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The GlenAllachie 1995 24 Jahre Single Malt Whisky

The GlenAllachie

Speyside · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
24 Jahre
Alkoholgehalt
55.1%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
The GlenAllachie
Destillationsjahr
12.12.1995
Abfülljahr
13.08.2020
Fasstypen
Hogshead

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:178,04 €(2024-02-28)

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Die GlenAllachie Destillerie im Herzen von Speyside verkörpert eine der bemerkenswertesten Erfolgsgeschichten der modernen Scotch-Whisky-Welt. Nach der Übernahme durch Whisky-Legende Billy Walker und seine Partner im Juli 2017 wurde diese zuvor übersehene Destillerie durch sorgfältiges Fassmanagement und traditionelles Handwerk in eine preisgekrönte Single-Malt-Marke verwandelt. Unter Walkers Führung brachte GlenAllachie Anfang 2018 eine beeindruckende Palette von Vintage-Einzelzugaben heraus, gefolgt von einer sorgfältig kuratierten Kernsortimente mit 10-, 12-, 15-, 18- und 25-jährigen Abfüllungen – alle nicht kühlgefiltert, naturbelassen und entweder in Fassstärke oder bei 46-48% vol. abgefüllt. Das Besucherzentrum der Destillerie eröffnete im Mai 2019 und bietet zwei unterschiedliche Erlebnisse: die „The Wee“-Tour mit vereinfachter Destillerie-Führung und drei Proben sowie die „The Connoisseur“-Tour mit umfassendem Zugang und fünf Proben. Produktionstechnische Höhepunkte umfassen eine außergewöhnlich lange Gärzeit von 160 Stunden, eine jährliche Produktion von 100.000 Litern stark torfigem New Make (80 ppm) für die MacNair's Lum Reek Blended Malt Serie und eine einzigartige Dreifach-Abfüllstrategie bei 63,5%, 68% und 72% vol. Mit einer Auslegungskapazität von 4 Millionen Litern, die bei nur 700.000 Litern jährlicher Produktion betrieben wird, setzt GlenAllachie auf Qualität statt Quantität – verteilt auf 16 Lagerhäuser (2 Dunnage, 2 Racked, 12 Palettiert) und spezialisierte Anlagen wie einen 9,4-Tonnen-Semi-Lauter-Maischbottich, sechs Edelstahl-Gärbottiche, zwei zusätzliche Caperdonich-Gärbottiche und zwei Paar ungewöhnlich breite Brennblasen mit traditionellen Wurmkühlern.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 14 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2311

Whiskyspace Deutschland 2311

4. Juli 2026, 10:43:24

Beim ersten Schluck fällt mir das helle Gold auf, fast wie Sonnenlicht im Glas, dazu ein Hauch von Chlorophyll und einem leicht salzigen Touch – erinnert mich irgendwie an frisches Dim Sum beim Brunch. 🥃 Danach kommt ein bisschen Gummi und Innenschlauch, fast wie ein altes Fahrradschlauch, und ein Hauch von Teaköl und Kiefernholz, dazu malzige Süße, die aber nicht wirklich motiviert, eher eher irgendwie lang gezogen und irgendwie nicht so sexy. Am Ende bleibt ein leichter Geschmack nach Bleistiftgummi, irgendwie unbestimmt.

Whiskyspace Deutschland 2259

Whiskyspace Deutschland 2259

2. Juli 2026, 23:12:49

Gerade am Wochenende mal wieder einen selbst zum Test ausgewählten hinter die Ohren genommen – also nichts Spezielles, einfach so. Die Farbe ist ein helles Gold, irgendwie wie bei Sonnenuntergang am See. Der erste Eindruck? Etwas salzig, fast wie altes Boot, das im Riemen liegt – naja, oder so. Dann kommen greengages und Birnen, die mir persönlich ziemlich gut gefallen, aber irgendwie auch ein bisschen weich, fast wie Knete. Der Abgang ist lang, holzig und malzig, fast wie ein alter Schuppen im Garten, voller getrockneter Blätter und Tannenzapfen. Da ist auch was von innereurozentrisch, vielleicht wie Gummi oder Bleistiftradiergummi – keine Ahnung, warum die Description so ist, aber es klingt, als hätte da jemand Lust, ein Dim Sum mit Zahnpasta zu essen. Insgesamt? Nicht extremer Hammer, aber trinkbar. Wenn ich zu viel Wasser dazu nehme, stirbt er fast schon – das ist echt so. Etwas mystisch, irgendwie, aber okay.

Whiskyspace Deutschland 2030

Whiskyspace Deutschland 2030

24. Juni 2026, 22:12:16

Mmm… helles Gold im Glas, aber irgendwie nicht so der Hingucker. 😅 Erstmal dieser leichte Chlorophyll-Kick, fast wie frisch geschnittene Tannennadeln. Dann diese zarten Birnen, die sich langsam entfalten – aber nicht aufdringlich, eher so… naja, "nicht extrem motivierend". Nach nem Schluck kommt so’n leicht salziger Touch, fast wie bei Dim Sums, wenn man zu viel Sojasauce nimmt. Und dann diese greengages-Note, die an Herbstlaub erinnert, aber nicht zu süß. Irgendwo dazwischen so’n pencil eraser-Vibes, aber nicht unangenehm. Der Abgang? Langgezogen, fast wie Barbour-Fett auf Holz… oder so’n teakiges Gefühl. Nicht sexy, aber irgendwie… gut. Wasser killt’s komplett, also Finger weg. 😉

Whiskyspace Deutschland 1744

Whiskyspace Deutschland 1744

23. Juni 2026, 06:45:06

Hmm, dieses hier ist ein bisschen... interessant. 🤔 Farbe: helles Gold, erinnert mich an Herbstlaub im Sonnenlicht. Geruch: erst Malzig, etwas Kornbrei, dann... Moment, ist das Kiefernharz? Und ganz hinten eine Spur von unreifen Mirabellen. Klingt seltsam, riecht aber gar nicht schlecht. Geschmack: ganz okay, mild, etwas salzig. Plötzlich denke ich an Dim Sums... sehr eigenartige Assoziation. 😅 Es hat eine gewisse Qualität, aber es reißt mich jetzt nicht vom Hocker. Nicht besonders sexy. Mundgefühl: mittellang, wird aber schnell etwas... industrielles? Gummischlauch, Radiergummi, so in der Art. Nicht unangenehm, aber auch nicht das, wofür man normalerweise ein Glas öffnet. Mit einem Tropfen Wasser... oh, das war keine gute Idee. Wasser killt es fast komplett. Dann lieber pur, wenn schon. Insgesamt: Es ist okay, es funktioniert, aber es fehlt der gewisse Funke, der einen sofort ein zweites Glas einschenken lässt. Man trinkt es, man genießt es einigermaßen, aber man denkt danach nicht lange darüber nach. 🤷

Whiskyspace Deutschland 1619

Whiskyspace Deutschland 1619

15. Juni 2026, 06:48:59

Ziemlich angenehm im Glas, hell und leicht, so ein bisschen wie Stroh und gelbe Blüten 🌼 Bei mir kommen Birnen, Stachelbeeren und gelbe Pflaumen rüber, dazu getrocknete Aprikose und etwas Vanillepudding. Am Gaumen eher trocken und sanft, mit fester Malzigkeit, Haferbrei und so einem leicht öligen Getreidegefühl. Hinten raus minimal pfeffrig, etwas Fenchelsamen, Blütenstaub und eine staubige Note. Wirkt schon eigenwillig, aber macht Spaß 🙂

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