WhiskySpace Logo
WhiskySpace

Kilchoman Single Cask 2012 6 Jahre Single Malt Whisky

Kilchoman

Islay · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
6 Jahre
Alkoholgehalt
55.6%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Kilchoman
Destillationsjahr
04.10.2012
Abfülljahr
04.10.2018
Fasstypen
PX Sherry Finish

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:155,17 €(2024-02-28)

Vollständigen Preisverlauf anzeigen
Die Kilchoman Destillerie, 2005 von Anthony Wills gegründet, war 124 Jahre lang das erste neue Bauvorhaben auf Islay und wurde als 'Neuling' der Branche bezeichnet – bis 2018 Ardnahoe als neuestes Mitglied der Islay-Whisky-Destillerien hinzukam. Das 1908 innerhalb der Lagavulin-Brennerei errichtete Malt Mill war keine eigenständige Destillerie, da es Lagavulins Maischebottiche teilte. Kilchomans Erfolg mit ihrem Single Malt Whisky veranlasste eine Produktionsausweitung zur Verdoppelung der Kapazität. Der neue Brennraum wurde im April 2019 in Betrieb genommen. Die Anlage verfügt über zwei 1,2-Tonnen-Edelstahl-Semi-Lauter-Maischebottiche, zwölf 6.000-Liter-Edelstahl-Gärbottiche mit 90-stündiger Gärzeit und zwei Brennblasen-Sätze. Die Produktion erreichte 2018 220.000 Liter, die Schätzung für 2019 lag bei 300.000 Litern. Kilchoman betreibt traditionelle Bodenmalzung für 30% des Bedarfs, darunter 20 PPM torfiges Malz. Die restlichen 70% werden von Port Ellen Maltings bezogen, einschließlich Malz mit bis zu 50 PPM. Die Standardabfüllungen sind Machir Bay und Sanaig (2016 eingeführt, gereift in Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern). Loch Gorm ist die limitierte Sherryfass-Reifung, einzigartig mit 100% auf Islay angebauter und gemälzter Gerste. Sonderabfüllungen umfassen STR Cask (Mai 2019, 50 PPM, 50% ABV, in neu verkohlten und nachgerösteten Rotweinfässern gereift) und einen 9-jährigen Jahrgang 2009. Die Feis Ile 2019 Special Edition war ein Blend aus Bourbonfass-Whisky aus 2007 und Oloroso-Sherryfass-Whisky aus 2008. Exklusive Reisevertrieb-Abfüllungen sind Coull Point (Großbritannien) und Saligo Bay (weltweit).
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

11-15 von 17 Notizen Einloggen zum Bewerten
Duilloxx

Duilloxx

27. Mai 2026, 06:05:08

Boah, das war mal ein Erlebnis! Zuerst dachte ich, ich rieche an einem alten Werkstatthandschuh – so nach neuen Gummibändern und etwas verbranntem. 🤔 Dann kam plötzlich dieser salzige Zitronenstoß, fast wie bei einem Grog am Meer. Verrückt, wie da auch so eine würzige Curry-Note durchkam, fast wie indisches Masala. Die Nase brennt ein bisschen, wie nach verbranntem Gummi auf heißer Straße. Im Gaumen dann diese rauchige, teerige Sache, ganz leicht nach Bremsflüssigkeit oder Abgas, gemischt mit etwas Walnusshaut und Pfeffermarmelade. Klingt komisch, schmeckt aber irgendwie spannend. 🌶️ Auch so eine leicht chemische, aber süße Chilli-Note ist da. Der Abgang ist lang, bleibt wirklich ewig mit diesem rauchigen Fudge und einer metallischen Glanzpolitur. Eine wilde Fahrt! 😅

KelzFX

KelzFX

26. Mai 2026, 19:00:51

Krass rauchig und richtig phenolisch 😅 Erst salzig, Teer, Gummi und bisschen neue Plastik. Dann kommt so Pfeffer-Marmelade, Chili-Süße und Masala durch. Im Nachklang lang, ölig, mit Tabak, dunklen Oliven und so einer metallisch-zigarrigen Ecke. Sehr speziell, aber irgendwie spannend.

Orbit_VR

Orbit_VR

11. Mai 2026, 12:31:41

Also, das Zeug riecht voll nach Rauch und etwas Honig. 😊 Auf der Zunge ist es weich, mit 'nem Hauch von Vanille und Früchten. 👍 Der Abgang ist lang und warm... einfach gemütlich! 🥃 Manchmal auch 'bissl kräuterig, find ich gut. 😉

Cloudy Skies

Cloudy Skies

6. Mai 2026, 03:31:02

Also, der Duft... erstmal voll nach getrockneten Äpfeln und etwas Rauch. 🍂 Geschmack? Hmm, ein bisschen wie geröstete Nüsse, maybe Walnuss? Und hintenrum so eine leichte Würze, fast wie Zimt, aber nicht so scharf. 😌 Finish ist eher weich, bleibt aber lange im Mund. Klingt komisch, aber ich schmeck fast so was wie Leder... oder Erde? Finde ich nice. 👍 Manchmal, wenn ich zu schnell trinke, überdeckt der Alkohol alles. Dann lieber langsamer genießen. 🥃

yesm

yesm

5. Mai 2026, 02:41:07

Hmm, das ist ja mal was Besonderes... 🥃 Ganz am Anfang schmeichelt es der Nase so leicht... nach etwas wie Birne oder Apfel, aber auch nussig. Irgendwie cremig. 🍯 Dann wird's wärmer im Mund, fast schon wie... verbrannter Karamell oder so? Und ein ganz kleiner Stich, nicht unangenehm, eher belebend. 🔥 Der Abgank bleibt lange, hmm... so würzig, wie... wie Weihnachtskekse, nur trockener. Vielleicht auch etwas rauchig, ganz dezent. Ist auf jeden Fall kein einfacher Whisky, man muss sich drauf einlassen. Aber wenn man die Zeit gibt... 🍂 Manchmal denke ich, es schmeckt nach altem Leder oder einer Bibliothek. Klingt komisch, ist aber so! 😄

Entdecken Sie Whiskys mit ähnlicher Marke, Art, Region oder Profil.

Kilchoman 2007 4 Jahre Single Malt Whisky

Kilchoman 2007 4 Jahre Single Malt Whisky

KilchomanIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
4 Jahre
Alkoholgehalt
58.4%
Volumen
750 ml

Fasstypen

First-fill bourbon barrel

69,85 €

38 Bewertungen

★★★
Kilchoman 2012 8 Jahre Single Malt Whisky

Kilchoman 2012 8 Jahre Single Malt Whisky

KilchomanIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
8 Jahre
Alkoholgehalt
52.8%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbon barrel · Mezcal Cask Finish

107,01 €

33 Bewertungen

★★★½
Kilchoman 2010 4 Jahre Single Malt Whisky

Kilchoman 2010 4 Jahre Single Malt Whisky

KilchomanIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
4 Jahre
Alkoholgehalt
58.4%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Madeira Casks

207,11 €

24 Bewertungen

★★½
Kilchoman Single Cask 2012 8 Jahre Single Malt Whisky

Kilchoman Single Cask 2012 8 Jahre Single Malt Whisky

KilchomanIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
8 Jahre
Alkoholgehalt
53.4%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbon barrel · Tequila Cask Finish

99,94 €

17 Bewertungen

★★★
Kilchoman 2015 5 Jahre Single Malt Whisky

Kilchoman 2015 5 Jahre Single Malt Whisky

KilchomanIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
5 Jahre
Alkoholgehalt
58.6%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Pedro Ximénez

Keine Preisdaten

10 Bewertungen

★★★
Kilchoman 2010 9 Jahre Single Malt Whisky

Kilchoman 2010 9 Jahre Single Malt Whisky

KilchomanIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
9 Jahre
Alkoholgehalt
48%
Volumen
700 ml

Fasstypen

30 ex-Bourbon barrels · 3 Oloroso Sherry butts

82,83 €

66 Bewertungen

★★★½
Kilchoman 2012 5 Jahre Single Malt Whisky

Kilchoman 2012 5 Jahre Single Malt Whisky

KilchomanIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
5 Jahre
Alkoholgehalt
50%
Volumen
750 ml

Fasstypen

Douro Valley Red Wine Casks

65,38 £

9 Bewertungen

★★½
Kilchoman 2006 14 Jahre Single Malt Whisky

Kilchoman 2006 14 Jahre Single Malt Whisky

KilchomanIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
14 Jahre
Alkoholgehalt
54.5%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Oloroso Hogshead

180,20 €

35 Bewertungen

★★★½
Kilchoman 2011 10 Jahre Single Malt Whisky

Kilchoman 2011 10 Jahre Single Malt Whisky

KilchomanIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
10 Jahre
Alkoholgehalt
57.3%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Fresh Oloroso Butt

185,98 €

28 Bewertungen

★★★½
Kilchoman 2005 Single Malt Whisky

Kilchoman 2005 Single Malt Whisky

KilchomanIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
NAS
Alkoholgehalt
58.2%
Volumen
750 ml

Fasstypen

Sherry and Bourbon Casks

208,33 £

15 Bewertungen

★★★