Caol Ila 1982 30 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1411

4 juin 2026, 06:01:32

Ce whisky, ah ben, c'est pas trop fumé, mais ya des citrons à gogo 🍋. En le buvant, je pense à des cendres et un peu de saumure, comme des kippers. C'est simple, mais ça marche. Compact, avec des pamplemousses roses qui ressortent. Parfois, des effluves de journaux mouillés, bizarre mais intéressant. Lemon partout, en fait. 😊

Whiskyspace France 1337

2 juin 2026, 15:25:30

Ah, ce whisky a un côté herbacé et citronné, comme une version plus jeune. C'est simple, mais justement, ça a son charme ! Assez compact, avec un goût un peu cendré qui me fait penser aux kippers. Il y a vraiment une pointe de saumure, et des tonnes de citron 🍋 C'est tellement différent de ce que j'ai bu en 81. Pas très complexe, non, mais j'aime bien. Des odeurs de journaux humides qui flottent, un profil plus étroit, avec de la paille et des anchois. C'est frais et direct, ça se boit bien comme ça.

Whiskyspace France 1291

27 mai 2026, 13:26:15

Ohhh, c'est vrai que c'est très différent de l'81 que j'ai goûté une fois 🤔 La robe est plus pâle, genre couleur paille. En bouche c'est assez... direct, mais propre, avec une longueur impressionnante ! Très différent des profils tourbés habituels. Je perçois une amertume d'amande amère qui évolue, avec un côté un peu crémeux qui prend de l'ampleur. Sur la fin, des notes agrumes apparaissent, surtout du pamplemousse rose et du citron, avec quelque chose d'inattendu... presque comme une pointe d'anchois ? 🤯 Ah, et par moments, je jure que je sens un petit arrière-fond de vieux journal humide et de foin. C'est plus jeune, moins fumé, avec une texture qui rappelle un peu la pâte à modeler au début. Finalement, c'est une simplicité qui fonctionne. Pas de fioritures, juste des saveurs nettes qui s'enchaînent. Comme du hareng fumé en fond, c'est étrange mais ça marche 😅

Augustin Marie

27 mai 2026, 07:24:52

Ah, c'est vraiment différent du 81 celui-là ! 😄 En bouche c'est crémeux, presque un peu "putty", ça reste assez compact et serré. Moins fumé que d'habitude, avec un côté cendré qui ressort. On sent des notes d'herbe fraîche et surtout du pamplemousse rose, ça surprend ! C'est pas super complexe honnêtement, mais y'a un truc... cette simplicité plaît en fait. Parfois on a juste envie de pas se poser trop de questions, tu vois ? Ah et j'ai choppé un petit arrière un peu bizarre, genre papier journal mouillé 👀 Pas dérangeant mais curieux. En tout cas ça se boit bien, c'est plus étroit en profil mais le côté crémeux grossit au fur et à mesure. Pas mal pour un moment tranquille 🥃

Marc Ledoux-Clement

27 mai 2026, 02:40:04

En le goûtant, j'ai d'abord trouvé ça jeune et compact. L'odeur, un peu comme des journaux mouillés, mais vite remplacée par des tonnes de citron 🍋. En bouche, c'est gros et crémeux, avec des touches de pamplemousse rose et d'herbe. On sent moins la fumée, plutôt une brine salée et des anchois, comme des kippers. Le côté putty s'élargit, rappelant la paille et les amandes amères. C'est simple, mais ça marche, car la finale est longue, propre et parfaite.