vibe de white wine. Le mouth feel est parfait, vraiment complexe et fun. Des notes d'anise et de bubblegum, comme des apple peelings. Un côté organic et earthy qui ressort. Ensuite, j'ai des images d'anchovies in salt, de camphor, et de eucalyptus lozenges. L'extra-dimension est là, avec un petit medicinal side. En fin de bouche, du lime et du smoked fish, crystal-clean. Un rewarding dram, tout simplement ! 😊

Whiskyspace France 1417

4 juin 2026, 10:12:51

Honnêlement, ce whisky m’a vraiment surpris ! 😄 Dès le premier nez, j’ai eu cette impression de fun et d’une dimension en plus, comme un secret bien gardé. En bouche, c’est un “perfect mouth feel” — velouté mais vivant. Et puis… des souvenirs étranges reviennent : un peu comme l’odeur de chiens mouillés après la pluie, du camphre discret, de l’anis qui danse, et même un côté médicinal qui intrigue. On dirait qu’il y a des anchois salés en fond, et un chêne silencieux qui structure le tout. Je ne sais pas pourquoi, mais ça me rappelle l’Alsace — un “rewarding dram” qui évoque le vin blanc, la tourbe douce, le bubblegum, des pelures de pomme… Et cette fraîcheur de pastilles d’eucalyptus ! Avec une touche fumée de poisson, un côté organique, plus herbacé… Presque comme des Rieslings de climat frais, avec de l’aneth et de la terre. Complexe, mais excellent. 👌

Whiskyspace France 1383

3 juin 2026, 11:10:31

C'est fou comme ce whisky est complexe ! 😊 En buvant, je sens un côté médicinal qui me rappelle les pastilles à l'eucalyptus, ensuite une touche d'Alsace avec du poisson fumé. Il y a de l'aneth et du vin blanc en fond, une tourbe sucrée avec des branches cassées. L'odeur est organique, un peu comme des chiens mouillés, mais plus herbeuse, avec du malt kiln. En bouche, ça fait penser aux Rieslings de climat frais, avec de l'anis, des pelures de pomme, et même du bubblegum. L'anchois salé ajoute du piquant, et le tout est d'une propreté cristalline. 👍

Whiskyspace France 1342

2 juin 2026, 17:29:31

Ce whisky est vraiment organic et earthy, avec une extra-dimension qui le rend fascinant. Le mouth feel est perfect, très silky. Je sens des trucs comme du white wine, surtout un bon Riesling d'Alsace, avec du lime et de la lemon. Côté grassier, ça me rappelle l'herbe fraîche, et des notes d'anise et de dill apparaissent. Parfois, des peelings d'apple, et un petit hint de smoked fish ou d'anchovies in salt ? Un peu de camphor et d'eucalyptus lozenges pour le côté medicinal. C'est complex, crystal-clean, et vraiment rewarding. Fun à savourer, avec des associations comme des broken branches ou wet dogs, mais rien de sérieux. Excellent ! 😊