The GlenAllachie Old Malt Cask 1995 16 Jahre Single Malt Whisky

The GlenAllachie

Speyside · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
16 Jahre
Alkoholgehalt
50%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
The GlenAllachie
Destillationsjahr
05.1995
Abfülljahr
12.2011
Fasstypen
Nachfüllung Hogshead

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:123,50 €(2024-08-30)

Vollständigen Preisverlauf anzeigen

Die GlenAllachie Destillerie im Herzen von Speyside verkörpert eine der bemerkenswertesten Erfolgsgeschichten der modernen Scotch-Whisky-Welt. Nach der Übernahme durch Whisky-Legende Billy Walker und seine Partner im Juli 2017 wurde diese zuvor übersehene Destillerie durch sorgfältiges Fassmanagement und traditionelles Handwerk in eine preisgekrönte Single-Malt-Marke verwandelt. Unter Walkers Führung brachte GlenAllachie Anfang 2018 eine beeindruckende Palette von Vintage-Einzelzugaben heraus, gefolgt von einer sorgfältig kuratierten Kernsortimente mit 10-, 12-, 15-, 18- und 25-jährigen Abfüllungen – alle nicht kühlgefiltert, naturbelassen und entweder in Fassstärke oder bei 46-48% vol. abgefüllt. Das Besucherzentrum der Destillerie eröffnete im Mai 2019 und bietet zwei unterschiedliche Erlebnisse: die „The Wee“-Tour mit vereinfachter Destillerie-Führung und drei Proben sowie die „The Connoisseur“-Tour mit umfassendem Zugang und fünf Proben. Produktionstechnische Höhepunkte umfassen eine außergewöhnlich lange Gärzeit von 160 Stunden, eine jährliche Produktion von 100.000 Litern stark torfigem New Make (80 ppm) für die MacNair's Lum Reek Blended Malt Serie und eine einzigartige Dreifach-Abfüllstrategie bei 63,5%, 68% und 72% vol. Mit einer Auslegungskapazität von 4 Millionen Litern, die bei nur 700.000 Litern jährlicher Produktion betrieben wird, setzt GlenAllachie auf Qualität statt Quantität – verteilt auf 16 Lagerhäuser (2 Dunnage, 2 Racked, 12 Palettiert) und spezialisierte Anlagen wie einen 9,4-Tonnen-Semi-Lauter-Maischbottich, sechs Edelstahl-Gärbottiche, zwei zusätzliche Caperdonich-Gärbottiche und zwei Paar ungewöhnlich breite Brennblasen mit traditionellen Wurmkühlern.

Markeninformationen anzeigen

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 5 Notizen Einloggen zum Bewerten
Enclave Secret Service

Enclave Secret Service

27. Mai 2026, 07:27:23

Okay, lecker! Der erste Eindruck ist irgendwie Butterscotch und ein Hauch von Weißwein 🍷. Dann ganz klar Äpfel und Gerstenzucker – richtig fruchtig-süß. Irgendwann kommt so ein nasser Haferkeks durch, und mit der Zeit wird der Brei-Anteil sogar etwas deutlicher. Er fühlt sich einfach jung an, wirklich sehr jung. Erinnert mich total an ein Apple Crumble Dessert 🍎. Wenn ich die Augen schließe, ist das fast wie ein junger, nackter Speyside-Whisky. Die Basis ist sauber, macht es irgendwo trotzdem angenehm. Mit der Zeit wird’s dann spannender! Frisch geschnittenes Gras, Apfelsaft mit Birne und ein Hauch Pflaumenbrand. Vielleicht ein Tropfen Kirsch. 🍐 Hmm, mehr passiert da nicht so richtig. Fast schon kaugummiartig. Und ja, wieder diese Haferbrei- und Gersten-Noten. Ein ziemlich ehrlicher, junger, nackter Malt aus Speyside. Nichts Besonderes, muss man sagen. Im Abgang recht kurz, nur ein bisschen weißer Pfeffer und ganz zart zerdrückte Banane 🍌. Bleibt insgesamt sehr simpel. Vielleicht!

Hasan Maloku

Hasan Maloku

22. Mai 2026, 04:36:43

Warm und würzig, bisschen Honig und Holz. Dann kommt etwas dunkle Frucht, leicht rauchig und trocken. Fühlt sich gemütlich an, wie ein ruhiger Abend auf dem Sofa 🥃 Der Abgang bleibt angenehm lang, leicht pfeffrig.

Mike

Mike

15. Mai 2026, 09:28:16

Warm und weich, bisschen Vanille und Honig 🍯 Hinten raus leicht würzig, mit etwas Holz und Rauch. Gemütlicher Dram für den Abend, macht schön langsam warm 🙂

Aurora

Aurora

2. Mai 2026, 18:11:58

Mmm, lecker! Erstmal der Rauch – so richtig kräftig und rauchig, fast wie Lagerfeuer. 🔥 Dann kommt die Süße, voll nach Honig und Vanille, so rund und weich. 🍯 Auch ein bisschen fruchtig, irgendwie nach Äpfeln oder Birnen? 🍎 Und ja, eine leichte Würze, vielleicht etwas Pfeffer oder Zimt. 😊 Insgesamt ein tolles Aroma, macht Laune auf mehr! Prost!

Melstar

Melstar

7. Apr. 2026, 20:27:40

Jaa, der is schon ne Klass für sich! 😮 Riecht stark nach Hollzig und Torf. Am Gaumen wird er dann plötzlich weich... so ein bisschen wie Wsser im Mund. 🧊 Finde ich gut, auch wenn der Rauch manchmal überhand nimmt. Aber nichtsdestoweniger ein tolles Erlebnis. Muss ich öfter probieren! 🥃👍

Mehr von dieser Marke

Entdecken Sie andere Releases mit ähnlichem Profil.