Caol Ila 1974 14 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1307

1 juin 2026, 03:30:41

Couleur profonde dorée, ça donne envie de goûter direct. Un nez puissant, un mélange de fumée de bois de pin et de tourbe, avec des notes de jambon sec et un soupçon de sauce soja. 🤯 En bouche, c'est un monstre ! Une puissance énorme, presque écrasante, avec des saveurs d'agrumes confits - bigarades et kumquats - qui crient par-dessus le tourbillon fumé. La fumée de charbon est bien là, massive, avec de l'écorce de réglisse et du vieux sherry sec. Le boisé est fort, avec une terreux impressionnant. La fin est longue, très spiriteuse, avec un souvenir de cire d'abeille et de noix. C'est incroyablement équilibré malgré toute cette énergie, une vraie mission accomplie. On sent aussi une pointe de menthol et de sirop contre la toux, bizarrement addictif. Les nuages de gaz d'échappement et les cure-dents de bois flottent un peu. Fab. Wow. 👍

Whiskyspace France 1305

29 mai 2026, 06:42:14

Wow, c'est fab! Couleur deep gold, superbe. Au nez, des whiffs of exhaust fumes et du mentholated menthol, avec du peat et une touche de old dry sherry. En bouche, huge power, très spirity mais smoother que prévu. Je sens des Seville oranges, des kumquats, et les lemons are screaming! Earthiness massive avec du coal et du soot, rappelant du cured ham et du parsley. Le finish est long, avec des notes de cigars et tobacco. C'est unstoppable, avec du huge smoke et du pine wood smoke. Le beeswax adoucit le tout. Il y a myriads of other things, ce whisky distorts the spirit dans un sens incroyable. Mission accomplished! 😊

Whiskyspace France 1301

28 mai 2026, 06:28:50

Wow, ce whisky a une robe deep gold qui claque dès le verre ! En bouche, massive earthiness, on dirait du pine wood smoke mélangé à du coal. C’est tellement smoother que ce que j’imaginais. Les saveurs sont un festival : soy sauce, beeswax, Seville oranges, et même un soupçon de cough syrup et de manzanilla. C’est un vrai big beast, avec des kippers et des lemons qui sont screaming ! On sent du mentholated, du peat, des citrons, une power de old dry sherry. Le finish est long, digne d’un unstoppable. 🔥

Hortense Rousset

27 mai 2026, 08:27:14

Ah, cette bouteille... au nez, d'abord, c'est une bouffée de fumée massive, genre 'huge smoke' mêlée à un arrière-fond un peu acide, presque des 'whiffs of exhaust fumes'. Ça ne plaisante pas. En bouche, c'est un coup de poing ! Une 'power' incroyable, très 'spirity' au départ. Puis, ça se calme un peu pour révéler des couches folles. Je note une douceur de 'beeswax', un goût de 'cured ham' et de 'soy sauce' surprenant, et une terre noire, 'massive earthiness'. Il y a aussi des zestes d'agrumes qui explosent, 'lemons are screaming' ! Et une fumée de bois, 'pine wood smoke', qui tient bon. C'est un 'big beast', clairement. Long, très long en bouche, avec une finale où reviennent la 'coal', le 'tobacco' et peut-être des 'walnuts'. Des notes de 'menthol' et de 'liquorice wood' flottent aussi. La complexité est dingue, on dirait qu'il y a des 'myriads of other things' à découvrir. C'est puissant, un peu 'unstoppable', mais avec une certaine 'smoothness' sous-jacente. C'est fabuleux, wow ! En un mot : un monument. C’est du lourd, mais c’est fab.

Lorraine Leblanc-Collin

21 mai 2026, 17:30:45

Nez doux, un peu vanillé et fruité 🍯 En bouche, c’est rond, chaleureux, avec une petite touche épicée. La fin reste tranquille, légèrement boisée… sympa pour une soirée posée 🙂