WhiskySpace Logo
WhiskySpace

Aultmore Authentic Collection 1989 8 Jahre Single Malt Whisky

Aultmore

Speyside · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
8 Jahre
Alkoholgehalt
60.8%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Aultmore
Destillationsjahr
09.1989
Abfülljahr
10.1997
Fasstypen
Eichenfass

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:50,00 €(2024-02-28)

Vollständigen Preisverlauf anzeigen
Aultmore Destillerie: Der Geheimtipp von Speyside Die A96 von Keith nach Fochabers entlang, fällt dem aufmerksamen Reisenden die "weiße Destillerie" auf der rechten Seite ins Auge – Aultmore. Diese auffällige Anlage pflegt jedoch eine Aura der Exklusivität und öffnet sich nur während des jährlichen Spirit of Speyside Festivals im Mai. Die 1970er-Jahre-Neubauten, die die 1896er Strukturen nahezu vollständig ersetzten, machen jeden Zugang zu diesem produktiven Komplex zu einer raren Gelegenheit für Whisky-Pilger. PRODUKTION & KAPAZITÄT Ausgestattet mit einem 10-Tonnen-Steinecker-Volläufermaischebottich, sechs Gärbehältern mit einer kurzen Mindestgärzeit von 56 Stunden (die den leichten, grasigen Charakter erhält) und vier Kupferbrennblasen, läuft Aultmore seit 2008 durchgehend sieben Tage die Woche. Mit 16 Maischen pro Woche (Stand 2019) und einer Jahresproduktion von über 3 Millionen Litern New Make gehört sie zu den leistungsstärksten Betrieben der Region. EIGENTÜMERSTRUKTUR & POSITIONIERUNG Unter Diageo blieb Aultmore ein Sammler-Geheimnis, sporadisch in den Flora & Fauna- und Rare Malts-Serien vertreten. Die 1998-Übernahme durch Bacardi/Dewar's brachte eine 12-jährige Originalabfüllung, doch danach 16 Jahre fast völlige Abstinenz vom offiziellen Markt – nur Independent Bottlings hielten den Namen am Leben. Die 2014/15 vorgestellte „Last Great Malts“-Kampagne von Bacardi katapultierte Aultmore zurück ins Rampenlicht. SORTIMENT & LIMITIERUNGEN Die Kernrange umfasst Aultmore 12 und 18 Jahre, die die destillereitypische Signatur zeigen: rein, kräuterig, delikat fruchtig. Die 25-jährige Abfüllung ist eingestellt, die 21-jährige exklusiv für Duty-Free und den US-Markt. Die 2018 eingeführte Exceptional Cask Series demonstriert Fass-Finish-Exzellenz: Eine Heathrow-exklusive Trilogie aus 22-jährigen Whiskies, deren letzte 11 Jahre in Super-Tuscan-Wein-, Châteauneuf-du-Pape- und Moscatel-Fässern reiften. Ergänzt wird das Portfolio durch eine 17-jährige Multifass-Reifung (inklusive seltener Palo-Cortado-Sherry-Fässer) seit Herbst 2019. CHARAKTER & SAMMLERWERT Aultmore zeichnet sich durch einen ätherischen, fast transparenten Charakter aus: leichte Grasnoten, Zitronenzeste, weißer Pfeffer – ein Blender-Traum und Kenner-Geheimtipp. Die Seltenheit offizieller Abfüllungen vor 2014 schuf einen lebhaften Sekundärmarkt für Vintage-Independent-Releases; die neue OB-Range gewinmt rasch an Ansehen bei Enthusiasten, die nach authentischem, ungetorftem Speyside-Charakter suchen.
Markeninformationen anzeigen

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 23 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2356

Whiskyspace Deutschland 2356

5. Juli 2026, 16:31:13

Beim ersten Schluck spür ich irgendwie kritzlige Kreide-Noten und ein bisschen Rohgerste, fast wie nasses Putty an der Hand. Danach kommt eine leicht granitige, fast schon wolkige Note, irgendwas zwischen Kreide staub und feinem Zitronenbad-Salz. Der Gaumen findet’s irgendwie ein bisschen weird, aber gleichzeitig pleasing – wie ein Hauch von weißen Blumen und leichter Kochöl-Note, mit einem Touch von Petrol und Karton. Alles zusammen ist zwar mittlere Intensität, aber irgendwie austere und trotzdem gemütlich, fast wie ein Glas blassweißer Wein mit Kieselsteinen im Hintergrund. 😊

Whiskyspace Deutschland 2306

Whiskyspace Deutschland 2306

4. Juli 2026, 07:07:02

DerGeschmack erinnert mich an monolithischen Stein und leicht körnige Porridge‑Note, dazu ein Hauch von frischer Limettenschale und irgendwie ein leicht plastischer Touch, fast wie Kreide oder Putty. Ein bisschen whacky, aber irgendwie elegant im Nachklang. 😊

Whiskyspace Deutschland 2167

Whiskyspace Deutschland 2167

27. Juni 2026, 13:58:33

Der erste Schluck ist irgendwie grauer Stein und Küchenhandtuchmarke, total trocken und steif wie ein Felsbock. Dann kommen die Kerne und Rohgerste durch, fast schon porrig und kräftig, aber nicht zu süß. Die Flinte riecht nach Tintenfisch und alten Zeitungen, irgendwie fremd, aber faszinierend. Im Nachklang bleibt das Gefühl von Kalk und Chalkduster hängen, echt minimalistisch, fast schon stylisch. Es ist nichts für sanfte Seelen, dafür einfach perfekt trinkbar, wenn man mag diese Art von Hartmut. Ich sehe mich gravierend beeindruckt von der Eleganz unter der rohen Oberfläche – würde ich wieder probieren, wenn sich die Zeit zusammenfindet.

Whiskyspace Deutschland 2110

Whiskyspace Deutschland 2110

26. Juni 2026, 15:40:35

Beim ersten Schluck kam sofort ein krausiger Kreidegeschmack hoch, fast wie Staub vom Putztuch, gefolgt von einem leicht öligen, fast nach Maschinenöl riechenden Eindruck. Dann zeigen sich getrocknete Blumen und ein Hauch von frischer Limettenschale, während der Gaumen ein wenig körnig und roh bleibt, als würde man ungefilterte Gerste kauen. Ein bisschen holzig, fast wie Kieselsteine im Glas, und zum Schluss ein leicht nach Papier und Pappe riechender Abgang – irgendwie whacky, aber irgendwie auch nice 😊

Whiskyspace Deutschland 2061

Whiskyspace Deutschland 2061

25. Juni 2026, 13:30:45

Zuerst ein Hauch von frischer Limettenschale, fast wie diese Zitronen-Badesalze, die meine Oma immer benutzt hat 😅 Dann kommt so eine trockene, fast kreidige Note – wie Schulkreide an den Fingern oder ein altes Küchentuch. Etwas rauer am Gaumen, aber trotzdem angenehm. Irgendwie wie roher Gerstenbrei mit einem Spritzer Mineralität, als würde man an einem Stein lecken. Am Ende noch ein bisschen Papier und Holz, fast wie ein alter Karton, aber irgendwie passt das. Nicht zu wild, nicht zu sanft – einfach trinkbar. 🥃

Entdecken Sie Whiskys mit ähnlicher Marke, Art, Region oder Profil.

Aultmore 2006 10 Jahre Single Malt Whisky

Aultmore 2006 10 Jahre Single Malt Whisky

AultmoreSpeyside · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
10 Jahre
Alkoholgehalt
58.7%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbon Hogshead

54,50 €

27 Bewertungen

★★★
Aultmore Vintage Collection 2008 11 Jahre Single Malt Whisky

Aultmore Vintage Collection 2008 11 Jahre Single Malt Whisky

AultmoreSpeyside · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
11 Jahre
Alkoholgehalt
43%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Hogshead

36,20 €

39 Bewertungen

★★★½
Aultmore 2013 11 Jahre Single Malt Whisky

Aultmore 2013 11 Jahre Single Malt Whisky

AultmoreSpeyside · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
11 Jahre
Alkoholgehalt
55.4%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Rum

91,53 €

32 Bewertungen

★★★
Aultmore Small Batch 2006 12 Jahre Single Malt Whisky

Aultmore Small Batch 2006 12 Jahre Single Malt Whisky

AultmoreSpeyside · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
12 Jahre
Alkoholgehalt
57.4%
Volumen
700 ml

Fasstypen

4 Bourbon Hogsheads

52,68 €

43 Bewertungen

★★★½
Aultmore Authentic Collection 2006 12 Jahre Single Malt Whisky

Aultmore Authentic Collection 2006 12 Jahre Single Malt Whisky

AultmoreSpeyside · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
12 Jahre
Alkoholgehalt
56.4%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbon Hogshead

75,00 €

40 Bewertungen

★★★½
Aultmore 1983 14 Jahre Single Malt Whisky

Aultmore 1983 14 Jahre Single Malt Whisky

AultmoreSpeyside · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
14 Jahre
Alkoholgehalt
58.8%
Volumen
700 ml

Fasstypen

600,00 £

39 Bewertungen

★★★
Aultmore 2006 12 Jahre Single Malt Whisky

Aultmore 2006 12 Jahre Single Malt Whisky

AultmoreSpeyside · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
12 Jahre
Alkoholgehalt
56.6%
Volumen
50 ml

Fasstypen

Bourbon Hogshead

Keine Preisdaten

31 Bewertungen

★★★½
Aultmore 1991 20 Jahre Single Malt Whisky

Aultmore 1991 20 Jahre Single Malt Whisky

AultmoreSpeyside · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
20 Jahre
Alkoholgehalt
52.8%
Volumen
700 ml

Fasstypen

168,60 €

51 Bewertungen

★★★
Aultmore Finest Collection 1990 24 Jahre Single Malt Whisky

Aultmore Finest Collection 1990 24 Jahre Single Malt Whisky

AultmoreSpeyside · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
24 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml

Fasstypen

1st Fill Sherry Butt

103,45 £

43 Bewertungen

★★★½
Aultmore 1999 16 Jahre Single Malt Whisky

Aultmore 1999 16 Jahre Single Malt Whisky

AultmoreSpeyside · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
16 Jahre
Alkoholgehalt
52.7%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbonfass

105,00 €

41 Bewertungen

★★★