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The GlenAllachie Single Malt Whisky

The GlenAllachie

Speyside · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alkoholgehalt
40%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
The GlenAllachie
Abfülljahr
04.08.2017
Fasstypen
Traditional Oak Casks

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:30,00 £(2026-07-15)

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Die GlenAllachie Destillerie im Herzen von Speyside verkörpert eine der bemerkenswertesten Erfolgsgeschichten der modernen Scotch-Whisky-Welt. Nach der Übernahme durch Whisky-Legende Billy Walker und seine Partner im Juli 2017 wurde diese zuvor übersehene Destillerie durch sorgfältiges Fassmanagement und traditionelles Handwerk in eine preisgekrönte Single-Malt-Marke verwandelt. Unter Walkers Führung brachte GlenAllachie Anfang 2018 eine beeindruckende Palette von Vintage-Einzelzugaben heraus, gefolgt von einer sorgfältig kuratierten Kernsortimente mit 10-, 12-, 15-, 18- und 25-jährigen Abfüllungen – alle nicht kühlgefiltert, naturbelassen und entweder in Fassstärke oder bei 46-48% vol. abgefüllt. Das Besucherzentrum der Destillerie eröffnete im Mai 2019 und bietet zwei unterschiedliche Erlebnisse: die „The Wee“-Tour mit vereinfachter Destillerie-Führung und drei Proben sowie die „The Connoisseur“-Tour mit umfassendem Zugang und fünf Proben. Produktionstechnische Höhepunkte umfassen eine außergewöhnlich lange Gärzeit von 160 Stunden, eine jährliche Produktion von 100.000 Litern stark torfigem New Make (80 ppm) für die MacNair's Lum Reek Blended Malt Serie und eine einzigartige Dreifach-Abfüllstrategie bei 63,5%, 68% und 72% vol. Mit einer Auslegungskapazität von 4 Millionen Litern, die bei nur 700.000 Litern jährlicher Produktion betrieben wird, setzt GlenAllachie auf Qualität statt Quantität – verteilt auf 16 Lagerhäuser (2 Dunnage, 2 Racked, 12 Palettiert) und spezialisierte Anlagen wie einen 9,4-Tonnen-Semi-Lauter-Maischbottich, sechs Edelstahl-Gärbottiche, zwei zusätzliche Caperdonich-Gärbottiche und zwei Paar ungewöhnlich breite Brennblasen mit traditionellen Wurmkühlern.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 15 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2149

Whiskyspace Deutschland 2149

27. Juni 2026, 07:45:49

Goldene Farbe, schöner duft nach Birnen und Zitrone. Im Mund ist es mittel, nicht zu stark, mit einer süßen Vanille-Note. Die Malzigkeit kommt an, aber auch ein bisschen rohes Malz – irgendwie erinnert es an eine einfache, aber köstliche Zitronentarte. Die Säure von Äpfeln und Zitronenquark ist da, aber nicht zu grell, eher rund. Es ist nicht perfekt, aber es gibst ein funktionierendes Gleichgewicht. Die Textur ist schön cremig, fast wie ein weicher Pils, und das Aroma bleibt lange. Yeah, das schmeckt wirklich gut – einfach, aber mit Stil.

Whiskyspace Deutschland 2047

Whiskyspace Deutschland 2047

25. Juni 2026, 06:00:51

Mmm… dieses goldene Glas glänzt schon richtig schön. Erstmal dieser frische Apfel-Duft, fast wie ein kühles Pils, aber mit so ner leichten Säure, die an Zitronentarte erinnert. Dann kommt diese cremige Vanille-Note, die sich mit dem rohen Malz verbindet – irgendwie einfach, aber genau richtig. Der erste Schluck… hmm, perfekt ausgewogen. Nicht zu viel Schärfe, aber auch nicht langweilig. Die Birne und die Zitrone tanzen zusammen wie bei nem französischen Dessert. Die Textur ist richtig schön rund, fast wie flüssige Gerste. Nicht zu schwer, aber auch nicht zu dünn. Einfach ein richtig guter Tropfen, der genau das macht, was er soll – ohne Schnickschnack. 😊

Whiskyspace Deutschland 1984

Whiskyspace Deutschland 1984

24. Juni 2026, 06:41:47

Ah, schmeckt gut! 🍋 Zuerst ein Hauch Zitronencreme, dann malzig mit etwas Rohmalz. Birnen und saure Äpfel, fast wie ein Tarte Tatin. Vanille im Hintergrund, aber nicht zu aufdringlich. Einfach, aber ausgewogen – die Textur ist richtig schön. Mittlere Stärke, keine scharfen Kanten. Fühlt sich an wie ein gutes Pils, aber wärmer und komplexer. Ja, wirklich lecker!

Whiskyspace Deutschland 1930

Whiskyspace Deutschland 1930

24. Juni 2026, 00:52:36

Hmm, also, der erinnert mich total an Gerste und rohes Malz, irgendwie fast wie ein gutes Pils 🍺. Die Textur fühlt sich angenehm weich an, nicht dünn, eher mittel. Dazu ein ganz leichter Hauch von Birne und etwas wie Tarte Tatin – also karamellisiert, aber nicht zu süß. Insgesamt sehr geradlinig, ohne große Überraschungen, aber halt auch gar nicht schlecht. Schlicht und gut für zwischendurch.

Whiskyspace Deutschland 1891

Whiskyspace Deutschland 1891

23. Juni 2026, 20:57:58

Einfach nur goldene Farbe, die mich gleich ins Auge fängt. Der Geschmack ist schön ausgewogen – irgendwie zitronig-säuerlich mit einer Prise Vanille, fast wie Zitronencurd. Die rohe Gerste kommt raus, aber nicht zu dominant, und die Textur ist flüssig und angenehm. Ich schmecke auch Birne und Zitrusnoten, fast wie Tarte au Citron. Es ist nicht perfekt, aber es ist echt schmeckbar ☕️

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The GlenAllachie Single Malt Whisky

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Alter
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Volumen
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Alter
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53.5%
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56%
Volumen
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59.7%
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