Bunnahabhain 2009 12 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2037

26 juin 2026, 04:33:49

C’est un whisky qui sent tout de suite le littoral, tu vois ? Une bouche salée, marine, comme si on avait grillé des crevettes sur un feu de pin humide… Le poivre blanc et le paprika en font un côté épicé mais pas lourd, et cette touche de citron pressé, presque agressive, équilibre un peu le tout. En bouche, c’est rond, gras – pas trop – avec une pointe de “mechanical oils” qui reste discrète. Le fumé est précis, propre, presque moderne dans sa façon de frapper : pas de charbon crachotant, juste une fine poussière de bois brûlé. Et puis, au fond, quelque chose de sale, cru, comme du poisson au sel ou de l’eau de mer froide… Ça se dégage une tension bizarre, mais pas désagréable – plutôt stimulante. Un peu “grubby” aussi, avec ce fumet de puffer smoke qui colle à la gorge. L’ABV est clean, pas tranchant, et le final s’élargit en douceur, vers des notes minérales et iodées. Un vrai casse-croute salé, sec, vivant… J’allongeais volontairement pour sentir le tar et le metal polish s’affiner en fin de bouche – un peu marteau, mais efficace. Pas mal du tout, honestement. Un genre Moine qui sent la roche mouillée après la marée.

Whiskyspace France 1886

24 juin 2026, 01:04:14

Oh, ça a vraiment un côté maritime et fumé... D'abord on a cette fumée d'herbes et un peu de poivre blanc. Ensuite, ça devient plus salé, comme de l'eau de mer iodée, avec une touche d'huile moteur un peu grasse mais intéressante. 🤔 En bouche, c'est plus grand que ce que le nez laissait penser. Il y a du piment, du citron, et ces notes un peu grasses et huileuses reviennent, comme de la graisse de friteur. C'est pur, mais avec cette fumée de chalutier et un fond de charbon de bois. La finale est longue, avec de la cendre très légère et du bois de pin brûlé. C'est salé, un peu poivré, et on retrouve cette tension minérale. Ça glisse bien, c'est un vrai whisky costaud et typique. 👍

Whiskyspace France 1847

23 juin 2026, 20:43:31

Oh là là, celle-ci est vraiment quelque chose ! 😊 L'arrivée est superbe, un peu tendue, presque florale avec des fleurs blanches... on dirait du vin blanc pâle qui s'ouvre doucement. Ensuite ça bascule direct sur le côté marin - sel de mer, iode, un peu comme des sardines grillées et du calamari chaud. 🦑 Le cœur est vraiment chalumeau mais très précis, pas du tout brouillon. Goudron, cendres de bois très légères, pin brûlé, un peu de polissage métallique... y'a cette fumée herbacée qui traîne en fond, typique du style "Moine" comme on dit. En bouche ça s'épaissit, devient plus huileux et gras, avec du piquant - poivre blanc et un peu d'aspirine écrasée. Le citron et le pamplemousse coupent tout ça. Côté "sale" assumé : filets de pêche, notes de mécanique, chaudières... mais ça marche nickel ! 👌 Très buvable quand même malgré tout ce bordel iodé. Ça se détend un poil avec le temps, se fait plus généreux. La finale est longue, salée, minérale, avec du vinaigre de malt et des sels partout. Franchement, un beau whisky tourbé, net dans son style, bien fichu. J'adore ce côté "proprement crade" 😄

Whiskyspace France 1774

23 juin 2026, 12:33:59

Ah, ça commence par une belle attaque salée, comme une brise marine avec des notes d'iode et de sel de mer 🌊 Puis ça s'ouvre un peu, plus gras, presque huileux, avec des effluves de fumée sale, comme un filet de pêche brûlé. Un côté minéral bien présent, des fleurs blanches en fond, et cette touche citronnée qui rappelle l'huile d'olive infusée. Un peu de poivre blanc, des relents de bois de pin carbonisé... Et puis cette longueur, salée à souhait, avec une pointe de TCP et de goudron en fin de bouche. Vraiment typique, ce côté "sale" mais si bon 😌

Whiskyspace France 1354

2 juin 2026, 22:14:43

Ah, c’est surprenant dès la première gorgée ! C’est plus puissant que je ne l’aurais cru au nez. On sent tout de suite des notes huileuses, un peu grasses, presque comme des huiles de machine… mais c’est intéressant. Il y a une salinité superbe, iodée, presque comme de l’eau de mer. Ça me rappelle un poisson blanc légèrement salé, avec une pointe de vinaigre de malt. En bouche, c’est à la fois gras et fumé, avec une fumée de charbon de bois et un peu de goudron. La finale est longue, herbacée, avec des cendres très légères et un peu de poivre blanc. On détecte aussi un côté minéral, des sels, presque comme des filets de pêche. C’est un whisky costaud, mais bien construit. 👍 J’aime bien cette tension entre le salé et le fumé, avec une touche de jus de pamplemousse et de paprika. Ça se délite un peu avec le temps, ça s’ouvre. Très digeste pour un truc aussi puissant.