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The GlenAllachie Connoisseurs Choice 1999 16 Jahre Single Malt Whisky

The GlenAllachie

Speyside · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
16 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
The GlenAllachie
Destillationsjahr
1999
Abfülljahr
07.07.2015
Fasstypen
Refill Bourbon Barrels

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:124,96 £(2026-04-23)

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Die GlenAllachie Destillerie im Herzen von Speyside verkörpert eine der bemerkenswertesten Erfolgsgeschichten der modernen Scotch-Whisky-Welt. Nach der Übernahme durch Whisky-Legende Billy Walker und seine Partner im Juli 2017 wurde diese zuvor übersehene Destillerie durch sorgfältiges Fassmanagement und traditionelles Handwerk in eine preisgekrönte Single-Malt-Marke verwandelt. Unter Walkers Führung brachte GlenAllachie Anfang 2018 eine beeindruckende Palette von Vintage-Einzelzugaben heraus, gefolgt von einer sorgfältig kuratierten Kernsortimente mit 10-, 12-, 15-, 18- und 25-jährigen Abfüllungen – alle nicht kühlgefiltert, naturbelassen und entweder in Fassstärke oder bei 46-48% vol. abgefüllt. Das Besucherzentrum der Destillerie eröffnete im Mai 2019 und bietet zwei unterschiedliche Erlebnisse: die „The Wee“-Tour mit vereinfachter Destillerie-Führung und drei Proben sowie die „The Connoisseur“-Tour mit umfassendem Zugang und fünf Proben. Produktionstechnische Höhepunkte umfassen eine außergewöhnlich lange Gärzeit von 160 Stunden, eine jährliche Produktion von 100.000 Litern stark torfigem New Make (80 ppm) für die MacNair's Lum Reek Blended Malt Serie und eine einzigartige Dreifach-Abfüllstrategie bei 63,5%, 68% und 72% vol. Mit einer Auslegungskapazität von 4 Millionen Litern, die bei nur 700.000 Litern jährlicher Produktion betrieben wird, setzt GlenAllachie auf Qualität statt Quantität – verteilt auf 16 Lagerhäuser (2 Dunnage, 2 Racked, 12 Palettiert) und spezialisierte Anlagen wie einen 9,4-Tonnen-Semi-Lauter-Maischbottich, sechs Edelstahl-Gärbottiche, zwei zusätzliche Caperdonich-Gärbottiche und zwei Paar ungewöhnlich breite Brennblasen mit traditionellen Wurmkühlern.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 8 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2363

Whiskyspace Deutschland 2363

5. Juli 2026, 20:36:40

Der Whisky erinnert mich an einen leichten Weißwein, dazu kommen Kirsche und ein Hauch Apfel. Süße Gerstenote bleibt angenehm im Hintergrund, fast wie ein kleiner Löffel Vanillecreme. Im Abgang bleibt er kurz, aber sauber – ganz ohne karamellige Schwere. Einfach sehr gut, zum Entspannen perfekt. 😊

Whiskyspace Deutschland 2065

Whiskyspace Deutschland 2065

25. Juni 2026, 15:02:42

Mmm, genau so ein Tropfen – leicht honigsüß, aber nicht zu aufdringlich, fast wie ein Hauch von Akazienblüte 🌸. Dazu dieser feine Gerstensirup-Touch, der sich sanft auf der Zunge ausbreitet. Apfelnoten spielen mit, fast wie ein Stück Apfelkuchen, aber ohne zu süß zu werden. Der Abgang? Zitronig frisch, aber nicht zu dominant, und irgendwie kurz, aber sauber – wie ein guter Freund, der gerade noch rechtzeitig geht. Einfach perfekt ausbalanciert, ohne diesen klebrigen Karamellkram im Hintergrund. Sehr angenehm, fruchtig und unkompliziert. Einfach richtig gut! 🥃

Whiskyspace Deutschland 1780

Whiskyspace Deutschland 1780

23. Juni 2026, 09:48:51

Also, das Zeug ist echt angenehm zu trinken... erinnert irgendwie an Weißwein, so fruchtig und leicht. Apfel und Kirsche schmeck ich raus, und im Abgang kommt so ein feines Zitroniges durch, ein ganz klein wenig Akazienhonig. Kein Karamell im Hintergrund, einfach sauber und ausbalanciert. Das Ende ist etwas kurz, aber das stört kaum – genau diese typische, unkomplizierte Fruchtigkeit von einem soliden Speysider in mittlerem Alter 😊 Ein Hauch Vanillecreme dazu, fast wie Gerstensirup. Find ich richtig gut 👍

Flow

Flow

5. Juni 2026, 01:18:54

Hmm, da ist ein schönes, leicht goldenes Farbspiel im Glas 😊 Gleich zuerst rieche ich zarte Honignoten, fast wie Akazienhonig, und reife Birnen aus dem Obstgarten. Am Gaumen ist es sehr angenehm und fruchtig – leichte Kirschen, etwas weißer Traubensaft, und dieser süße Gerstengeschmack. Sehr ausgewogen, einfach sehr gut. Der Abgang ist sauber, vielleicht etwas kurz, aber das stört kaum. Flawless. Leicht, fruchtig, kein Sherry – genau so mag ich es. Sehr schön. 🍯🍒

Felix Urbasik (Fell)

Felix Urbasik (Fell)

27. Mai 2026, 03:08:48

Hmm, nach Feierabend ein Glas eingeschenkt – sofort riecht es nach frisch gebackenem Birnenkuchen und saftigen Kirschen 🍐🍒 Der erste Schluck ist leicht und fruchtig, ganz klar ein Apfel- und Obstarten-Typ. Leicht fruchtig, fast schon wie ein unkomplizierter Speysider, der nicht im Sherryfass war. Am Gaumen entdecke ich eine dezente Vanillecreme und erinnere mich an den Geruch eines frischen Obstgartens. Im Abgang wird es etwas kürzer, aber sauber – und dann kommt diese zitronige Note, fast wie ein guter Weißwein. Ein Hauch von Gerste schwingt auch mit. Insgesamt sehr angenehm und einfach zu trinken, würde ich sofort weiterempfehlen. 🥃

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