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Kilchoman 2010 9 Jahre Single Malt Whisky

Kilchoman

Islay · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
9 Jahre
Alkoholgehalt
48%
Volumen
750 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Kilchoman
Destillationsjahr
2010
Abfülljahr
20.08.2019
Fasstypen
ex-bourbon and ex-oloroso sherry

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:113,15 €(2024-09-27)

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Die Kilchoman Destillerie, 2005 von Anthony Wills gegründet, war 124 Jahre lang das erste neue Bauvorhaben auf Islay und wurde als 'Neuling' der Branche bezeichnet – bis 2018 Ardnahoe als neuestes Mitglied der Islay-Whisky-Destillerien hinzukam. Das 1908 innerhalb der Lagavulin-Brennerei errichtete Malt Mill war keine eigenständige Destillerie, da es Lagavulins Maischebottiche teilte. Kilchomans Erfolg mit ihrem Single Malt Whisky veranlasste eine Produktionsausweitung zur Verdoppelung der Kapazität. Der neue Brennraum wurde im April 2019 in Betrieb genommen. Die Anlage verfügt über zwei 1,2-Tonnen-Edelstahl-Semi-Lauter-Maischebottiche, zwölf 6.000-Liter-Edelstahl-Gärbottiche mit 90-stündiger Gärzeit und zwei Brennblasen-Sätze. Die Produktion erreichte 2018 220.000 Liter, die Schätzung für 2019 lag bei 300.000 Litern. Kilchoman betreibt traditionelle Bodenmalzung für 30% des Bedarfs, darunter 20 PPM torfiges Malz. Die restlichen 70% werden von Port Ellen Maltings bezogen, einschließlich Malz mit bis zu 50 PPM. Die Standardabfüllungen sind Machir Bay und Sanaig (2016 eingeführt, gereift in Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern). Loch Gorm ist die limitierte Sherryfass-Reifung, einzigartig mit 100% auf Islay angebauter und gemälzter Gerste. Sonderabfüllungen umfassen STR Cask (Mai 2019, 50 PPM, 50% ABV, in neu verkohlten und nachgerösteten Rotweinfässern gereift) und einen 9-jährigen Jahrgang 2009. Die Feis Ile 2019 Special Edition war ein Blend aus Bourbonfass-Whisky aus 2007 und Oloroso-Sherryfass-Whisky aus 2008. Exklusive Reisevertrieb-Abfüllungen sind Coull Point (Großbritannien) und Saligo Bay (weltweit).
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
Dried FruitDried Fruit
PepperPepper
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

11-15 von 25 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 1850

Whiskyspace Deutschland 1850

23. Juni 2026, 16:56:53

Also, das hier riecht erstmal nach frischer Wäsche und einem Hauch von Stroh 🧺. Beim ersten Schluck denke ich an Austern am Meer – salzig, mineralisch, ganz klar und sauber. Dann kommt eine schöne Süße, fast wie geröstete Marshmallows vom Lagerfeuer 🍬. Die Grapefruits und Zitronen sind eher dezent, nicht zu laut. Irgendwie rund und weich, nicht so komplex wie manche anderen. Hmm, interessant... es fühlt sich breiter, einladender an. Die Brise Meersalz bleibt angenehm im Hintergrund. Nicht ganz so tiefgründig, dafür aber sehr gefällig. Wie ein guter Strandtag mit leckerem Essen 🍋🌊.

Whiskyspace Deutschland 1810

Whiskyspace Deutschland 1810

23. Juni 2026, 12:33:45

Beim ersten Schluck fühlte es sich sofort sanfter und runder an, fast ein bisschen konsensueller. Irgendwie auch etwas schmaler, als ich es erwartet hätte, aber das war okay. 🌿 Dann kamen sofort leichte Asche-Noten, zusammen mit etwas Hessian- und Wollgefühl – erinnerte mich ein bisschen an den Geruch bei Pfadfindern im Lager. Boy-Scouts-Feuerstelle quasi. 🔥 Dazu kam eine deutliche Brise, fast schon briney, so wie Seewasser oder Austern. Ganz sauber, ultra-clean eigentlich. Das passte irgendwo zu Meeresfrüchten. Fruchtig kam da auch was: Grapefruits, und nicht nur irgendeine, sondern die roten, mit einer feinen Süße drunter. Dann wieder so Gummibärchen oder Jelly Babies. 🍭 Die Textur hatte etwas von klassischer Kreide und Stroh. Alles in allem ein mittellanges Getränk, angenehm und rund.

Whiskyspace Deutschland 1762

Whiskyspace Deutschland 1762

23. Juni 2026, 08:26:12

Jo, dieser Whisky ist wirklich weich und clean. Schmeckt gleich milder und irgendwie... runder? 😊 Erinnert mich an Jelly Babies, besonders die roten, und gegrillte Marshmallows. Dazu eine dezente Süße, nicht aufdringlich. Komisch, aber ich schmecke auch etwas Salziges, fast wie Brise am Meer. Grüne Oliven, leicht salzig. Dann wieder etwas Heu, ganz zart. Und am Ende ein Hauch Zitrone. Insgesamt sehr angenehm und zugänglich. Erinnert ein bisschen an Pfadfinder-Feuer, nur eleganter. 👍

NoFate5023

NoFate5023

4. Juni 2026, 17:52:46

Schon beim ersten Schluck fühlte ich mich wie auf einer ruhigen Waldlichtung – weich, rund, fast wie gemütliche Wolle. Irgendwie erinnerte mich das an Pfadfinder-Tage draußen 🏕️ und den Duft von Heufeldern. Dann kam ein Hauch von reifer Grapefruit, leicht salzig-fast wie Meeresbrise. Nicht so tiefgehend, dafür sauberer und klarer, mit einem süßen Unterton, der an gebräunte Marshmallows erinnerte. Später schwebte es zwischen milden grünen Oliven und einer dezenten Brise, fast wie leicht salzige Luft am Strand. Die Textur war weicher, weniger schmal, dafür mit einer feinen Süße wie von Jelly Babies. Insgesamt: zart, rund, ein wenig wie ein ruhiger Strandspaziergang bei Sonnenuntergang. 😊

NoOne

NoOne

2. Juni 2026, 22:17:05

Heute Abend mal wieder ein Glas in Ruhe genossen. Der Duft erinnert mich sofort an Pfadfindercamp-Feuer, irgendwie gemütlich. Dazu etwas Wollpullover-Gemütlichkeit, fast wie im Herbst. Geschmacklich wirkt es rund, fast schon wie Jelly Babies, aber nicht zu süß. Irgendwie erdig, wie trockenes Stroh oder Jutesack. Dann diese leichte Kreide-Note, klassisch. Ach ja, und zwischendurch kommt eine maritime Brise durch, fast wie Meersalzwasser. Medium im Körper, insgesamt sehr sauber. Die grünen Oliven und Austern überraschen mich jedes Mal aufs Neue, so leicht salzig. Die Süße ist da, aber nicht aufdringlich. Ganz am Ende... ah, geröstete Marshmallows! Und etwas Grapefruit-Bitterkeit, frisch. Die Aschenote ist nur ganz dezent, fast schon verbranntes Holz. Insgesamt nicht die tiefgründigste Flasche, aber wirklich excellent für einen gemütlichen Abend. Prost! 🥃

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