麦克达夫 超高系列 1997 21 年 单一麦芽威士忌

神秘酒友

2026年7月6日 23:54:58

这瓶威士忌喝起来真的挺特别的 😅，开头那阵橙花蜂蜜甜香挺好闻，可是一进口就像刚出鏵的松木和新刨的木条混在一起，我有点懵啊。那尾味儿又是什么东西和酸奶撞在一起，有点湿潮的燿粥口感，不知道是不是我喝太多了 😂。还有一股奇怪的气息，像是BABY刚吐的那种清新感，真的有点难describe。整体来说，喉咙感觉有点硫黄味，时间上也挺长，但是中途感觉差不多就变得没什么特色了，呛一小口水都没什么用的感觉。橡木味儿是满满的，但不觉得很协调，像是白葡萄酒加了些酸味儿的东西…… 总之，尝起来挺复杂的，可能需要慢慢琢磨清楚。

神秘酒友

2026年7月6日 23:49:32

这瓶威士忌一开始口感有点酸里酸气，像吃了点绿苹果，又有股奇怪的果味，像是哈密瓜和果冻混搭在一起 🤔。喝着喝着脑子里突然冒出来一些莫名的联想，像是以前在爷爷老木工厂闻过的榆木屑味道，还有那种像老柴油机留下的油烟气息。酒体不算特别顺，但有股黛黑色的烟熏感，配上白酒里的清爽让我想起那种在马里奥赛车里踩油门的感觉 😂。不过越喝越觉得酒精太“啞”，像是喝了些烂土豆和酸奶油，口里黏糊糊的还有点木质感，最后那股卡车尾气和意大利古董机械的残味还挺“持久”的，忒能让我想到童年没睡醒的感觉 😅。总之这酒“够硬”，但也挺难“easy”就下去，要不试试加点牛奶？ 🥛

神秘酒友

2026年7月3日 15:24:53

今天试了一杯威士忌，感觉有点刨花和油烟那种木质感，口感持久但有点苞米干软塌塌的。闻起来像绿苹果和白葡萄酒混合，喝起来又酸又果香，不过偏油烟熏的味道有点难以接受。里面还有点胶合板那种味道，让我想起小时候在车间里玩的旧发动机，还有些廉价利口酒的甜味。虽然中间有些酸奶油和纸板般的感觉，但整体来说不算容易喝完的一杯 🥃。喝到最后还有点像酸面包和粉椒的奇怪融合，真是难喝又独特的感觉。

神秘酒友

2026年6月27日 06:52:24

第一口感觉有点damp oats和porridge-y的感觉，像刚煮的燕麦粥，接着冒出点lemon yogurt和sour cream的酸味，还有点orange blossom honey的甜，weird combo但unlikely combo kind of works here。后味带点new plywood at the plywood shop和pencil shavings (and lead)的木屑感，还有点wee whiffs of fresh baby vomit有点奇怪但不讨厌，maybe gets a tad wishy-washy？加一点水好像water’s unnecessary here，直接喝更oaky和freshly sawn oak，像刚锯的橡木。总体有点long，像吃shortbread和brioche一样回甘，最后有点sulphury和used matches的火药味，不太懂no comprendo mucho here，但总之ah nice! 😄

神秘酒友

2026年6月27日 06:52:12

喝起来挺长的，有酸面包味，还有点酸，发酵感，木头味，像捣碎的萝卜，有点硬，瓜子的奶油感，比之前更带点果香。不过入口不容易，有股小引擎的汽油味，还有点纸板和烟熏，像老意大利发动机的烟，有点像Malagutis和Gitane那种感觉，不过整体比较正常了，还有点木屑味。