Aultmore 1999 16 Jahre Single Malt Whisky

Name: Aultmore 1999 16 Jahre Single Malt Whisky
Brand: Aultmore
Price: 105 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.4 (41 reviews)

Aultmore

Speyside · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Marke: Aultmore
Alter: 16 Jahre
Alkoholgehalt: 52.7%
Volumen: 700 ml
Kategorie: Single Malt Whisky
Destillerie: Aultmore
Destillationsjahr: 1999
Abfülljahr: 2016
Fasstypen: Bourbonfass

Preis

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105,00 €

Whiskybase

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:105,00 €(2024-02-28)

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Aultmore Destillerie: Der Geheimtipp von Speyside Die A96 von Keith nach Fochabers entlang, fällt dem aufmerksamen Reisenden die "weiße Destillerie" auf der rechten Seite ins Auge – Aultmore. Diese auffällige Anlage pflegt jedoch eine Aura der Exklusivität und öffnet sich nur während des jährlichen Spirit of Speyside Festivals im Mai. Die 1970er-Jahre-Neubauten, die die 1896er Strukturen nahezu vollständig ersetzten, machen jeden Zugang zu diesem produktiven Komplex zu einer raren Gelegenheit für Whisky-Pilger. PRODUKTION & KAPAZITÄT Ausgestattet mit einem 10-Tonnen-Steinecker-Volläufermaischebottich, sechs Gärbehältern mit einer kurzen Mindestgärzeit von 56 Stunden (die den leichten, grasigen Charakter erhält) und vier Kupferbrennblasen, läuft Aultmore seit 2008 durchgehend sieben Tage die Woche. Mit 16 Maischen pro Woche (Stand 2019) und einer Jahresproduktion von über 3 Millionen Litern New Make gehört sie zu den leistungsstärksten Betrieben der Region. EIGENTÜMERSTRUKTUR & POSITIONIERUNG Unter Diageo blieb Aultmore ein Sammler-Geheimnis, sporadisch in den Flora & Fauna- und Rare Malts-Serien vertreten. Die 1998-Übernahme durch Bacardi/Dewar's brachte eine 12-jährige Originalabfüllung, doch danach 16 Jahre fast völlige Abstinenz vom offiziellen Markt – nur Independent Bottlings hielten den Namen am Leben. Die 2014/15 vorgestellte „Last Great Malts“-Kampagne von Bacardi katapultierte Aultmore zurück ins Rampenlicht. SORTIMENT & LIMITIERUNGEN Die Kernrange umfasst Aultmore 12 und 18 Jahre, die die destillereitypische Signatur zeigen: rein, kräuterig, delikat fruchtig. Die 25-jährige Abfüllung ist eingestellt, die 21-jährige exklusiv für Duty-Free und den US-Markt. Die 2018 eingeführte Exceptional Cask Series demonstriert Fass-Finish-Exzellenz: Eine Heathrow-exklusive Trilogie aus 22-jährigen Whiskies, deren letzte 11 Jahre in Super-Tuscan-Wein-, Châteauneuf-du-Pape- und Moscatel-Fässern reiften. Ergänzt wird das Portfolio durch eine 17-jährige Multifass-Reifung (inklusive seltener Palo-Cortado-Sherry-Fässer) seit Herbst 2019. CHARAKTER & SAMMLERWERT Aultmore zeichnet sich durch einen ätherischen, fast transparenten Charakter aus: leichte Grasnoten, Zitronenzeste, weißer Pfeffer – ein Blender-Traum und Kenner-Geheimtipp. Die Seltenheit offizieller Abfüllungen vor 2014 schuf einen lebhaften Sekundärmarkt für Vintage-Independent-Releases; die neue OB-Range gewinmt rasch an Ansehen bei Enthusiasten, die nach authentischem, ungetorftem Speyside-Charakter suchen.

Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Vanilla

Coconut

Honey

Almond

Cream

Caramel

Leather

Dark Chocolate

Nuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

21-25 von 26 Notizen Einloggen zum Bewerten

Miriã

7. Mai 2026, 23:42:20

Oh wow, dieser Whisky ist echt was besonderes! 😊 Zuerst rieche ich so ein süßes Aroma, fast wie Honig und etwas Vanille. Dann kommt ein leichter Rauch, der mich an ein Lagerfeuer erinnert. 🔥 Im Mund fühlt er sich so cremig an, mit Noten von dunkler Schokolade und ein bisschen Apfel. Es ist so harmonisch! Der Abgang ist lang und warm, mit einem Hauch von Gewürz. Mmm, das macht richtig Lust auf mehr. 🥃 Manchmal denke ich, ich schmecke auch etwas Zitrus, aber das ist vielleicht nur Einbildung. Auf jeden Fall ein tolles Erlebnis! Ach, und der Geruch bleibt lange in der Nase. So ein gemütlicher Duft. 😌

siyam fan

5. Mai 2026, 01:11:10

beim ersten Schnuppern 👃 Hmm, da ist was... so ne warme Ahrome, nissie Vanille, janz leicht rauchig, wie leises Lagerfeuer 🎪 beim Schluck 👅 Ananas und dunkle Schokolade? Süß, aber nich zu süß. Geht so weich über die Zunge... fast wie flüssiges Sonnenlicht ☀️ im Nachgeschmack 🔥 Aha! Jetzt kommt das Eichenholz, n bissi pfeffrig, und bleibt lang warm im Hals. Irgendwie erdet mich das, wie Waldluft nach dem Regen 🌲 Gesichtsausdruck 🤔 Irgendwas erinnert mich an Omas Apfelstrudel? Komisch, abah reizt total. Einfach gemütlich 💆‍♂️ leeres Glas riechen 👃 Jetzt noch diese leise Zitrusnote... wie abgetrockneter Orangenschale. Schön, dass des noch so lange bleibt. Prost! 🥃

Unnefable

29. Apr. 2026, 19:31:01

Okay, also... 🥃 Dein Whiskey riecht voll nach etwas Rauchigem, fast wie ein Lagerfeuer am Abend. Und dann kommt so eine Süße durch, vielleicht Honig oder so? Geschmack... hmm, stark, aber nicht scharf. Mehr so... warm. Im Abgang spür ich so eine Würze, fast ein bisschen wie Gewürznelken. 🤔 Leicht bitter, aber angenehm. Passt gut zum Riechen. 👍 Manchmal denk ich, da ist auch etwas Fruchtiges... ne Aprikose vielleicht? Aber nur ganz dezent. Schwer zu sagen. Auf jeden Fall ein Whiskey zum Zeit lassen. Nicht auf ex trinken! 😉

Ramazan YILTAŞ

29. Apr. 2026, 01:04:51

Mild, fast schon zart. So’n richtig weicher Schmeichler fürn Abend. 🥃 Am Gaumen dann sofort son warmer Hauch von Trockenfruchd, bissl Honigmelone und dieser leichte Rauch, ganz dezent. Nicht aufdringlich. 🤌 Kommt dann eine brüchige Vanillenote durch und ganz hintenraus so’n Mini-Spritzer Zitrus – erfrischend, nich zu sauer. Der Abgang is eich lang und warm, fast ölig. Keine Schärfe, einfach smooth. Vielleicht für manche zu harmonisch, aba ich finds top zum Wegnippen. 😌 Is wie ne kuschelige Decke im Glas.

KatipunanMore3

24. Apr. 2026, 03:17:32

Moin, also der Duft ist echt intensiv 🥃. Schmeckt so nussig und ein bisschen süß. Im hals brennt es kurz, wird dann aber weich 🔥. Fühlt sich an wie ein warmer umarmung. Nach dem schluck bleibt es lange, sehr gemütlich 😌. Perfekt für den abend alleine. Manchmal etwas rau, aber genau so mag ichs.

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