Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden
Helfen Sie der Community, indem Sie einen verifizierten Preis hinzufügen.
Die GlenAllachie Destillerie im Herzen von Speyside verkörpert eine der bemerkenswertesten Erfolgsgeschichten der modernen Scotch-Whisky-Welt. Nach der Übernahme durch Whisky-Legende Billy Walker und seine Partner im Juli 2017 wurde diese zuvor übersehene Destillerie durch sorgfältiges Fassmanagement und traditionelles Handwerk in eine preisgekrönte Single-Malt-Marke verwandelt. Unter Walkers Führung brachte GlenAllachie Anfang 2018 eine beeindruckende Palette von Vintage-Einzelzugaben heraus, gefolgt von einer sorgfältig kuratierten Kernsortimente mit 10-, 12-, 15-, 18- und 25-jährigen Abfüllungen – alle nicht kühlgefiltert, naturbelassen und entweder in Fassstärke oder bei 46-48% vol. abgefüllt. Das Besucherzentrum der Destillerie eröffnete im Mai 2019 und bietet zwei unterschiedliche Erlebnisse: die „The Wee“-Tour mit vereinfachter Destillerie-Führung und drei Proben sowie die „The Connoisseur“-Tour mit umfassendem Zugang und fünf Proben. Produktionstechnische Höhepunkte umfassen eine außergewöhnlich lange Gärzeit von 160 Stunden, eine jährliche Produktion von 100.000 Litern stark torfigem New Make (80 ppm) für die MacNair's Lum Reek Blended Malt Serie und eine einzigartige Dreifach-Abfüllstrategie bei 63,5%, 68% und 72% vol. Mit einer Auslegungskapazität von 4 Millionen Litern, die bei nur 700.000 Litern jährlicher Produktion betrieben wird, setzt GlenAllachie auf Qualität statt Quantität – verteilt auf 16 Lagerhäuser (2 Dunnage, 2 Racked, 12 Palettiert) und spezialisierte Anlagen wie einen 9,4-Tonnen-Semi-Lauter-Maischbottich, sechs Edelstahl-Gärbottiche, zwei zusätzliche Caperdonich-Gärbottiche und zwei Paar ungewöhnlich breite Brennblasen mit traditionellen Wurmkühlern.
Markeninformationen anzeigen
DMlabs
27. Mai 2026, 08:12:22
Puh… riecht irgendwie medizinisch, mit Käse und altem Weißwein 😬 Am Gaumen total buttrig-sauer, wie vergessene Milchprodukte und ein Hauch Ananas. Der Abgang ist mittellang, aber eher kreidig und muffig. Nicht mein Abenddram… echt schwierig.
Enderstorm
27. Mai 2026, 03:12:00
Also, ich muss sagen, das war der schlechteste Whisky, den ich je probiert habe – nur einen Punkt wert, ehrlich. 😅 Schmeckt irgendwie nach vergammelten Artischocken und Pappe, total medizinisch, fast wie Mercurochrome zu trinken. Übel butyrig und feinty, mit einem chemischen Plastiktouch. 😷 Der Abgang ist mittellang, aber er erinnert mich an alte Krebse, Hummer und Weißwein. Einfach puke-y. 🤢
Primordus81
25. Mai 2026, 09:00:38
Boah, also… mittelschwer im Körper, aber der Geruch haut einen fast um. Extrem buttrig-säuerlich, wie wenn du 'ne Packung Milch von letzter Woche aufmachst, die schon leicht flockig riecht. 🥛 Dazu was Medizinisches, fast wie alter Hustensaft. Und dann diese muffige Keller-Note – erinnert mich an alte Krabben- und Hummerschalen, die zu lang in der Tonne lagen. 🦀 Leicht feinty, so ein bisschen nach ranzigem Fett. Im Hintergrund schwingt was mit, das mich an gammelige Artischocken und verwässerte Kreide denken lässt – staubig, dumpf, leicht faulig. Kein einfacher Schluck, eher ein Ausflug in dunkle Ecken. Aber irgendwie spannend auf 'ne schräge Art. 😅
𝙍𝙪𝙗𝙮 𝙉𝙞𝙣𝙞𝙦 ꮺℛ
15. Mai 2026, 09:36:16
Schön warm und weich 😊 Etwas Honig, Eiche und dunkle Früchte. Im Mund würzig, leicht süß, am Ende ein bisschen trocken. Macht gemütlich.
0789Alchemist
11. Mai 2026, 04:00:44
Hmm, dieses Aroma… erstmal total cremig und weich auf der Zunge 🤤 Dann kommt so ein warmer, rauchiger Ton durch, fast wie Lagerfeuer im Herbst 🔥 Ach ja, und so ein leicht fruchtiges… Apfel oder Birne? Sehr angenehm. Aber hinten raus wird’s würziger, so ein Hauch Pfeffer oder Zimt. Macht’s spannend! Ganz am Ende bleibt ein langer, leicht süßer Nachklang. Insgesamt… gemütlich, komplex, macht einfach gute Laune 😊
Entdecken Sie andere Releases mit ähnlichem Profil.
The GlenAllachie
Single Malt Whisky
25 Jahre
The GlenAllachie
Single Malt Whisky
32 Jahre
The GlenAllachie
Single Malt Whisky
26 Jahre
The GlenAllachie
Single Malt Whisky
16 Jahre
The GlenAllachie
Single Malt Whisky
39 Jahre
The GlenAllachie
Single Malt Whisky
18 Jahre
