The GlenAllachie 1976 18 Jahre Single Malt Whisky

The GlenAllachie

Speyside · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
18 Jahre
Alkoholgehalt
43%
Volumen
50 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
The GlenAllachie
Destillationsjahr
10.1976
Abfülljahr
06.1995

Preis

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Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:80,00 €(2024-02-28)

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Die GlenAllachie Destillerie im Herzen von Speyside verkörpert eine der bemerkenswertesten Erfolgsgeschichten der modernen Scotch-Whisky-Welt. Nach der Übernahme durch Whisky-Legende Billy Walker und seine Partner im Juli 2017 wurde diese zuvor übersehene Destillerie durch sorgfältiges Fassmanagement und traditionelles Handwerk in eine preisgekrönte Single-Malt-Marke verwandelt. Unter Walkers Führung brachte GlenAllachie Anfang 2018 eine beeindruckende Palette von Vintage-Einzelzugaben heraus, gefolgt von einer sorgfältig kuratierten Kernsortimente mit 10-, 12-, 15-, 18- und 25-jährigen Abfüllungen – alle nicht kühlgefiltert, naturbelassen und entweder in Fassstärke oder bei 46-48% vol. abgefüllt. Das Besucherzentrum der Destillerie eröffnete im Mai 2019 und bietet zwei unterschiedliche Erlebnisse: die „The Wee“-Tour mit vereinfachter Destillerie-Führung und drei Proben sowie die „The Connoisseur“-Tour mit umfassendem Zugang und fünf Proben. Produktionstechnische Höhepunkte umfassen eine außergewöhnlich lange Gärzeit von 160 Stunden, eine jährliche Produktion von 100.000 Litern stark torfigem New Make (80 ppm) für die MacNair's Lum Reek Blended Malt Serie und eine einzigartige Dreifach-Abfüllstrategie bei 63,5%, 68% und 72% vol. Mit einer Auslegungskapazität von 4 Millionen Litern, die bei nur 700.000 Litern jährlicher Produktion betrieben wird, setzt GlenAllachie auf Qualität statt Quantität – verteilt auf 16 Lagerhäuser (2 Dunnage, 2 Racked, 12 Palettiert) und spezialisierte Anlagen wie einen 9,4-Tonnen-Semi-Lauter-Maischbottich, sechs Edelstahl-Gärbottiche, zwei zusätzliche Caperdonich-Gärbottiche und zwei Paar ungewöhnlich breite Brennblasen mit traditionellen Wurmkühlern.

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Verkostungsnotizen & Bewertungen

6-10 von 17 Notizen Einloggen zum Bewerten
Turdle

Turdle

27. Mai 2026, 14:12:25

哇,这第一口的感觉真是有点奇特😅。怎么说呢,一开始就是一股强烈的化学塑料味,让我想起小时候玩的那种廉价玩具材质。 仔细一尝,感觉像是喝了点被冲淡的粉笔水,口感有点糙。接着上来一阵……怎么说呢,有点反胃的感觉,混合着上周变质乳制品的那种酸味。整体有种药味,让我联想到消毒药水。 偶尔能捕捉到一丝菠萝的甜味,但很快就消失了。回味里倒是有点旧海鲜的腥气,还有点像烂朝鲜蓟的怪味。 总的来说,这次的体验比较复杂,不算是愉快的发现。

The Sentient Carrot

The Sentient Carrot

27. Mai 2026, 08:18:35

Puh… riecht feucht, muffig, wie alter Karton und bisschen Chemie-Plastik 😬 Im Mund eher medizinisch, Weißwein-sauer, dazu ein Hauch Ananas, aber irgendwie vergoren. Der Abgang ist mittel, leider ziemlich fies: alte Meeresfrüchte, nasse Pappe, komisch milchig. Nicht mein Ding, ganz ehrlich.

𝐰𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫

𝐰𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫

27. Mai 2026, 03:11:46

Okay, also... das war eine besondere Erfahrung. Der Geruch? Erstmal total wie Weißwein, aber dann kam sofort so ein medizinischer Hauch, fast wie Mercurochrome. 🤔 Im Mund... extrem butyric, wie ranzige Butter, und gleichzeitig dieses komische, chemisch-plastige PVC-Geschmack. Grauenhaft. Da war ein Hauch von Ananas, aber verdünnt wie Kreide. Der Abgang war mittellang, aber nach Pappe und modrigen Artischocken. Das war einfach nur... fies. Funnily philosophical in seiner Schlechtigkeit. Da gab es nichts zu intellektualisieren. Ein Whisky, da muss man nur sagen: Pass. Das Schlechteste, was ich je hatte. Ich muss mein Urteil revidieren – manche Flaschen verdienen wirklich nur 1 Punkt. 🤷‍♂️ Alte Krebse und Hummer, 2005... nein. Einfach nein.

IvoryGD

IvoryGD

25. Mai 2026, 09:00:55

Alter, das riecht schon beim Einschenken wie eine Mischung aus altem Putzlappen und dem Arzneischrank meiner Oma. 🤒 Erster Schluck … puh. Direkt so ein weißweiniger Anflug, aber nicht der gute. Irgendwie Ananas, die schon über den Punkt ist, und dann diese komische, fast medizinische Note, wie verdünnte Kreide mit Mercurochrom drin. 💀 Im Abgang wird’s wild: alter Käse, die Molkereireste von letzter Woche und so ein Hauch von gammeligen Artischocken und alten Krebsen. Bisschen kotzig, bisschen seltsam. Kein Genuss, eher ein Erlebnis. 😅

TherealMac3rn

TherealMac3rn

15. Mai 2026, 09:36:39

Warm und leicht süß, erinnert mich an Honig, Holz und ein bisschen dunkle Frucht. Im Mund weich, dann kommt etwas Würze dazu 🔥 Der Abgang ist gemütlich, leicht trocken, aber angenehm. Passt gut für einen ruhigen Abend.

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