Whiskyspace Deutschland 2264
3. Juli 2026, 02:13:21
Dieser Whiskey ist echt eine Überraschung – nach 39 Jahren noch immer so lebendig! Duftet nach einem Herbstobstgarten, fast wie ein Spaziergang durch einen Apfelplantagen am Ende August. Auf der Zunge bildet sich eine fruchtige Explosion: Birnen, Mango, Guaven, und irgendwie sogar Bananen, die nicht tropisch schmecken, sondern eher flambiert. Eine deftige, holzige Note erinnert an geröstete Brioche, und die langanhaltende Süße erinnert an Zitronentorte. Das Aroma ist ungewöhnlich – fast wie ein Hochwertiger Birnen-Eau-de-Vie, aber mit einer warmen Orangentorte-Note. Die Säure der Apfelcompote und die frischen Früchte tanken mich sofort, und die blumigen Akzente sind super dezent. Ein bisschen Büttenbälle gibt’s noch, und die Kraft ist beeindruckend, aber nicht aggressiv. Der Cask-Abstich ist total unterschiedlich, fast wie ein typischer junger Single Malt, aber mit dieser schweigenden Tiefe. Keine Idee, warum das hier 1972 getrocknet ist – fühlt sich aber an wie ein Geheimtipp! Mit der langen, holzigen Finish bleibt ein wilder Blütenbesitz zurück. Unkommerziell, aber hochwertig – einfach genial! 🍏🌼
