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Tobermory 1994 27 Jahre Single Malt Whisky

Tobermory

Inseln · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
27 Jahre
Alkoholgehalt
43.5%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Tobermory
Destillationsjahr
04.07.1994
Abfülljahr
14.09.2021
Fasstypen
Sherry butt

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:274,90 €(2024-04-29)

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Die Tobermory Destillerie auf der Isle of Mull in den Inneren Hebriden Schottlands verfügt über eine reiche Geschichte, die bis zur Gründung im Jahr 1798 zurückreicht. Im Frühjahr 2017 wurde die Destillerie für eine umfassende Renovierung geschlossen, die sich erheblich verzögerte und über zwei Jahre dauerte. Diese verlängerte Schließung war teilweise auf die gleichzeitige Renovierung der Schwesterdestillerie Bunnahabhain auf Islay durch die Muttergesellschaft Distell Group zurückzuführen. Während dieser Pause nutzte Tobermory die Zeit für innovative Experimente und entwickelte den Tobermory Hebridean Gin in einem kleinen Versuchsdestillierapparat. Der 2019 auf den Markt gebrachte Gin kombiniert neutralen Getreidebrand mit Tobermory's New Make Spirit und enthält Botanicals, die auf der Isle of Mull geerntet wurden. Bis zur Schließung in den 1930er Jahren wurde die gesamte Whiskyproduktion unter dem Namen Tobermory vermarktet. Nach der Wiedereröffnung führte die Destillerie eine Zweimarkenstrategie ein und produziert sowohl ungetorften Tobermory Whisky als auch getorften Ledaig Whisky mit einem Phenolgehalt von 38-40 ppm. Die Renovierung umfasste die Modernisierung wichtiger Anlagen. 2019 wurde der 45 Jahre alte, 5 Tonnen schwere Gusseisen-Maischbottich durch ein neues, gleich großes Gefäß ersetzt. Die Anlage verfügt außerdem über vier neue Holzgärbehälter mit Gärzeiten von 48-100 Stunden sowie zwei Kupferbrennblasen-Sätze. Zwei Brennblasen wurden im August 2014 erneuert, die verbleibenden beiden 2019. Vor der Schließung 2017 produzierte Tobermory in Vollauslastung mit acht Maischargen pro Woche 750.000 Liter New Make Spirit pro Jahr, aufgeteilt in 55% Ledaig und 45% Tobermory. Die Produktionsziele für 2019 nach der Renovierung lagen bei 500.000 Litern. Das Kernsortiment umfasst den neu designten Tobermory 12 Years (der den vorherigen 12-Jährigen ersetzt), Tobermory 10 Years und Ledaig 18 Years. Aktuelle limitierte Abfüllungen umfassen Tobermory 19 Years Marsala Cask, Ledaig 13 Years Port Cask und Ledaig 21 Years Manzanilla Cask. Zum Zeitpunkt der Verfassung hat die Destillerie auch Tobermory 2007 Vintage Sherry Cask und Ledaig 1997 Vintage Port Cask veröffentlicht.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 10 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2272

Whiskyspace Deutschland 2272

3. Juli 2026, 07:55:32

Der Whisky zeigt ein helles Bernstein, leicht rauchig mit einem Hauch von Pilverpulver und etwas Tabak. Beim Schluck aus dem Tumbler kommen süße Sultanen, ein Schoko‑Touch und eine würzige Ingwer‑Note, dazu ein dezent salziger Rand. Er ist mittelkräftig, unkompliziert und sehr angenehm – fast wie ein altmodischer Begleiter, der nicht zum Nachdenken zwingt. Ein bisschen mehr Alkohol würde ihm vielleicht noch mehr Tiefe geben, aber so ist er schon ganz schön nett. 😊

Whiskyspace Deutschland 1999

Whiskyspace Deutschland 1999

24. Juni 2026, 11:13:46

Aus dem Tumbler geschürzt, hell bernsteinfarben – sofort direkt und unkompliziert. 🌊 Irgendwas erinnert mich an Tobermory auf einer Insel... leicht salzige Note am Rand. Beim ersten Schluck: so ein sauberer, blättriger Sherry-Stil, dazu Ingwer und etwas würziges Tabaknoten (wie abgerollter Tabak). Fast ein bisschen altmodisch-charmant. Hmm... auch so ein leicht erdiges, pilziges Puder? Und ganz hinten, ganz dezent, etwas Schokolade und Sultaninen. Die Stärke ist bescheiden, alcoholisch spürt man ein, zwei Grad mehr schon. Elegant ist es, mit so einem leicht gamy touch, der irgendwie nice ist. Rancio-Noten? Minimal. 🍂 Insgesamt: sehr genussvoll. Einfach trinken, nicht zu viel nachdenken. (Würde fast schon für den „sinnlosesten Whiskynoten-Preis" reichen... 😉) Schade nur, dass es vielleicht ein Jahr weniger im Fass war. Für mich tödlich gut.

Whiskyspace Deutschland 1942

Whiskyspace Deutschland 1942

24. Juni 2026, 02:04:08

Heute Abend hab ich mir mal eine neue Flasche angetrunken, die mich echt überrascht hat. Es ist dieses leichte, klar-amber Farbton, fast wie Tobermory auf einer Insel – irgendwie frisch und salzig am Rand, nicht zu schwer. Der Geschmack ist direkt, elegant und unkompliziert, fast wie ein altes, charmantes Sherry-Muster, das man sich vorstellt. Die Nase hat diese Blätter-Note, fast pflanzlich, und dann kommt die Ginge durch, die sich mit rauchigen Tabak- und leicht würzigen Spielereien vermischt. Im Mund ist es mittel, aber nicht überladen – eher clean, mit einer Prise Salzigkeit, die an Ozeane erinnert. Die Sultanas sind da, süß und fruchtig, aber nicht aufdringlich, eher wie ein sanfter Hintergrund. Und dann… da ist diese etwas merkwürdige, fast rancio-Note, die an Pilzpuder erinnert, und das ist echt „world’s most pointless whisky note award incoming“ – irgendwie passend, aber nicht schlimm. Es schmeckt, als hätte es einen Jahr weniger in der Scheune, was es leichter und zugänglicher macht als so manche 18-yo-Speckie. Echt angenehm, und irgendwie fühlt es sich „sehr Island“ an – nicht zu trocken, nicht zu süß, sondern so, als hätte man gerade einen Spaziergang am Strand gemacht und sich die Sonne auf die Haut gebaden. 💃

GriZzyeditzz

GriZzyeditzz

1. Juni 2026, 22:19:17

Ah, da hab ich gestern Abend was Besonderes in der Hand gehabt. 🍂 Gleich beim Einschenken: Eine ganz leicht bernsteinfarbene Farbe, fast schon altmodisch charmant. Die Nase sofort… komplex! Erst diese leicht erdige Pilzpulver-Note, dann ein Hauch von Tabak – wie rollender Tabak aus einer alten Dose. 🤔 Dazu etwas Blättriges, fast wie feuchte Herbstblätter, und ein ganz dezenter Ingwer-Kick. Am Gaumen fühlt es sich an, als ob es zwei, drei Grad mehr Alkohol vertragen hätte – trotzdem recht maßvoll. Die Sherry-Note ist sauber und blättrig, mit einem leichten Wildbret-Aroma und so einem subtilen Rancio-Touch, der mich an ganz alte Abfüllungen erinnert. Insgesamt einfach tödlich lecker. 🙃 Wenig Nachdenken, einfach genießen – so ein abendlicher Genuss auf einer Insel der Ruhe.

Riddhi

Riddhi

27. Mai 2026, 09:37:44

Beim ersten Nase sofort an sauberes, blättriges Sherry – fast wie ein Waldspaziergang. Die Farbe ist ein charmantes helles Bernstein, und die Cask Strength fühlt sich bescheiden an, nicht zu wild. Schmeckt unkompliziert, mit einer leicht salzigen Kante, die mich an eine Insel erinnert. 🏝️ Ab und zu ein Hauch von Wildbret, schön würzig, und im Hintergrund spielen Sultanas mit einem kleinen Schokoladeton. Der Tabaknote ist dezent, wie feiner Rauchtabak, und die Ingwerwürze gibt alles einen old-school Charm. Einfach ein angenehmer Schluck, der nach mehr schreit – am besten aus einem Tumbler, ohne viel Nachdenken. 😊 Leicht, fast wie ein vergangener Macallan, aber mit eigenem Charakter.

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Alkoholgehalt
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Volumen
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Alter
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Alkoholgehalt
48%
Volumen
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★★★½
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TobermoryInseln · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
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Alkoholgehalt
47.8%
Volumen
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Alter
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56.8%
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Fasstypen

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★★★
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★★★★½
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