Aultmore 1992 31 Jahre Single Malt Whisky

Whiskyspace Deutschland 2417

29. Juli 2026, 15:45:04

Heute hatte ich einen Whisky, der mich echt umgehauen hat. 😯 Die Farbe war ganz blasses Gold, fast wie ein impressionistisches Gemälde. In der Nase ein wilder Mix: etwas Wermut und Eisenkraut, verschiedene Pflaumen, getrocknete Blumen, und dann diese feinen verwelkten Rosenblätter und Kräutertees. Auch ein bisschen Gerstenzucker und eine exotische Note von Patchouli. Am Gaumen dann eine schöne Rundheit, aber mit einer gewissen Festigkeit. Da waren gebackene Streuobstäpfel mit Butter, Apfel-Birnen-Kompott, Birnenlikör und in Süßwein pochierte Birnen – das war absolut lecker! Und dann plötzlich dieses völlig unerwartete alte Malz, das dem Ganzen eine tolle Tiefe gab. Ein Hauch von Zimt und Myrte, und die Grapefruit für die Frische. Der Abgang war nicht ewig lang, aber das hat nicht gestört. Insgesamt absolut hinreißend, elegant und raffiniert. Keine Spur von Müdigkeit, alles sehr harmonisch. Etwas unwahrscheinlich, wie gut der war. Ein echtes Geschmackserlebnis, sehr delikat! 😊

Whiskyspace Deutschland 2252

2. Juli 2026, 19:13:20

Mmm, das ist ja was Feines – fast wie ein Impressionistisches Gemälde, das man mit der Nase riecht 🎨 Da kommt was von altem Malt, ganz unerwartet, aber angenehm. Ein bisschen wie der Strathmill 1988, den wir neulich hatten – nur mit mehr Charakter, fester im Gaumen. Apfel- und Birnenkompott mit Zimt, leicht gebackene Äpfel mit Butter... und dann diese Pflaumen, orchard frisch, samt getrockneten Blüten 🌸 Ein Hauch Myrte, vielleicht auch Wermut und Verbene, ganz sanft. Das Ganze ist erstaunlich zart, wirklich viel Feingefühl hier. Ein Schlückchen dazu, während ich Goethe lese – jawohl ☕📚 Keine Spur von Müdigkeit, obwohl nicht endlos lang. Ein bisschen Patchouli, fast wie frische Bidis aus Goa (oder wo auch immer)... und plötzlich ist auch noch Birnenschnaps dabei, ganz leicht. Elegant und raffiniert, einfach klasse 🥃✨

Whiskyspace Deutschland 2107

26. Juni 2026, 13:26:16

Ich schnappte mir gerade diesen Weinbrand zum Ausprobieren und wie uncool sich das anhört - es ist einfach wieder ganz anders als erwartet. Die Aromen kommen so überraschend, als hätte ich einen Korb voller gebratener Äpfel mit Butter vor dem Gesicht. Dazu ein Hauch von Myrte und verwelkten Rosentropfen, ganz zart und elegant, fast wie ein blinder Eindruckist. Die süße Barnenschokolade rundet alles schön ab, während Wormwoot und Verbena diese leichte bittere Note mitbringen. Echt schön, echt überraschend, und dabei nicht müde oder langweilig. Könnte ich mir gut zum Lesen von Goethe vorstellen - jawohl, das passt! ☺

Beyza Karakaş ÇAKICI

27. Mai 2026, 07:14:16

Oh, wie schön! Genau so stelle ich mir einen gemütlichen Abend vor 🤗 Die Nase fängt gleich mit dem Aroma von gebackenen Äpfeln mit Butter an – sehr einladend! Dann kommen zarte Birnen, fast wie in Süßwein pochiert. Sehr delikat hier. Im Gaumen tauchen verschiedene Pflaumen auf, ein Hauch von Kräutertee, und tatsächlich ein paar Tropfen Birnenlikür! 🍐 Das erinnert mich sehr an den Strathmill von neulich... fast genauso! Sogar ein wenig Wermut und Eisenkraut ist da, sehr überraschend für so einen alten Malt. Zum Lesen von Goethe perfekt (jawohl!) 👍 Vielleicht ein frisches Pack Bidi... nein, warte, eher ein Kompott aus Äpfeln und Birnen mit einer Prise Zimt. Die Abgang ist nicht immens lang, aber das stört mich gar nicht. Bravo! Das ist wirklich superb zum Sippen.

BestWayKilla

18. Mai 2026, 19:31:24

Schön warm und rund 😊 Erst etwas süß, dann kommen Holz, Gewürze und ein bisschen Rauch. Wirkt gemütlich, nicht zu schwer. Der Nachklang bleibt angenehm lang.