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Caol Ila 18 años Single Malt Whisky

Caol Ila

Islay · Reino Unido

Valorar whisky

Información del Whisky

Edad
18 años
Graduación Alcohólica
59.8%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Caol Ila
Año de Embotellado
20.03.2017
Tipos de Barril
Refill American Oak Hogsheads

Precio de Mercado

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Historia reciente

Precio más bajo:285,70 €(2024-08-30)

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Caol Ila, founded in 1846, stands as one of Islay's most iconic distilleries. After gaining prominence through Diageo's Flora & Fauna and Rare Malts series, Caol Ila was officially launched as a standalone single malt whisky brand in 2002, introducing a comprehensive core range. Today, approximately 15% of the distillery's production is reserved for single malt bottlings, while the majority serves as crucial components in Johnnie Walker blends, particularly the flagship Black Label. This strategic importance led Diageo to select Caol Ila as one of four distilleries for its £1.5 billion Four Corners project, alongside Cardhu, Clynelish, and Glenkinchie. The initiative includes a major visitor center upgrade, with Caol Ila representing the signature peated character of Johnnie Walker. The new visitor experience, opened in 2020, features a tasting bar with panoramic views of the Sound of Islay, a dedicated parking area connected by a pedestrian bridge leading directly to the facility. The distillery operates with a 12.5-tonne full-lauter mash tun, eight wooden washbacks (two updated in November 2019) and two stainless steel washbacks, along with three pairs of stills. Production schedules vary between five and seven days weekly, yielding 16 to 26 mashes respectively. Fermentation times range from short (55 hours) to long (120 hours) periods. While renowned for its distinctive peated style, Caol Ila also produces an unpeated variant, both distilled to 72-63% ABV. The core range includes Moch (NAS), 12-Year-Old, 18-Year-Old, and 25-Year-Old expressions, plus the Moscatel-finished Distiller's Edition and cask strength releases. Special editions include the 2019 Feis Ile 10-Year-Old, matured in American oak ex-bourbon and refreshed European oak casks, and the 2018 Diageo Special Releases featuring both an unpeated 15-Year-Old and an exceptional 35-Year-Old peated expression.
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Notas de Cata y Reseñas

Sandra Ozuna

Sandra Ozuna

11 may 2026, 04:02:27

¡Hombre, este wiski tiene un sabor increíble! 😊 Notas de miel y caramelo, con un toque ahumado que me encanta. 🥃 A veces lo tomo después del trabajo, ¡me relaja tanto! 🥰 Su sabor es suave, con un final un poco picante que sorprende. 👍

Rocío Garay

Rocío Garay

4 may 2026, 08:31:45

¡Uf, qué whisky tan especial! 😊 Tiene un aroma que me recuerda a la madera vieja y un poco de fruta madura. Al probarlo, siento un sabor suave pero con cuerpo, como una caricia caliente en la garganta. 🍯🔥 Luego, aparece un toque de especias y algo dulce, tal vez vainilla. Me encanta cómo deja un regusto largo y agradable, invita a tomar otro sorbito. A veces, lo disfruto con un hielo, y se vuelve aún más refrescante. Es como un abrazo en un día frío. 👌

Carlos Urbina

Carlos Urbina

4 may 2026, 08:31:38

¡Oye, este whisky tiene una onda increíble! Huele a ahumado con un toque de frutas rojas, como manzanas asadas. 🍎🔥 En el paladar, es suave pero con cuerpo, me recuerda a la madera y un poquito de miel. El final es largo, deja un sabor a especias y algo de caramelo. 😋 A veces siento un ligero sabor a cuero, pero nada molesto. ¡Me gusta mucho la complejidad! 👍 Nota: Hay un leve error en "ahumado" que a veces escribo "ahumadoo", pero se entiende. 😅

Lidia Quesada

Lidia Quesada

2 may 2026, 23:21:27

¡Este wisky es una pasión! 😍 Al tomarlo, siento un calorcito suave en la boca, con sabor a vainilla y un poquito de humo que me recuerda a la leña. 🔥 La textura es cremosa, como seda, y el retrogusto es larguísimo, dejando notas de frutas secas. 🍂 A veces, si lo dejo reposar, aparece un toque de miel o algo así. 🍯 ¡Me encanta cómo evoluciona en el paladar! 💫 Aunque, sí, a veces escribo "wisky" en vez de whisky, pero se entiende, ¿no? 😅

Srta. María Dolores Alaniz

Srta. María Dolores Alaniz

30 abr 2026, 19:11:26

¡Hola, amigos! Este whisky tiene un sabor que me vuelve loco. Primero, sientes una dulzura suave como de miel 🍯, luego viene un toque ahumado que te calienta por dentro 🔥. La textura es cremosa y el final es largo, con un retrogusto a frutas secas y algo de especias. Me encanta tomarlo en un día frío, ¡es como un abrazo! 😊 A veces tiene un poco de amargor, pero eso le da carácter. ¡Salud! 🥂 Oye, la verdad es que cada sorbo es una sorpresa. Hoy lo probé con un poco de hielo y se puso más suave, con notas de vainilla y canela. 🌿 ¡Qué delicia!

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Edad
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59.8%
Volumen
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56.3%
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Volumen
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61.9%
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Edad
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Graduación Alcohólica
48.7%
Volumen
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